Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

В «Ясавэе» проконтролировали качество питания

Аля Крюкова - Студия Факт
В «Ясавэе» проконтролировали качество питания - Студия Факт
Ольга Косинцева - Студия Факт
Фото: fakt-tv.ru

Особое внимание взрослых приковано к соблюдению санитарных норм. Контролёры осматривают сначала столовую, а затем оборудованную всем необходимым кухню. 
«Хорошая кухня. Мясорубка новая. Все доски для разделывания, все кастрюли есть. Газовая плита замечательная», - говорит Аля Крюкова, повар.
Первые выводы – с учетом отдалённости от поселка, условия здесь благоприятные. Координатор проекта в Тазовском районе Ольга Косинцева знает не понаслышке на что следует обратить особое внимание. Количество еды, оставленной в тарелках, лучше любых отчетов говорит о качестве питания.
С особой тщательностью проверяется и вся документация: сертификаты, свидетельствующие о качестве продуктов, ветеринарные свидетельства на используемое мясо, перспективное меню, должностные инструкции. Все это очень важно, говорят контролеры. Также они осмотрели склад для хранения продуктов. Здесь тоже есть определённые санитарные нормы и правила. И это не только соблюдение температурного режима. Крайне важно, чтобы не нарушалось товарное соседство. Проще говоря, мясо не хранилось с овощами, а овощи с печеньем. 
В целом, как признались проверяющие, «Ясавэй» всегда вызывал у них только положительные эмоции. Впрочем, без замечаний всё-таки не обошлось.
«Выявлены незначительные нарушения. На эти нарушения уже обратили внимание сотрудники столовой и директор лагеря. Меню, которое вывешено на общее обозрение, должно быть согласовано директором. Отсутствовала маркировка на вскрытых продуктах», - говорит Ольга Косинцева, координатор проекта «Здоровое питание» в Тазовском районе.
Проконтролировать, устранены ли их замечания, координаторы проекта «Здоровое питание» планируют в ближайшее время.

В Новом Уренгое на полигоне ТБО зацвели иван-чай, клевер, васильки и подсолнухи - ИА Север-ПрессФото newurengoy.ru Сегодня, 22 августа, в Новом Уренгое оценили результаты экосубботника на полигоне твердых бытовых отходов, который прошел в начале лета.
22.08.2017 ИА Север-Пресс
Судебные приставы почтили память погибших моряков - УФССППредставители аппарата УФССП России по Ямало-Ненецкому автономному округу совместно с президентом региональной ответственной организации «Губернаторская сотня» Андреем Нестеровым и руководителем проекта «Карские экспедиц
22.08.2017 УФССП
Click to enlarge image 22082017_kve1.jpg - ИА Север-ПрессВ поселке Ямбурге прошел приключенческий квест по охране труда среди молодежных команд компании «Газпром добыча Ямбург».
22.08.2017 ИА Север-Пресс
Активисты ОНФ на Ямале провели рейд по объектам программы благоустройства городской среды в Салехарде - ОНФ на ЯмалеПредставители Общероссийского народного фронта, лидером которого является президент России Владимир Путин,
22.08.2017 ОНФ на Ямале
Активисты ОНФ на Ямале провели рейд по объектам программы благоустройства городской среды в Салехарде - ОНФ на ЯмалеПредставители Общероссийского народного фронта, лидером которого является президент России Владимир Путин,
22.08.2017 ОНФ на Ямале
Click to enlarge image 22082017_kve1.jpg - ИА Север-ПрессВ поселке Ямбурге прошел приключенческий квест по охране труда среди молодежных команд компании «Газпром добыча Ямбург».
22.08.2017 ИА Север-Пресс
Судебные приставы почтили память погибших моряков - УФССППредставители аппарата УФССП России по Ямало-Ненецкому автономному округу совместно с президентом региональной ответственной организации «Губернаторская сотня» Андреем Нестеровым и руководителем проекта «Карские экспедиц
22.08.2017 УФССП
Ямальцев зовут посадить именные деревья - Красный Север
Ямальцев зовут посадить именные деревья
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Поучаствовать приглашают всех желающих. Ожидается, что ямальцы и гости региона смогут высадить на специально выделенных площадках сотни саженцев и отметить каждое дерево именной табличкой.
Красный Север
Ямальцев зовут посадить именные деревья - Красный Север
Ямальцев зовут посадить именные деревья
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Поучаствовать приглашают всех желающих. Ожидается, что ямальцы и гости региона смогут высадить на специально выделенных площадках сотни саженцев и отметить каждое дерево именной табличкой.
Красный Север
Глава МЧС оценил ход борьбы с пожарами на Ямале - Красный Север
Глава МЧС оценил ход борьбы с пожарами на Ямале
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Владимир Пучков должен был прилететь в Салехард еще вчера.
Красный Север
Профилактика преступности среди несовершеннолетних - Студия ФактВ этом году количество преступлений, которые совершили подростки, выросло сразу на 86%.
22.08.2017 Студия Факт
03 июля 2017 года в ОМВД России по Пуровскому району обратился 53-летний житель города Тарко-Сале с заявлением об угоне принадлежащего ему автомобиля «Ниссан», который был припаркован возле дома.
22.08.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Мэрия снова заплатит тридцать тысяч за укус
Новоуренгойская прокуратура взыскала с администрации города компенсацию морального вреда, причиненного ребенку нападением безнадзорной собаки.
Красный Север
На Ямале погибли два пешехода
Две смерти, шесть человек, получивших травмы – так прошли выходные на ямальских дорогах.
Красный Север
Житель Лабытнанги проломил таксисту голову молотком
Молодого рецидивиста на днях признали виновным. Суд окружного центра снова отправил его в колонию.
Красный Север
С Днем Российского флага! - МЧСУважаемые жители и гости округа! От всего личного состава Главного управления МЧС России по ЯНАО и от себя лично примите самые искренние поздравления с Днем российского флага!
22.08.2017 МЧС
В День города в музее откроется новая выставка - Музей ИЗОНовоуренгойцы получат необычный подарок ко Дню города - работы Зураба Церетели впервые будут выставлены не только в Новом Уренгое, но и на Ямале.
22.08.2017 Музей ИЗО
Блюдо с изображением двух львов. Волжская Болгария. XI в. Серебро, чеканка, выколотка, позолота. Из собрания МВК имени И. С. Шемановского - Выставочный комплекс им.И.С.ШемановскогоСокровища Приобья – это около пятидесяти отлично сохранившихся редчайших произведений средневекового художественного ремесла, вещи из серебра и бронзы, изготовленные известными мастерами Византии, Ирана, Сирии, Западной Европы,
21.08.2017 Выставочный комплекс им.И.С.Шемановского
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Покажите свою страну
Для фотографов объявлен первый международный конкурс «Русская цивилизация».
Газета Северная вахта
«Благодарю свою судьбу…» - Северное издательство
«Благодарю свою судьбу…»
Почему дочь лётчика-испытателя, кропотливо изучавшая биографии и творчество литераторов 20 века, не жалеет о том, что переехала на Ямал и погрузилась в творчество местных национальных писателей.
Северное издательство
Алсу Хайретдинова - Красный Север
Гулянья на День коренных народов мира в Тюмени отменены
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР В майских выпусках «КС»  писал  о том, что Тюменское музейно-просветительское объединение не продлило договор с ТООО КМН «Кедр» на аренду экспозиции.
Красный Север
Продолжается капитальный ремонт на многих участках трассе «Сургут – Салехард».
22.08.2017 Администрация ЯНАО
В Уренгое наплавной мост оказался аварийным - ИА Север-ПрессФото управления информационно-аналитических исследований и связей с общественностью районной администрации В поселке Уренгой продолжают демонтаж наплавного моста ООО «Корпорация Роснефтегаз».
21.08.2017 ИА Север-Пресс
С «Корпорации Роснефтегаз» взыщут затраты на демонтаж переправы через Пур - ИА Север-Пресс  Представители окружного управления службы судебных приставов совместно с департаментом имущественных и земельных отношений администрации Пуровского района приступили к демонтажу наплавного моста через реку Пур в рай
21.08.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
В Ноябрьске завершилась очередная гоночная серия
Копилка мотоклуба «Газпромнефть» пополнилась золотом Кубка России и бронзой первенства УрФО.
Газета Северная вахта
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее» - Северное издательство
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее»
18-летняя спортсменка ¬– самая младшая участница российской шахматной сборной.
Северное издательство
Нажмите для просмотра в полном размере... - Газета Неделя Уренгоя Информ
Новый Уренгой отметил День физкультурника
Торжественное открытие праздничной спортивной программы состоялось в парке «Дружба».
Газета Неделя Уренгоя Информ
Ямал и Алтай. В Салехарде обсуждают сотрудничество двух регионов - ИА Север-ПрессФото ИА «Север-Пресс» Сегодня, 22 августа, в правительстве ЯНАО в рамках рабочего визита официальной делегации Алтайского края проходит расширенное совещание по вопросам межрегионального взаимодействия в агропромышлен
22.08.2017 ИА Север-Пресс
Продолжается капитальный ремонт на многих участках трассе «Сургут – Салехард».
22.08.2017 Администрация ЯНАО
С Днем Российского флага! - МЧСУважаемые жители и гости округа! От всего личного состава Главного управления МЧС России по ЯНАО и от себя лично примите самые искренние поздравления с Днем российского флага!
22.08.2017 МЧС
Сегодня в России отмечают День Государственного флага. На Ямале проходят десятки праздничных мероприятий.
22.08.2017 ОГТРК Ямал-Регион
В Ямало-Ненецком автономном округе начались профилактические мероприятия по вакцинации населения арктического региона против гриппа.
22.08.2017 Администрация ЯНАО