Заготовители оленины считают тонны и рубли

Фото: ks-yanao.ru
В кампанию 2016–2017 года в Тазовском районе прибавилось оленеводов, сдающих мясо. При этом расположенный в Антипаюте агрокомплекс животных принимал до начала февраля. Однако заявленный план всё равно не выполнил.


ХУДОЙ РОГАЧ ПЛАН НЕ СДЕЛАЕТ

Начав кампанию 8 ноября прошлого года, антипаютинцы работали в усиленном режиме. Снарядили бригаду заготовителей, которые разъезжали по находкинской тундре, помогали оленеводам-частникам формировать и перегонять стада на убой.

– Мы впервые использовали такой подход и не ошиблись, – поведал директор ООО «Агрокомплекс «Тазовский» Степан Вануйто. – А раньше ждали, когда кочевники сами приведут к нам стада. Но ведь многим из них нужна помощь, хотя бы чтобы оленей собрать…

К слову, благодаря стараниям заготовителей, в эту кампанию мясо на комплекс поставили 130 частников. Тогда как годом ранее их было 75 человек. Причем жители тундры сдали около 70 процентов всей продукции. Остальную часть – «Совхоз «Антипаютинский» и одна община.

Более того, если в прошлую кампанию здесь забили 6 тысяч рогачей, то нынче эта отметка перевалила за 10 тысяч животных.

Но даже столь радикальные меры не помогли «Агрокомплексу «Тазовский» выполнить план.

– Мы получили 372 тонны мяса, а по плану надо было 450 тонн, – сообщил аграрий. – Причины прозаичны: после жаркого лета 2016 года олень так и не откормился, «похудел» в среднем с 44 до 37 килограммов. Вот почему число не переросло в качество... Практически все, кто собирался сдать рогачей, уже выполнили план. К тому же в январе у нас сильно мело, и некоторые оленеводы не смогли сюда добраться. Последний забой провели 4 февраля. А сейчас стада готовятся к отелу.

По словам Степана Вануйто, большинство поставщиков уже считают вырученные за оленину рубли. Остальные получат всё, что причитается, к концу марта.

– Уже две трети заготовленной продукции распродали. В основном по округу, а также в Тюмень, Челябинск и ХМАО. До конца апреля отправим клиентам остатки, – заявил директор.


БЕЗ СУБСИДИЙ ЦЕНА ПОДСКОЧИЛА

Этой зимой не все аграрии могут похвастать успешной торговлей.

В Надымском районе, который не особо богат на стада рогачей, заготовили 298 тонн стратегического продукта. Основной поставщик – оленеводческое хозяйство ЗАО «Ныдинское».

– Для нас это хороший результат, а вот с продажей не заладилось, – посетовал заместитель директора по производству убойного комплекса ООО «Возрождение» Алексей Бульдяев. – Нынче мы предлагаем дорогое мясо – по 240 рублей за килограмм. Год назад продавали по 190 рублей. Скачок цены временный, из-за преобразований. Но мы вернемся на прежний уровень…

Поясним, в ноябре прошлого года вместо МУП «Надым Агро» в Ныде создали ООО «Возрождение». Из-за переоформления юридического статуса убойного пункта, окружные субсидии на заготовку мяса поступят сюда лишь в очередную заготовительную кампанию. Расходы аграриев слишком высоки. К примеру, электроэнергия в Ныде обходится в 36 рублей за киловатт. Без финансовой поддержки приходится держаться на плаву за счет роста цен.

А еще у ныдинцев появились конкуренты из Красноярского края, предлагающие на рынке олешек по 160 рублей за килограмм. Но есть одно «но». Мясо это в основном диких северных оленей, которых предприимчивые соседи отстреливают и разделывают прямо в тундре. Затраты минимальные, но и на качество продукта гарантий никаких…

И всё же ямальские аграрии надеются найти покупателя. Алексей Бульдяев продолжает:

– На местном рынке продаем, а также в Тюмени и Омске – всё небольшими партиями. Есть планы построить в Надыме цех глубокой переработки, куда также будем поставлять продукцию. В профильном департаменте идею поддерживают и обещают содействие. Округу не хватает собственной тушенки из оленины. Поэтому к нам везут консервы из других регионов. Также собираемся закупить оборудование для производства полуфабрикатов: пельменей, котлет и так далее.


В СУОМИ ЖДУТ ПОСТАВКУ

Тем временем МП «Ямальские олени» в ближайшие два месяца выполнят договор по поставке оленины в Финляндию. Из 500 тонн мяса в феврале и марте отправили 300 тонн.

Как пояснил руководитель предприятия Евгений Мальцев – оставшуюся часть продукции компании «POLARICA OY» переправят в два приема: в марте и апреле. На следующий год экспортный договор собираются продлить.

Что касается забойки, то ее на предприятии завершили еще в январе, выдав на гора 1160 тонн мяса от запланированных 1100 тонн.

– Убойные пункты в Сеяхе и Юрибее готовим к консервации, а в Яр-Сале ждем на днях последнее стадо – голов двести, – рассказал переработчик. – Оленеводы-частники из Приуральского района попросили принять… После них уже больше никто не придет…

Кстати, вопрос своевременных расчетов с оленеводами здесь решен уже давно. Перед началом очередной кампании, предприятие кредитуется в банке. Заемными деньгами сразу же расплачивается с поставщиками. А, получив от округа субсидию на мясо, отдает эти средства за кредит.

С продажей продукции раскрученный Ямальский бренд тоже проблем не испытывает.

– На российских рынках ситуация такова, что мяса стало меньше. Многие экспортеры ушли. Поэтому российский рынок требует постоянного обновления. К нам приходит много заявок из Москвы, Дальнего Востока, Тюмени. И мы с успехом это мясо реализуем, – резюмировал Евгений Мальцев.


Мнение
ТУНДРОВИКИ НЕ ДАЮТ ПАСТБИЩАМ ОТДОХНУТЬ

Проблему нехватки пастбищ можно решать, соблюдая их правильный оборот.

Так считает представитель губернатора ЯНАО в Тазовском районе Леонид Худи. По его словам, раньше тундровики специально три-четыре года обходили использованные участки, чтоб пастбище могло отдохнуть.

– Но сейчас число владельцев оленей растет, – отметил он. – На одном участке могут находиться три-четыре хозяина, которые часто не могут согласовать между собой маршруты каслания. Нередко оленеводы останавливаются на одних и тех же землях – поближе к факториям и поселениям, притом, что очень большие площади, расположенные подальше, пустуют.

Как считает собеседник, рационально пользоваться пастбищами поможет разрабатываемая в округе «дорожная карта». В частности, предполагается обощить маршруты касланий, это поможет отслеживать и распределять передвижение домашних стад.

Также Леонида Худи считает, что продление сроков забойной кампании экономически оправдано.

По его словам, в этом заинтересованы сами оленеводы. Когда забойка длилась два, максимум три месяца, стихийно создавалась очередность. И не все желающие успевали сдать мясо. Сейчас возможности для этого увеличились. Владимир Ганчерко

Автор
+7 (34922) 4-09-51
utrennii@mail.ru

Александр Бейфус

Фотограф
beifus2010@yandex.ru

 
По теме
Служба занятости населения Ямало-Ненецкого автономного округа запустила мобильное приложение «РАБОТА ВСЕМ», которое позволит найти интересующие вакансии, получать персональные подборки вакансий,
18.06.2018
 
В Тюмени пройдет конкурс бизнес-инициатив - N24.RU Фото «Ты — предприниматель | Тюменская область» ВКонтакте. В предстоящие выходные, 23 и 24 июня, в Тюмени состоится конкурс бизнес-инициатив среди предпринимателей «Открой свое дело».
18.06.2018
Стратегия объединения усилий Противостоять незаконному производству, распространению и немедицинскому потреблению наркотиков – задача непростая.
18.06.2018
 
Предполагаемому криминальному эпизоду вскоре исполнится почти пять лет. По данным следствия, еще в сентябре 2013 года чиновник, исполнявший обязанности начальника городского департамента строительства,
04.06.2018 Красный Север
Тюменская область, Югра и Ямал продлили договор о сотрудничестве - Администрация г. Лабытнанги Действие договора будет продлено до 2025 года. При подготовке документа особое внимание уделено созданию условий для реализации межрегиональных инфраструктурных проектов, сообщает пресс-служба главы региона.
19.06.2018 Администрация г. Лабытнанги
19 мая в Ноябрьске прошла акция «Вечер в музее». Свои двери приветливо распахнули Музейный ресурсный центр, Музей воинской славы и Городской центр ремесел.
24.05.2018 Газета Северная вахта
Салехардский художник Александр Матвееев в честь чемпионата мира по футболу-2018, который сегодня открывается в Москве, изготовил медведей-болельщиков сборной России.
14.06.2018 Красный Север
В Ноябрьске состоялся праздник большого мотокросса: с 8 по 10 июня проходил второй, заключительный этап Кубка России по суперкроссу и второй этап первенства Уральского федерального округа по мотокроссу.
14.06.2018 Газета Северная вахта
29 июня 2018 года в государственно-правовом департаментеЯмало-Ненецкого автономного округа проводится личный прием граждан помощью специального программного обеспечения по проведению личного приема и приема в режиме видеоконференцсвязи,
19.06.2018 Органы власти
Специалисты Ямальского центра медицинской профилактики продолжают обучать население технике скандинавской ходьбы в рамках акции «Прогулка с врачом».
19.06.2018 Департамент здравоохранения