Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ямальский отдых пахнет тундрой

Хочешь отдохнуть на краю земли? Забудь о цивилизации

С каждым годом на планете остаётся всё меньше мест, где человек и природа живут в симбиозе, стараясь не нарушать границы друг друга. Ямалу удаётся сохранять равноправие, во многом благодаря коренным жителям. Хозяева тундры ханты и ненцы и сегодня, в век всестороннего прогресса, ведут традиционный жизненный уклад, лишь немного черпая из котла цивилизации. Возможность заглянуть в прошлое привлекает туристов со всего мира. За последние пять лет поток туристов на Ямал вырос в … раз.

Одно из самых известных в округе туристических стойбищ находится в трёх километрах от Салехарда. Его основали Наталья и Герман Сандрины девять лет назад. Зимой и летом хозяйка чума принимает гостей. О постоянном потоке говорить не приходится. Наталья  о своём бизнесе говорит: то пусто, то густо. Густо бывает по праздникам и ближе к весне. Местные компании отмечают в чуме корпоративы, с приходом весны подтягиваются туристы. Уже и солнце светит ярче и дольше, и морозы не так страшат.  На стойбище принимают и иностранные делегации.

 

ИДЕАЛЬНОЕ МЕСТО

На Ямале активно развивать этнотуризм начали в 2007 году. Тогда Наталья, работавшая уборщицей в одном из учреждений Салехарда, решила кардинальным образом изменить жизнь.

– Я родом из Ханты-Мансийского автономного округа. До семи лет  кочевала вместе с родителями, – рассказывает Наталья. – Как вести хозяйство в чуме немного помнила. Ещё на стадии планирования поняла, что для меня этнотуризм интересен.

Первый чум Сандрины поставили совместно с Людмилой и Геннадием Тайшиными. Супруги вышли на пенсию, обосновались в Горнокнязевске, а чум сложили во дворе. Что добру пропадать, решили в нём принимать гостей.

Для стойбища  выбрали ровную, отсыпанную после строительства дороги площадку вблизи Салехарда. Рядом – красивое озеро. Через год при поддержке государства поставили и собственный чум. За помощью обратились к родственникам. Сестра и тётя помогли сшить покрытие для чума.

– Прямо во дворе, мы тогда жили на Артеева, расстелили брезент. Все соседи удивлялись, – смеётся Наталья. –   По хантыйскому обычаю по покрытию нельзя ходить ногами. И я, сшивая, вместе с бабушками ползала на коленях.

Всё делали на совесть. Мебель до сих пор служит в хозяйстве.

Чум поставили рядом с Тайшиными. Позднее на стойбище появился ещё один чум –   Анастасии Ругиной.

Однажды осенью, гуляя по лесу, Наталья забрела в лесок и поняла, это и есть идеальное место для их стойбища.  Город близко, ещё ближе речка. Самое главное  – лес. Зимой деревья спасают от ветра и метели.

Первыми в лес перекочевали  Сандрины, позже переехали Тайшины и Ругина. Теперь здесь ставят чумы и другие ханты и ненцы, но это для себя, не с туристической целью.

 

ЧУМОВЫЕ ВЫХОДНЫЕ

Сейчас у Натальи два чума. Большой она в шутку называет банкетным залом. В нём нет традиционных зон, зато есть большая печь, готовая согреть в любой мороз, столы и лавки. Здесь любят отдыхать большие компании. Чаще гости приезжают из близлежащего Салехарда. За восемь лет работы появились и постоянные клиенты. Обычно компанейские посиделки проходят с самодельными угощениями и не требуют хозяйского вмешательства. Но Наталья всегда рядом – в соседнем чуме. Гости могу попросить у неё соль, шампура или сухие дрова.

– Однажды принимали большую компанию. Захотелось им попробовать наших традиционных блюд. Как откажешь? Сварила уху, мясо, поставили строганину, морошку, клюкву, морс. Девушка одна долго удивлялась, что бруснику можно есть просто присыпав сахаром, – говорит Наталья.

В гостях бывают и семьи  с детьми, туристы-одиночки, мечтающие насладиться тишиной. Для них – чум поменьше. Здесь всё по-домашнему. Можно остаться на ночлег, не боясь замёрзнуть.  Зачастую эти гости любят пообщаться с хозяевами, послушать их рассказы под треск поленьев в печи. Наталья не против, с удовольствием делится воспоминаниями из кочевого детства.

– Помню, как мама с вечера готовилась разжигать печь. Сосновые поленья строгала ножом на кудрявые стружки. Утром они моментально загорались в печи, вслед за ними огонь поглощал и сырые поленья. Становилось тепло. и мы, малыши просыпались от запаха свежезаваренного чая.

В своем чуме Наталья чаще использует для розжига бересту, а для туристов у нее всегда припасены просмаленные дрова, чтобы быстро оживить потухшую печь, если гости заговорятся.

 

КУРОПАТКА ДЛЯ АМЕРИКИ

Иностранцы в чуме не редкость. Гостили, итальянцы, американцы, китайцы, японцы, испанцы... Последние оставались с ночёвкой.  Многие любят говорить о политике, но эту тему хозяева не поддерживают. Отдыхать нужно без камня за пазухой.

Туристы из заграницы более требовательны к развлечениям. Как только хозяева не изощряются, чтобы отдых запомнился гостям надолго.

– Зимой недалеко от чума мы ставим петли на куропаток, – вспоминает Наталья. – Приехал к нам турист из Америки. Решили ему показать тихую охоту. Муж утром проверил петли – пустые. Тогда достали из своих запасов замороженную куропатку и положили её в ловушку. Через час гость вернулся из леса довольный, метров за сто размахивал трофеем над головой. Из добычи получился отличный суп, а хвостик засушили – на память об отдыхе на Ямале.

Недавно  Наталья занялась изготовлением сувениров. Спрос будет, уверена хозяйка чума. Уже готовы первые обереги детского сна – символ глухаря, расшитый бисером. Кропотливая работа, над одним Наталья трудится два дня. Всё приходит с опытом, научилась же чум ставить за два часа, научится и быстро шить.

 

ДОРОГА ПОЗОВЁТ ТУРИСТА

Наталья рада, что нашла в жизни любимое занятие. Бизнесом она свою работу не называет.

– Бизнес в моём понимании – то, что приносит доход. А я о деньгах не думаю, просто занимаюсь любимым делом. У меня душа лежит к этой работе.

И пусть жизнь в чуме заставляет спину болеть.

– Всё делаешь в полусогнутом положении: моешь посуду, убираешь, застилаешь спальное место. Мышцы после такой зарядки долго отзываются ноющей болью, – говорит хозяйка. – После трёх дней работы кожа на руках превращается в наждачную бумагу. Вернувшись в городскую квартиру два, три дня руки кремом мажешь, отходишь.

На стойбище вместе с Сандриными работает старший брат Натальи Андрей. Он бывает здесь каждый день, протапливает печи, следит за порядком. Наёмных работников не держат, справляются своими силами.

Конечно, Сандрины не одни развивают на Ямале этнобизнес. Даже вблизи Салехарда разбиты несколько стойбищ. Наталья считает, что гостей будет в разы больше, как только Салехард свяжут с Большой землёй автомобильные дороги. Пока же не каждому под силу в физическом и финансовом плане добраться на край земли. Но, уверена чумовладелица, появятся и новые заботы. За своим имуществом нужно будет тщательнее приглядывать. Например, туристы из Воркуты жаловались, что на родине подобное стойбище не организовать – его вмиг растащат. У Сандриных, к счастью, за все годы работы не было ни одного факта воровства.

 

МАМА ПОДСКАЗАЛА

Зимой – по автозимнику, летом – водным транспортом, вертолётом – круглогодично. Так туристы добираются в стойбище «Минлей» в Ямальский район.  Этнопарку, под руководством молодой и амбициозной местной жительницы Сандры Сэротэтто, ровно год. Идея организовать бизнес с северным колоритом на окраине родного посёлка Яр-Сале передалась по наследству от мамы – Галины Матарас. Она возглавляет правление Ямальского районного общественного движения коренных малочисленных народов Севера «Ямал» и известна в округе как большой активист. Дочь идеей заразилась, доработала её в духе современных реалий и вывела в свет.

– Для туристов стойбище – это огромные возможности этнокультурного образования, возможность познакомиться с уникальной и завораживающей культурой нашей тундры, а для местных окунуться в родной уют, – считает Сандра.

 

СВАДЬБА НА СТОЙБИЩЕ

Минлей – это самая главная мифологическая птица ненцев, которая рассказывает истории. Помимо этого, Минлей отвечает за сплетение человеческих судеб и культур, именно это чумовладелеца считает миссией своего бизнеса.

– Туристам предлагаем различные услуги – от чаепития и экскурсий до торжественной регистрации брака и выезда в тундру. Можем устроить банкет, детский день рождения, провести мероприятие, арендовать одежду, – с энтузиазмом рассказывает о любимом занятии Сандра. – Показываем и рассказываем о постепенно восстанавливающемся нартопарке, об устройстве чумов, о женском и мужском быте, о традициях каслания – в общем, о жизни в тундре.

В «Минлее» стремятся к условиям, максимально приближенным к настоящей Ямальской тундре. Предметы быта заказывают у коренных ненцев, хотя это  не всегда дешевле.

Этнопарк уже полюбили местные жители. Большая часть посетителей – школьники. Для них экскурсии проводят бесплатно. Заграничных гостей пока мало.

– Мы планируем для интуристов интересные предложения и думаем над тем, как дать им знать о себе, – анонсирует чумовладелеца.

 

ТРИ ЧУМА НЕ ВЫЖИЛИ

Этнопарк с чумами – это особенное предприятие. Если в здании гостиницы или кафе можно провести ремонт раз в год, а при аккуратном эксплуатировании и в пять лет, то здесь ремонт необходим постоянно.

– К счастью, мы взяли на работу бывших тундровиков, которые по различным причинам не могут больше жить в тундре, поэтому ремонт для нас не проблема, – считает хозяйка.

Сложностей, как в любом бизнесе, много. Например, подобрать правильный инвентарь, который в условиях оседлости будет хорошо выглядеть или создать органичный интерьер, который будет и домашним, и музейным.

Этим летом пришлось столкнуться с так называемым форс-мажором. В борьбе с сибирской язвой, бушевавшей в Ямальском районе, Сандра лишилась всех чумов. Пока восстановлен один, впереди – большая работа. Материально молодой бизнес поддерживает Общественное движение «Ямал» и районная администрация.

 

ЛУЧШИЙ СТАРТ

Ответы на вопросы Сандра ищет на встречах с более опытными коллегами, на различных тренингах. В этом году  девушка съездила на несколько молодежных образовательных форумов разного масштаба – окружной «ЯМолод», межрегиональный «УТРО» и всероссийский «Территория смыслов».  На первых двух Сандра выиграла гранты на реализацию двух социальных проектов. В конце 2016-ого владелицу этнобизнеса отметили на выставке «Малый и средний бизнес Ямала» в Новом Уренгое как лучший старт года. Для Сандры награда стала неожиданностью.

– На выставке рядом со мной находились предприниматели с уникальными товарами, различные удивительные предложения, – делится впечатлениями собеседница. –   У меня были только буклеты, визитки и рассказы о ненецкой культуре. Когда меня назвали в качестве победителя в номинации «Лучший старт», я не сразу поверила.

Недавно Сандре исполнилось 24 года. Она коренная северянка. Параллельно с бизнесом и общественной работой воспитывает двоих детей, собирает домашнюю библиотеку и любительски рисует.

– Возможно это прозвучит слишком патетично, но я очень люблю Ямал, сам полуостров, тундру, людей. У нас гораздо больше возможностей, чем где бы то ни было. Однажды я чуть не переехала из-за отношений в Москву, но, к счастью, все обошлось, – смеётся Сандра. – Я считаю, что мы делаем правильное дело. Это не столько ради денег, сколько ради самой идеи. Конечно, попахивает коммунизмом, но на одной денежной выгоде далеко не уедешь. Я рада, что имею возможность показывать людям уникальную культуру своего народа. Это желание разделяют и мои работники.

– Сегодня у нас один полностью укомплектованный чум, с тремя первоначальными пришлось расстаться во время летней борьбы с сибирской язвой в Ямальском районе.

Наталья Цыбулькина, фото: Андрей Ткачёв

 

 

 

В Салехарде открылся восьмой съезд коренных народов - Красный СеверФото: КРАСНЫЙ СЕВЕР В эти минуты в Салехарде открылся съезд Ассоциации КМНС и ДВ РФ.
24.03.2017 Красный Север
Весь мусор с Ямала привезут в Ноябрьск - N24.RUВ городе заработал завод по переработке отходов  Аналогов ему на Ямале нет.
24.03.2017 N24.RU
Снегоход за победу хотят получить и в Норвегии - Красный СеверФото: КРАСНЫЙ СЕВЕР День оленевода в окружной столице вызвал большой интерес среди иностранных гостей.
25.03.2017 Красный Север
Новоуренгойский форум традиционно предоставляет возможность компаниям топливно-энергетического комплекса Западной Сибири, а также представителям науки и бизнеса продемонстрировать новые научно-технические разработки,
24.03.2017 Администрация ЯНАО
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахтаПочетные звания победителей и денежные призы разыгрывались среди шести команд Уральского федерального округа.
24.03.2017 Газета Северная вахта
Многодетным начали выдавать участки - N24.RUЗемлю под строительство получат двенадцать семей   Сегодня состоялось первое в этом году заседание комиссии, которая приняла решение о выделении участков под индивидуальное строительство.
24.03.2017 N24.RU
24 марта - Всемирный день борьбы с туберкулезом. - Центр СПИДДевиз Всемирного дня борьбы с туберкулезом 2017 года «Вместе ликвидируем туберкулез: никого не оставим без внимания!».
23.03.2017 Центр СПИД
Культуре – 35! Начало бесконечно… - Администрация г. Ноябрьск25 марта свой профессиональный праздник отметят работники культуры. В Ноябрьске для сотрудников этой сферы двойное торжество.
24.03.2017 Администрация г. Ноябрьск
Час Земли  - «Меняй себя, а не планету» - Администрация г. НоябрьскНоябрян просят поддержать крупнейшую международную экологическую  акцию Час Земли,  лозунг которой  в 2017 году: «Меняй себя, а не планету».
24.03.2017 Администрация г. Ноябрьск
Сотрудники УФНС по Ямало-Ненецкому автономному округу проинформировали пользователей ККТ о новом порядке применения ККТ - УФНС22 марта 2017 года в эфире окружной государственной телевизионной радиовещательной компании «Ямал-Регион» в радио эфире программы «Актуальная тема» состоялось интервью начальника отдела работы с налогоплательщиками Светл
24.03.2017 УФНС
Глава Муравленко выслушал проблемы горожан - Единая РоссияАлександр Подорога провел прием граждан по личным вопросам В общественной приемной Муравленковского местного отделения Партии 23 марта состоялся прием граждан по личным вопросам,
24.03.2017 Единая Россия
  Мероприятия Дата и время проведения мероприятия Ответственные исполнители 1 2 3 4 1. Для медицинских работников общей лечебной сети: 1.1.
24.03.2017 Роспотребнадзор
В Салехарде открылся восьмой съезд коренных народов - Красный СеверФото: КРАСНЫЙ СЕВЕР В эти минуты в Салехарде открылся съезд Ассоциации КМНС и ДВ РФ.
24.03.2017 Красный Север
Весь мусор с Ямала привезут в Ноябрьск - N24.RUВ городе заработал завод по переработке отходов  Аналогов ему на Ямале нет.
24.03.2017 N24.RU
Снегоход за победу хотят получить и в Норвегии - Красный СеверФото: КРАСНЫЙ СЕВЕР День оленевода в окружной столице вызвал большой интерес среди иностранных гостей.
25.03.2017 Красный Север
Новоуренгойский форум традиционно предоставляет возможность компаниям топливно-энергетического комплекса Западной Сибири, а также представителям науки и бизнеса продемонстрировать новые научно-технические разработки,
24.03.2017 Администрация ЯНАО
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахтаПочетные звания победителей и денежные призы разыгрывались среди шести команд Уральского федерального округа.
24.03.2017 Газета Северная вахта