Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как выбрать безопасное продукты к Масленице

Масленица - народное торжество, посвященное встрече весны, главным блюдом которого являются блины.

Основными продуктами для приготовления блюд в Масленицу являются молоко, сыр, сливочное масло и яйца.

Рецептов приготовления блинов много и много продуктов, которые подаются с блинами - сливочное масло, сметана, творог и, конечно же, икра.

Красная икра выбирается на праздник, как один из любимых деликатесов. Купить ее - не проблема. Но к выбору нужно отнестись внимательно.

Красная икра не только вкусная, она еще и очень полезная. Ценные свойства икры обусловлены ее составом и питательностью - очень высокое содержание необходимых протеинов и витаминов (А, Е, Д, группы В и РР), а также жиров и минеральных элементов, в том числе йод.

При выборе икры необходимо обращать внимание на этикетку, на которой должна быть указана надпись продукта и вида икры (горбуша, нерка, кета и т.д.), сорт.

Очень важно, где была произведена икра - обязательно должен быть указан полный адрес производителя.

Выбирая хорошую икру, прочитайте и состав продукта - в идеале это икра и соль (не более 5%), но возможно и добавление консервантов, что продляет срок годности продукта.

На крышке железной банки имеются три ряда цифр - это дата изготовления (посола), во втором слово "икра", в третьем - номер завода-изготовителя, номер смены и индекс "Р" рыбной промышленности. Цифры обычно должны быть продавлены изнутри, а не снаружи.

При выборе всех продуктов для встречи Масленицы необходимо соблюдать основные правила.

Приобретать продукцию необходимо в специализированных точках торговли, избегать приобретение данной продукции от частных лиц в не санкционированных точках торговли.

Обращаем внимание, по данным Управления Роспотребнадзора по Калужской области, на территории Калужской области существуют предприятия-фантомы - производители фальсифицированной молочной продукции:

ООО «Зетфорс» ,  юридический адрес: г.Москва, ул.Газопровод, д.6, корп.1,эт.1,пом.2,ком.2 фактический адрес: Калужская область, Жуковский район, д. Истье, Тупиковый переулок, строение 2

ООО «Белга» , фактический и юридический адрес: г.Калуга, с. Новождамирово, ул.Дорожная,6.,

-   ООО «Славная Трапеза Холдинг» , фактический и юридический адрес: Калужская область, Дзержинский район, п. Товарково, Промышленный микрорайон, 17.

И самое главное, соблюдать условия и сроки хранения продукции, строго соблюдя санитарно-гигиенические правила приготовления пищи.

Понедельник называют «Встреча Масленицы». В этот день начинают печь блины. Первый блин принято отдавать бедным и нуждающимся людям. В понедельник наши предки готовили чучело, одевали его в лохмотья и выставляли его на главной улице деревни. Оно стояло на всеобщем обозрении до воскресения.

Вторник прозвали «Заигрыш». Его посвящали молодежи. В этот день устраивали народные гуляния: катались на санях, ледяных горках, каруселях.

Среда - «Лакомка». В этот день звали в дом гостей (друзей, родных, соседей). Их угощали блинами, медовыми пряниками и пирогами. Также в среду было принято потчевать блинами своих зятьев, отсюда пошло выражение «Пришел зять, где сметаны взять?». Также в этот день проводились конные бега и кулачные бои.

Четверг в народе прозвали «Разгуляй». С этого дня начинается Широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями.

Пятницу прозвали «Тещины вечерки», потому что в этот день зятья приглашали тещу в свой дом и угощали вкусными блинами.

Суббота - «Золовкины посиделки». Невестки приглашали в свой дом сестер мужа, беседовали с ними, угощали блинами и дарили подарки.

Воскресенье - апофеоз Масленицы. Этот день получил название «Прощеное воскресенье». В воскресенье прощались с зимой, провожали Масленицу и символично сжигали её чучело. В этот день принято просить у знакомых и родных прощения за те, обиды, накопившиеся за весь год.





В территориальных органах внутренних дел ЯНАО прошли гарнизонные разводы - УМВД Ямало-Ненецкого АОНа территории Ямало-Ненецкого автономного округа в гарнизонных разводах приняли участие сотрудники вневедомственной охраны, патрульно-постовой службы, дорожно-патрульной службы, службы участковых уполномоченных,
21.09.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
20 сентября 2017 года в отдел полиции обратился житель п. Пурпе с заявлением о мошенничестве.
21.09.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Показатель Число Проведено проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей (всего):
21.09.2017 Роспотребнадзор
Показатель Число Проведено проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей (всего):
21.09.2017 Роспотребнадзор
Показатель Число Проведено проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей (всего):
21.09.2017 Роспотребнадзор
Показатель Число Проведено проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей (всего):
21.09.2017 Роспотребнадзор
«Терроризм - угроза обществу». - МЧСВ Муравленко на базе городской библиотеки спасатели провели со школьниками беседу на тему «Терроризм - угроза обществу».
21.09.2017 МЧС
В текущем году в рамках Подпрограммы 1 «Обеспечение правопорядка и профилактики правонарушений в Ямало-Ненецком автономном округе» государственной программы Ямало-Ненецкого автономного округа «Безопасный регион» на 2014-
21.09.2017 Администрация ЯНАО
JPG Файл - УМВД Ямало-Ненецкого АОВ рамках месячника безопасности, оперативно-профилактического мероприятия «Внимание – дети!
21.09.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
В Новом Уренгое убили владелицу кафе «Караван» - ИА Север-ПрессФото 89.мвд.рф В Новом Уренгое вечером 20 сентября работники полиции задержали мужчину, у которого обнаружили нож со следами бурого цвета.
21.09.2017 ИА Север-Пресс
В Салехарде на строящемся спорткомплексе горела бытовка - ИА Север-ПрессФото 89.mchs.gov.ru Сегодня, 21 сентября, в Салехарде на строительной площадке спорткомплекса «Ямал-Арена» произошел пожар.
21.09.2017 ИА Север-Пресс
Несчастный случай. В Сабетте один рабочий погиб, другой – в больнице - ИА Север-ПрессФото из открытых источников В поселке Сабетта произошел несчастный случай, один рабочий погиб и другой получил травмы.
21.09.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахтаОчередной сезон на «МИГ ТВ» стартовал особенно ярко: зрителям представили новый проект «Семья».
21.09.2017 Газета Северная вахта
Ямальские студенты решали проблемы национального единства на форуме в Петербурге - Представительство ЯНАО в Санкт-ПетербургеВ Санкт-Петербурге состоялся V молодёжный форум «Петербург - территория национального согласия».
20.09.2017 Представительство ЯНАО в Санкт-Петербурге
Click to enlarge image 21092017_mak1.jpg - ИА Север-ПрессФото ИА "Север - Пресс" Сегодня, 21 сентября, в Арт-центре окружного Дома ремесел представили одиннадцать макетов скульптурной композиции ямальского писателя Леонида Лапцуя.
21.09.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Графический язык Веры Станишевской
Персональная выставка работ художника «Личное пространство» проходит в Музейном ресурсном центре.
Газета Северная вахта
До встречи у фонтана - Северное издательство
До встречи у фонтана
Жителей Ноябрьска захватило новое увлечение. Каждое воскресенье люди приходят в центр города к фонтану, чтобы танцевать.
Северное издательство
Салехардский рок «осел» в гаражах - Северное издательство
Салехардский рок «осел» в гаражах
Слышали о «Бубинга»? Словарь вам подскажет: «африканское розовое дерево», но мы нашли объяснение поинтереснее.
Северное издательство
Уже в предстоящие выходные в Новом Уренгое состоится Арктический международный детский турнир по волейболу.
20.09.2017 Телевидение Импульс
В ЯНАО поступят восемь автомобилей для Почты России - ИА Север-ПрессФото УФПС ЯНАО На Ямал до конца года поступят восемь новых автомобилей: по две в Салехард и Новый Уренгой, четыре в Ноябрьск.
21.09.2017 ИА Север-Пресс
Ямальские спортсменки успешно выступили на первенстве Европы - ИА Север-ПрессФото angi.ru Ямальские дзюдоистки Анна Гущина и София Пирогова завоевали бронзовые медали в командном зачете на первенстве Европы.
21.09.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Ты должен это сделать
 В Ноябрьске проходит окружной слет – соревнование «Школа безопасности». В четырнадцатый раз юноши и девушки из городов и районов Ямала собрались на состязания, которые проходят под эгидой МЧС.
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
«Детские» машины и взрослые скорости
Как центр Ноябрьска превратился в гоночную трассу для картингистов В минувшее воскресенье в Ноябрьске прошли открытые городские соревнования по картингу «Северный вираж»,
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Непоседы почтенного возраста
Пенсионеры-ноябряне, переехавшие в Тюмень, не стареют душой.  Уже больше пяти лет существует в областном центре общественная организация «Ноябрьское землячество».
Газета Северная вахта
На Ямале пройдут ярмарки ставропольских производителей - Департамент АПКТоваропроизводители Ставропольского края проведут в городах Ямала серию осенних продуктовых ярмарок.
21.09.2017 Департамент АПК
Показатель Число Проведено проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей (всего):
21.09.2017 Роспотребнадзор
В Екатеринбурге прошла акция «Формула Мира» - Администрация ЯНАОСегодня, в Международный День мира, сотрудники представительства Ямало-Ненецкого автономного округа в г. Екатеринбурге провели акцию «Формула Мира», участником которой мог стать любой желающий.
21.09.2017 Администрация ЯНАО
Дополнительные доходы ямальского бюджета направят на зарплату бюджетников - ИА Север-ПрессФото ИА "Север - Пресс" Дополнительные доходы ямальского бюджета в размере 8,34 млрд.
21.09.2017 ИА Север-Пресс
В ЯНАО запланировали сроки окончания навигации. Воздушные подушки подготовят к 20 октября - ИА Север-ПрессФото ИА "Север - Пресс" Движение водного транспорта по расписанию на Ямале предполагается окончить 10-12 октября.
21.09.2017 ИА Север-Пресс