Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса

Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса - Губернатор Кобылкин Д.Н.
Фото: www.kobilkin.ru

В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока. Приобретённый ямальцами комплект для молочного производства - второй по счёту, который введут в эксплуатацию в России. В данный момент специалисты производят пусконаладочные работы, соединяя все производственные узлы трубами из нержавеющей стали. Именно по ним будет поступать сырьё для дальнейшей переработки.

«Все ёмкости по технологическому процессу должны быть увязаны, чтобы у нас получились разные продукты. Молоко идёт просто через пастеризатор и гомогенизатор, а потом упаковывается, - пояснила коммерческий директор ООО «Веритас» Наталья Щербакова . - Чтобы сделать кефир, необходимо произвести заквашивание продукта, на это потребуется порядка 12-14 часов. Не меньше времени потребуется, чтобы получить сметану и всё прочее. Ведь именно от ассортимента зависят все технологические процессы».

При спайке деталей используют аргоновую сварку, благодаря которой шов внутри трубы получается ровным, без дефектов. Такую технологию применяют для сохранения качества продукта: в местах спайки в трубах не будут скапливаться бактерии, влияющие на качество молока и сроки продукта.

Максимальная производительность линии - переработка до двух тысяч тонн молока в сутки. Кроме того, здесь планируется изготавливать несколько видов кефира, сметаны и творога.

Курс на продовольственную безопасность арктического региона, импортозамещение и повышение уровня обеспеченности населения местными продуктами был взят более шести лет назад. В марте о ходе реализации инвестиционного проекта строительства в Пурпе животноводческого комплекса с собственной переработкой главе региона Дмитрию Кобылкину рассказал директор общества с ограниченной ответственностью «Веритас» Руслан Саламов . В настоящее время силами компании уже завершено строительство фермы на 40 голов дойного стада. Комплекс обеспечен всем необходимым оборудованием для содержания и доения коров. В стадии решения находится вопрос поставки дойного стада.

По словам руководителя производства, объём реализации молока по прогнозным данным составит 260 тонн. Проектом развития данного комплекса предусмотрено увеличение стада до 400 голов. Свежим молоком и молочными продуктами планируется обеспечить социальные учреждения не только Пуровского района, но и соседних городов - Ноябрьска, Муравленко и Губкинского.

Напомним, сегодня разведением крупного рогатого скота на Ямале занимаются 12 предприятий. Общее поголовье КРС - 1 030 голов, из них 504 - дойные коровы. В 2016 году общий надой составил 1 808 тонн молока, в среднем от каждой фуражной коровы получено 3 602 кг молока.

Переработкой собственной молочной продукции занимаются, помимо ООО «Веритас», семь предприятий - ОАО «Салехардагро»,  ООО «А/ф «Приполярная», ОАО «Совхоз Байдарацкий», МСП «Мужевское», ИП Горинчой (Ямальский район), МУП СХК «Ноябрьский», ООО «А/ф Толькинская». Эти предприятия выпускают молоко, кефир, сметану, сывороточную продукцию в тетрапакетах, которая успешно реализуется в розничных торговых объектах. В Губкинском работает ООО «Кирилл», которое перерабатывает молоко, закупаемое на юге Тюменской области. Свою продукцию предприятие поставляет в соцобъекты города и других муниципалитетов, а также в розничную продажу. Общий оборот переработки молока составляет 2500 тонн в год.


 

Последние новости Ямало-Ненецкого автономного округа по теме:
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса

В Пуровском районе готовятся к открытию нового животноводческого комплекса - Салехард
Ямал укрепляет продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию нового животноводческого комплекса.
07:19 11.04.2017 ОГТРК Ямал-Регион
В Пурпе откроется животноводческого комплекса - Администрация г. Муравленко
В Пурпе откроется животноводческого комплекса - Муравленко
В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока.
11:50 10.04.2017 Администрация г. Муравленко
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. - Салехард
В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока.
09:10 10.04.2017 Администрация ЯНАО
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса - Губернатор Кобылкин Д.Н.
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса - Салехард
В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока.
09:04 10.04.2017 Губернатор Кобылкин Д.Н.
Путь до немецкого Касселя занял у мотоциклистов чуть больше двух недель. Позади дороги России, Прибалтики, Польши и Нидерландов.
23.08.2017 Телевидение Импульс
Третий международный военно-технический форум «Армия-2017» начал свою работу.
23.08.2017 ОГТРК Ямал-Регион
На Ямале не теряют надежды на проведение оптоволокна до Сабетты - ИА Север-ПрессФото из открытых источников Существует несколько проектов, которые способствовали бы достижению наземными каналами связи поселка Сабетта, какой из них будет принят, пока неизвестно.
23.08.2017 ИА Север-Пресс
Полпред президента Игорь Холманских провел заседание Совета по информационной политике с главными редакторами СМИ Уральского округа.
23.08.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Администрация ищет подрядчика для установки детских площадок - N24.RUВ Ноябрьске объявлен конкурс по отбору подрядчика, который займется установкой детских площадок на ул.
22.08.2017 N24.RU
Один из пострадавших при нападении в Сургуте остается в реанимации - N24.RUОдин из пострадавших при нападении в Сургуте остается в отделении реанимации.
22.08.2017 N24.RU
Надымчанин дал сыну мотоцикл. Сын - в больнице, папе – штраф - ИА Север-ПрессФото gibdd.ru За прошедшие сутки на ямальских дорогах зарегистрировали 12 дорожно-транспортных происшествий, в которых получили травмы 5 человек, в том числе 2 несовершеннолетних.
23.08.2017 ИА Север-Пресс
Грозить полицейским нынче дорого. В Муравленко суд оштрафовал дебошира - ИА Север-ПрессФото из открытых источников В Муравленко мужчина угрожал полицейскому топором.
23.08.2017 ИА Север-Пресс
В Губкинском возбудили уголовные дела еще по трем поджогам - ИА Север-ПрессФото из открытых источников В Губкинском по требованию прокуратуры ЯНАО возбудили еще три уголовных дела о поджогах в трех многоквартирных домах.
23.08.2017 ИА Север-Пресс
Мэрия снова заплатит тридцать тысяч за укус
Новоуренгойская прокуратура взыскала с администрации города компенсацию морального вреда, причиненного ребенку нападением безнадзорной собаки.
Красный Север
На Ямале погибли два пешехода
Две смерти, шесть человек, получивших травмы – так прошли выходные на ямальских дорогах.
Красный Север
Житель Лабытнанги проломил таксисту голову молотком
Молодого рецидивиста на днях признали виновным. Суд окружного центра снова отправил его в колонию.
Красный Север
Новоуренгойцы увидят скульптуры и графику Зураба Церетели - ИА Север-ПрессВ Новом Уренгое, 2 сентября, в День города в музее изобразительных искусств начнет работать экспозиция знаменитого художника и скульптора Зураба Церетели.
23.08.2017 ИА Север-Пресс
К предстоящему Дню рождения Нового Уренгоя мы продолжаем нашу праздничную рубрику «Досье именинника».
22.08.2017 Телевидение Импульс
Парад первоклассников, свадебный перфоманс, молодежный квартал, город детства, и многое-многое другое, и всё это в день города в Ноябрьске.
23.08.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Покажите свою страну
Для фотографов объявлен первый международный конкурс «Русская цивилизация».
Газета Северная вахта
«Благодарю свою судьбу…» - Северное издательство
«Благодарю свою судьбу…»
Почему дочь лётчика-испытателя, кропотливо изучавшая биографии и творчество литераторов 20 века, не жалеет о том, что переехала на Ямал и погрузилась в творчество местных национальных писателей.
Северное издательство
Алсу Хайретдинова - Красный Север
Гулянья на День коренных народов мира в Тюмени отменены
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР В майских выпусках «КС»  писал  о том, что Тюменское музейно-просветительское объединение не продлило договор с ТООО КМН «Кедр» на аренду экспозиции.
Красный Север
JPG Файл - УМВД Ямало-Ненецкого АО21 августа в дежурную часть отдельной роты ДПС ГИБДД ОМВД России по г. Новому Уренгою поступило сообщение о том, что на улице Западная магистраль произошло дорожно-транспортное происшествие с пострадавшими.
22.08.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Сегодня в Ноябрьске пройдет велофлешмоб - ИА Север-ПрессФото yamolod.ru Сегодня, 23 августа, во Дворце молодежи Ноябрьска пройдет велофлешмоб «Мы выбираем велоформат!».
23.08.2017 ИА Север-Пресс
На Ямале прошла тестирование и запущена в работу очередная интерактивная карта.
23.08.2017 Администрация ЯНАО
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
В Ноябрьске завершилась очередная гоночная серия
Копилка мотоклуба «Газпромнефть» пополнилась золотом Кубка России и бронзой первенства УрФО.
Газета Северная вахта
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее» - Северное издательство
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее»
18-летняя спортсменка ¬– самая младшая участница российской шахматной сборной.
Северное издательство
Нажмите для просмотра в полном размере... - Газета Неделя Уренгоя Информ
Новый Уренгой отметил День физкультурника
Торжественное открытие праздничной спортивной программы состоялось в парке «Дружба».
Газета Неделя Уренгоя Информ
Региональное совещание педагогов начало работу - Департамент образования23 августа 2017 года представители педагогического сообщества приступили к обсуждению темы «Ямальское образование 2020: обсуждаем проектные решения».
23.08.2017 Департамент образования
На Ямале прошла тестирование и запущена в работу очередная интерактивная карта.
23.08.2017 Администрация ЯНАО
В ЯНАО молодежь напишет сочинения о выборах - ИА Север-ПрессФото ИА «Север-Пресс» Избирательная комиссия ЯНАО впервые объявила окружной конкурс сочинений на выборную тематику «Мы выбираем, нас выбирают».
23.08.2017 ИА Север-Пресс
С Днем Российского флага! - МЧСУважаемые жители и гости округа! От всего личного состава Главного управления МЧС России по ЯНАО и от себя лично примите самые искренние поздравления с Днем российского флага!
22.08.2017 МЧС
В Новом Уренгое с 24 по 25 августа сотрудники департамента по делам коренных малочисленных народов Севера Ямало-Ненецкого автономного округа проведут обучающий семинар для муниципальных служащих Красноселькупского,
23.08.2017 Органы власти