Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса

Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса - Губернатор Кобылкин Д.Н.
Фото: www.kobilkin.ru

В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока. Приобретённый ямальцами комплект для молочного производства - второй по счёту, который введут в эксплуатацию в России. В данный момент специалисты производят пусконаладочные работы, соединяя все производственные узлы трубами из нержавеющей стали. Именно по ним будет поступать сырьё для дальнейшей переработки.

«Все ёмкости по технологическому процессу должны быть увязаны, чтобы у нас получились разные продукты. Молоко идёт просто через пастеризатор и гомогенизатор, а потом упаковывается, - пояснила коммерческий директор ООО «Веритас» Наталья Щербакова . - Чтобы сделать кефир, необходимо произвести заквашивание продукта, на это потребуется порядка 12-14 часов. Не меньше времени потребуется, чтобы получить сметану и всё прочее. Ведь именно от ассортимента зависят все технологические процессы».

При спайке деталей используют аргоновую сварку, благодаря которой шов внутри трубы получается ровным, без дефектов. Такую технологию применяют для сохранения качества продукта: в местах спайки в трубах не будут скапливаться бактерии, влияющие на качество молока и сроки продукта.

Максимальная производительность линии - переработка до двух тысяч тонн молока в сутки. Кроме того, здесь планируется изготавливать несколько видов кефира, сметаны и творога.

Курс на продовольственную безопасность арктического региона, импортозамещение и повышение уровня обеспеченности населения местными продуктами был взят более шести лет назад. В марте о ходе реализации инвестиционного проекта строительства в Пурпе животноводческого комплекса с собственной переработкой главе региона Дмитрию Кобылкину рассказал директор общества с ограниченной ответственностью «Веритас» Руслан Саламов . В настоящее время силами компании уже завершено строительство фермы на 40 голов дойного стада. Комплекс обеспечен всем необходимым оборудованием для содержания и доения коров. В стадии решения находится вопрос поставки дойного стада.

По словам руководителя производства, объём реализации молока по прогнозным данным составит 260 тонн. Проектом развития данного комплекса предусмотрено увеличение стада до 400 голов. Свежим молоком и молочными продуктами планируется обеспечить социальные учреждения не только Пуровского района, но и соседних городов - Ноябрьска, Муравленко и Губкинского.

Напомним, сегодня разведением крупного рогатого скота на Ямале занимаются 12 предприятий. Общее поголовье КРС - 1 030 голов, из них 504 - дойные коровы. В 2016 году общий надой составил 1 808 тонн молока, в среднем от каждой фуражной коровы получено 3 602 кг молока.

Переработкой собственной молочной продукции занимаются, помимо ООО «Веритас», семь предприятий - ОАО «Салехардагро»,  ООО «А/ф «Приполярная», ОАО «Совхоз Байдарацкий», МСП «Мужевское», ИП Горинчой (Ямальский район), МУП СХК «Ноябрьский», ООО «А/ф Толькинская». Эти предприятия выпускают молоко, кефир, сметану, сывороточную продукцию в тетрапакетах, которая успешно реализуется в розничных торговых объектах. В Губкинском работает ООО «Кирилл», которое перерабатывает молоко, закупаемое на юге Тюменской области. Свою продукцию предприятие поставляет в соцобъекты города и других муниципалитетов, а также в розничную продажу. Общий оборот переработки молока составляет 2500 тонн в год.


 

Последние новости Ямало-Ненецкого автономного округа по теме:
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса

В Пуровском районе готовятся к открытию нового животноводческого комплекса - Салехард
Ямал укрепляет продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию нового животноводческого комплекса.
07:19 11.04.2017 ОГТРК Ямал-Регион
В Пурпе откроется животноводческого комплекса - Администрация г. Муравленко
В Пурпе откроется животноводческого комплекса - Муравленко
В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока.
11:50 10.04.2017 Администрация г. Муравленко
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. - Салехард
В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока.
09:10 10.04.2017 Администрация ЯНАО
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса - Губернатор Кобылкин Д.Н.
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса - Салехард
В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока.
09:04 10.04.2017 Губернатор Кобылкин Д.Н.
На Ямале сезон распутицы. Пока не встанет лед, жителям предстоит перебираться через реки альтернативным транспортом.
20.10.2017 ОГТРК Ямал-Регион
В Ямальском районе местный житель привлечен к ответственности за пристрастие к «садоводству».
20.10.2017 N24.RU
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта Газодобытчики сделали еще один шаг к улучшению экологии. Компания «Газпром добыча Ноябрьск» завершила очередной этап перевода своего автотранспорта на газомоторное топливо.
20.10.2017 Газета Северная вахта
Получите государственную услугу ФССП России в электронной форме - УФССПФедеральная служба судебных приставов осуществляет предоставление государственной услуги по предоставлению информации по находящимся на исполнении исполнительным производствам в отношении физического и юридического лица.
20.10.2017 УФССП
Арбитражный суд принял иск «Энерго-Газ-Ноябрьска» о несостоятельности гаражного кооператива «Тепловик».
20.10.2017 N24.RU
Зима близко. К Сабетте смогут подойти не все - ИА Север-ПрессВ морском порту Сабетта с 25 октября введут ограничения по режиму ледового плавания.
20.10.2017 ИА Север-Пресс
ДТП в Новом Уренгое - ОГТРК Ямал-РегионТри человека госпитализированы в больницу в тяжелом состоянии. В Новом Уренгое произошло дорожно-транспортное происшествие.
20.10.2017 ОГТРК Ямал-Регион
JPG Файл - УМВД Ямало-Ненецкого АО03 октября 2017 года сотрудниками полиции в подъезде жилого дома был задержан гражданин 1993 года рождения, в ходе личного досмотра которого, согласно проведенному исследованию,
20.10.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
В селе Новый Порт сотрудники наркоконтроля установили мужчину,  культивировавшего наркосодержащее растение в квартире - УМВД Ямало-Ненецкого АОВ рамках межведомственной комплексной оперативно-профилактической операции «Мак-2017» в селе Новый Порт Ямальского района сотрудниками по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Ямало-Ненецкому автономному округу
20.10.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахтаПервому городскому фотографу-профессионалу Герасиму Каширову исполнилось 80 лет.
20.10.2017 Газета Северная вахта
Выставка  Ямал плюс Урал . Работы трех талантливых художников свели под одной крышей - Газета Северная вахтаВ Музейном ресурсном центре открылась выставка, которая, по мнению ее организаторов, имеет огромное культурное значение для Ноябрьска.
20.10.2017 Газета Северная вахта
«Души прекрасные порывы» демонстрировали полицейские в Салехарде - Красный СеверКРАСНЫЙ СЕВЕР Сегодня, 20 октября, в управлении МВД России по ЯНАО состоялась первая выставка-конкурс художественного и декоративно-прикладного творчества служащих и работников МВД,
20.10.2017 Красный Север
«Всюду жизнь»: актёры рассказали  о любви без слов - Северное издательство
«Всюду жизнь»: актёры рассказали о любви без слов
Набрать в труппу драматических актеров и «уговорить» их замолчать, мог только хореограф.
Северное издательство
В этом году «Полярная рапсодия» будет сказочной - Северное издательство
В этом году «Полярная рапсодия» будет сказочной
В Салехарде изо льда вырежут иллюстрации к сказкам Корнея Чуковского. Скульпторы со всего мира готовятся к ежегодному фестивалю ледовых скульптур «Полярная рапсодия».
Северное издательство
Победителя турнира по настольному теннису выявили в ФКУ ИК-3 УФСИН России по Ямало-Ненецкому автономному округу - УФСИНВ ФКУ ИК-3 УФСИН России по Ямало-Ненецкому автономному округу состоялись II ежегодные соревнования между сотрудниками учреждения по настольному теннису.
20.10.2017 УФСИН
Болельщиков на турнире по ММА  усадят на льду - Красный СеверКРАСНЫЙ СЕВЕР «Красный Север» пустили на стройплощадку, но взяли обещание: не писать о подготовке к шоу, которая идет полным ходом – это секретная информация.
20.10.2017 Красный Север
Северный широтный ход начнут строить в 2018 году - ИА Север-ПрессФото из открытых интернет-источников Правительственная комиссия во главе с вице-премьером Аркадием Дворковичем приняла экономическую модель Северного широтного хода.
20.10.2017 ИА Север-Пресс
Под ритмы сальсы и румбы кубок общества «Газпром добыча Ноябрьск» по спортивным бальным танцам остался в нашем городе. - Газета Северная вахта
Под ритмы сальсы и румбы кубок общества «Газпром добыча Ноябрьск» по спортивным бальным танцам остался в нашем городе.
Сегодня танцевальный спорт стал символом ритмичной и творчески наполненной жизни, в которой есть место захватывающему соревнованию и свободному полету духа, не ограниченного никакими рамками.
Газета Северная вахта
Жизненное кредо Елены Лукьяновой – упорно идти к своей цели и никогда не сдаваться. - Газета Северная вахта
Жизненное кредо Елены Лукьяновой – упорно идти к своей цели и никогда не сдаваться.
Елена Лукьянова продвигается на спортивный олимп по извилистой, как горный серпантин, дороге.
Газета Северная вахта
На хоккейном турнире в Челябинске  Ямальские стерхи  заработали серебро, и, судя по их оптимизму,  впереди предстоит добыча металла более высокой пробы. - Газета Северная вахта
На хоккейном турнире в Челябинске "Ямальские стерхи" заработали серебро, и, судя по их оптимизму, впереди предстоит добыча металла более высокой пробы.
13 октября в Челябинске команда «Ямальские стерхи» заняла второе место на хоккейном турнире «Восхождение».
Газета Северная вахта
Зима близко. К Сабетте смогут подойти не все - ИА Север-ПрессВ морском порту Сабетта с 25 октября введут ограничения по режиму ледового плавания.
20.10.2017 ИА Север-Пресс
Победителя турнира по настольному теннису выявили в ФКУ ИК-3 УФСИН России по Ямало-Ненецкому автономному округу - УФСИНВ ФКУ ИК-3 УФСИН России по Ямало-Ненецкому автономному округу состоялись II ежегодные соревнования между сотрудниками учреждения по настольному теннису.
20.10.2017 УФСИН
Новоуренгойский реабилитационный центр посетили сенаторы и силовики - ОГТРК Ямал-РегионСегодня в Новом Уренгое проходит совместное заседание Совета по проблемам профилактики наркомании при Совфеде России и правительства Ямала.
20.10.2017 ОГТРК Ямал-Регион
В ямальской столице выбрали лучших обработчиков рыбы арктического региона - Администрация ЯНАОСегодня на базе ООО «Салехардский комбинат» состоялся финал регионального конкурса профмастерства «Славим человека труда!» в номинации «Лучший обработчик рыбы».
20.10.2017 Администрация ЯНАО
ДТП в Новом Уренгое - ОГТРК Ямал-РегионТри человека госпитализированы в больницу в тяжелом состоянии. В Новом Уренгое произошло дорожно-транспортное происшествие.
20.10.2017 ОГТРК Ямал-Регион