Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса

Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса - Губернатор Кобылкин Д.Н.
Фото: www.kobilkin.ru

В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока. Приобретённый ямальцами комплект для молочного производства - второй по счёту, который введут в эксплуатацию в России. В данный момент специалисты производят пусконаладочные работы, соединяя все производственные узлы трубами из нержавеющей стали. Именно по ним будет поступать сырьё для дальнейшей переработки.

«Все ёмкости по технологическому процессу должны быть увязаны, чтобы у нас получились разные продукты. Молоко идёт просто через пастеризатор и гомогенизатор, а потом упаковывается, - пояснила коммерческий директор ООО «Веритас» Наталья Щербакова . - Чтобы сделать кефир, необходимо произвести заквашивание продукта, на это потребуется порядка 12-14 часов. Не меньше времени потребуется, чтобы получить сметану и всё прочее. Ведь именно от ассортимента зависят все технологические процессы».

При спайке деталей используют аргоновую сварку, благодаря которой шов внутри трубы получается ровным, без дефектов. Такую технологию применяют для сохранения качества продукта: в местах спайки в трубах не будут скапливаться бактерии, влияющие на качество молока и сроки продукта.

Максимальная производительность линии - переработка до двух тысяч тонн молока в сутки. Кроме того, здесь планируется изготавливать несколько видов кефира, сметаны и творога.

Курс на продовольственную безопасность арктического региона, импортозамещение и повышение уровня обеспеченности населения местными продуктами был взят более шести лет назад. В марте о ходе реализации инвестиционного проекта строительства в Пурпе животноводческого комплекса с собственной переработкой главе региона Дмитрию Кобылкину рассказал директор общества с ограниченной ответственностью «Веритас» Руслан Саламов . В настоящее время силами компании уже завершено строительство фермы на 40 голов дойного стада. Комплекс обеспечен всем необходимым оборудованием для содержания и доения коров. В стадии решения находится вопрос поставки дойного стада.

По словам руководителя производства, объём реализации молока по прогнозным данным составит 260 тонн. Проектом развития данного комплекса предусмотрено увеличение стада до 400 голов. Свежим молоком и молочными продуктами планируется обеспечить социальные учреждения не только Пуровского района, но и соседних городов - Ноябрьска, Муравленко и Губкинского.

Напомним, сегодня разведением крупного рогатого скота на Ямале занимаются 12 предприятий. Общее поголовье КРС - 1 030 голов, из них 504 - дойные коровы. В 2016 году общий надой составил 1 808 тонн молока, в среднем от каждой фуражной коровы получено 3 602 кг молока.

Переработкой собственной молочной продукции занимаются, помимо ООО «Веритас», семь предприятий - ОАО «Салехардагро»,  ООО «А/ф «Приполярная», ОАО «Совхоз Байдарацкий», МСП «Мужевское», ИП Горинчой (Ямальский район), МУП СХК «Ноябрьский», ООО «А/ф Толькинская». Эти предприятия выпускают молоко, кефир, сметану, сывороточную продукцию в тетрапакетах, которая успешно реализуется в розничных торговых объектах. В Губкинском работает ООО «Кирилл», которое перерабатывает молоко, закупаемое на юге Тюменской области. Свою продукцию предприятие поставляет в соцобъекты города и других муниципалитетов, а также в розничную продажу. Общий оборот переработки молока составляет 2500 тонн в год.


 

Последние новости Ямало-Ненецкого автономного округа по теме:
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса

В Пуровском районе готовятся к открытию нового животноводческого комплекса - Салехард
Ямал укрепляет продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию нового животноводческого комплекса.
07:19 11.04.2017 ОГТРК Ямал-Регион
В Пурпе откроется животноводческого комплекса - Администрация г. Муравленко
В Пурпе откроется животноводческого комплекса - Муравленко
В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока.
11:50 10.04.2017 Администрация г. Муравленко
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. - Салехард
В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока.
09:10 10.04.2017 Администрация ЯНАО
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса - Губернатор Кобылкин Д.Н.
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса - Салехард
В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока.
09:04 10.04.2017 Губернатор Кобылкин Д.Н.
Ямальские мегапроекты увеличат количество денег в экономике страны - ИА Север-ПрессЭкономика преодолела кризис, Россия вышла на устойчивую положительную динамику по всем ключевым показателям.
23.02.2018 ИА Север-Пресс
В соцсетях Салехарда опубликованы новые случаи жестокого обращения с животными.
22.02.2018 ОГТРК Ямал-Регион
За прошедший год информационную систему органов власти Ямала более 180 тысяч раз пытались атаковать компьютерные вирусы.
22.02.2018 N24.RU
Ямальские призывники передали приветы домой - Красный СеверКРАСНЫЙ СЕВЕР/архив Делегация с Ямал во главе с заместителем губернатора округа Александром Мажаровым проведала земляков в подшефных воинских частях в Севастополе и Каче.
22.02.2018 Красный Север
PNG Файл - УМВД Ямало-Ненецкого АОНа конкурс социальной рекламы антинаркотической направленности и пропаганды здорового образа жизни «Спасём жизнь вместе!» поступило 96 работ как из крупных городов, так и из отдаленных поселков.
22.02.2018 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Департамент гражданской защиты и пожарной безопасности Ямало-Ненецкого автономного округа 14 декабря 2017 года проведет публичные обсуждения результатов правоприменительной практики при осуществлении - Департамент экономикиВ целях реализации информационной политики по работе с предпринимательским сообществом, развития механизма открытости,
22.02.2018 Департамент экономики
Внимание, розыск! - УМВД Ямало-Ненецкого АООтделом МВД России по г. Новый Уренгой разыскивается Чуклин Александр Сергеевич 1985 года рождения, уроженец г. Уфа, проживающий в г. Новый Уренгой, мкр.
23.02.2018 УМВД Ямало-Ненецкого АО
В Новом Уренгое сгорел автомобиль. Пользователи соцсетей предполагают, что возгорание произошло из за короткого замыкания в системе обогрева (котел).
23.02.2018 ОГТРК Ямал-Регион
В октябре 2017 года в ОМВД России по Приуральскому району обратился местный житель с заявлением о совершении кражи денежных средств из его квартиры путем повреждения окна.
22.02.2018 Прокуратура
В Ноябрьске спустя три дня после пожара нашли ещё одно тело - Красный Север
В Ноябрьске спустя три дня после пожара нашли ещё одно тело
Фото: Ноябрьск 24 В СУ СКР по ЯНАО подтвердили, что при разборе завалов на пожарище на территории 19 квартиры сгоревшего дома, где ранее нашли первое тело, отыскали еще один труп, принадлежащий мужчине.
Красный Север
Ондатра покусала детей возле школы в Новом Уренгое - Красный Север
Ондатра покусала детей возле школы в Новом Уренгое
Фото из открытых источников Трое мальчиков из Нового Уренгоя повстречались с ондатрой прямо возле школы.
Красный Север
Число жертв пожара в Тарко-Сале увеличилось. Возбуждено уголовное дело - Красный Север
Число жертв пожара в Тарко-Сале увеличилось. Возбуждено уголовное дело
ГУ МЧС по ЯНАО В региональном управлении СКР сообщили о двух погибших при пожаре дома на улице Таёжной в Тарко-Сале, женщине 1984 года рождения и мужчине 1959 года рождения.
Красный Север
Тундровиков спасёт ягушка - ИА Север-ПрессФото: Сергей Черкашин/Пресс-служба губернатора ЯНАО Шуба в арктическом регионе - не просто верхняя одежда, это целая философия жизни, а иногда и дом, причем в прямом смысле слова.
24.02.2018 ИА Север-Пресс
Налево! Запевай! - МЧССмотр строя и песни в данной школе проходил впервые, в связи с чем, предварительно,  каждой командой проводилась  большая  и серьезная  подготовка.
22.02.2018 МЧС
«Голубые береты» спели для салехардцев - Красный СеверКРАСНЫЙ СЕВЕР В канун 23 февраля концертный зал Конгресс-центра наполнился благозвучием «Синевы».
22.02.2018 Красный Север
Вот это кадр! - Северное издательство
Вот это кадр!
Как сделать яркие снимки в самые интересные моменты празднования Дня оленевода – советы ямальских фотографов.
Северное издательство
Гоша Куценко оценил 30-градусные морозы в Салехарде. ВИДЕО - Красный Север
Гоша Куценко оценил 30-градусные морозы в Салехарде. ВИДЕО
Фото из «Инстаграма» Гоши Куценко Во вторник, 20 февраля, в Культурно-деловом центре Салехарда актёры Гоша Куценко и Ирина Апексимова представили спектакль «Скамейка».
Красный Север
Губернатор ЯНАО поздравил ямальцев с победой в уральском конкурсе - Красный Север
Губернатор ЯНАО поздравил ямальцев с победой в уральском конкурсе
КРАСНЫЙ СЕВЕР Союзу искусства и труда посвящается. Сегодня на сцене салехардского Культурно-делового центра объявили победителей заключительного,
Красный Север
Зимники Ямала стоят твёрдо - ИА Север-ПрессНа дороге Салехард – Надым сегодня разрешено движение для всех видов транспорта массой до 30 тонн.
24.02.2018 ИА Север-Пресс
JPG Файл - УМВД Ямало-Ненецкого АОВ честь празднования 35-летней годовщины со дня образования ОМВД России по г. Ноябрьску, в преддверии Дня защитника Отечества,
23.02.2018 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Праздник, кегли и шары - ИА Север-ПрессФото окружного молодежного центра Сегодня, 23 февраля, в молодежно-развлекательном центре «Полярис» Салехарда пройдет межрайонный турнир по боулингу.
23.02.2018 ИА Север-Пресс
Салехардец в программе Якубовича метал тынзян на хорей - Красный Север
Салехардец в программе Якубовича метал тынзян на хорей
В воскресенье на передаче «Я могу» Первого канала участники демонстрировали свой талант.
Красный Север
Признак высокого класса
Новоуренгойский волейбольный клуб закрепился на третьем месте таблицы российской суперлиги.
Северное издательство
В Салехарде ради боёв без правил «Полярис» избавился от посетителей - Красный Север
В Салехарде ради боёв без правил «Полярис» избавился от посетителей
КРАСНЫЙ СЕВЕР В субботу днем в салехардском молодежно-развлекательном комплексе «Полярис» было тихо.
Красный Север
Дмитрий Кобылкин пожелал каждой ямальской семье мира, добра и счастья (видео) - ИА Север-ПрессВ России 23 февраля отмечают День защитника Отечества. Он посвящен тем, кто защищает и оберегает Родину от врагов, а также всем мужчинам.
23.02.2018 ИА Север-Пресс
23 февраля – День защитника Отечества - Администрация г. МуравленкоУважаемые земляки! От всей души поздравляю вас с Днём защитника Отечества!
21.02.2018 Администрация г. Муравленко
Поздравление министра В.А. Пучкова с Днем защитника Отечества (ВИДЕО) - МЧСУважаемые коллеги! Дорогие ветераны! Горячо и сердечно поздравляю вас с Днем защитника Отечества!
23.02.2018 МЧС
Сегодня, 22 февраля, в салехардской первой школе прошло торжественное мероприятие, посвящённое старту ямальского патриотического проекта «Знамя Победы».
22.02.2018 ИА Север-Пресс
Большой сбор. Организаторы выборов на Ямале сверили часы и уточнили рекогносцировку - ИА Север-ПрессФото ИА «Север-Пресс» Председатель ямальского Избиркома Андрей Гиберт призвал коллег на местах работать профессионально и без нареканий.
22.02.2018 ИА Север-Пресс