Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как выбрать безопасное продукты к Масленице

Масленица - народное торжество, посвященное встрече весны, главным блюдом которого являются блины.

Основными продуктами для приготовления блюд в Масленицу являются молоко, сыр, сливочное масло и яйца.

Рецептов приготовления блинов много и много продуктов, которые подаются с блинами - сливочное масло, сметана, творог и, конечно же, икра.

Красная икра выбирается на праздник, как один из любимых деликатесов. Купить ее - не проблема. Но к выбору нужно отнестись внимательно.

Красная икра не только вкусная, она еще и очень полезная. Ценные свойства икры обусловлены ее составом и питательностью - очень высокое содержание необходимых протеинов и витаминов (А, Е, Д, группы В и РР), а также жиров и минеральных элементов, в том числе йод.

При выборе икры необходимо обращать внимание на этикетку, на которой должна быть указана надпись продукта и вида икры (горбуша, нерка, кета и т.д.), сорт.

Очень важно, где была произведена икра - обязательно должен быть указан полный адрес производителя.

Выбирая хорошую икру, прочитайте и состав продукта - в идеале это икра и соль (не более 5%), но возможно и добавление консервантов, что продляет срок годности продукта.

На крышке железной банки имеются три ряда цифр - это дата изготовления (посола), во втором слово "икра", в третьем - номер завода-изготовителя, номер смены и индекс "Р" рыбной промышленности. Цифры обычно должны быть продавлены изнутри, а не снаружи.

При выборе всех продуктов для встречи Масленицы необходимо соблюдать основные правила.

Приобретать продукцию необходимо в специализированных точках торговли, избегать приобретение данной продукции от частных лиц в не санкционированных точках торговли.

Обращаем внимание, по данным Управления Роспотребнадзора по Калужской области, на территории Калужской области существуют предприятия-фантомы - производители фальсифицированной молочной продукции:

ООО «Зетфорс» ,  юридический адрес: г.Москва, ул.Газопровод, д.6, корп.1,эт.1,пом.2,ком.2 фактический адрес: Калужская область, Жуковский район, д. Истье, Тупиковый переулок, строение 2

ООО «Белга» , фактический и юридический адрес: г.Калуга, с. Новождамирово, ул.Дорожная,6.,

-   ООО «Славная Трапеза Холдинг» , фактический и юридический адрес: Калужская область, Дзержинский район, п. Товарково, Промышленный микрорайон, 17.

И самое главное, соблюдать условия и сроки хранения продукции, строго соблюдя санитарно-гигиенические правила приготовления пищи.

Понедельник называют «Встреча Масленицы». В этот день начинают печь блины. Первый блин принято отдавать бедным и нуждающимся людям. В понедельник наши предки готовили чучело, одевали его в лохмотья и выставляли его на главной улице деревни. Оно стояло на всеобщем обозрении до воскресения.

Вторник прозвали «Заигрыш». Его посвящали молодежи. В этот день устраивали народные гуляния: катались на санях, ледяных горках, каруселях.

Среда - «Лакомка». В этот день звали в дом гостей (друзей, родных, соседей). Их угощали блинами, медовыми пряниками и пирогами. Также в среду было принято потчевать блинами своих зятьев, отсюда пошло выражение «Пришел зять, где сметаны взять?». Также в этот день проводились конные бега и кулачные бои.

Четверг в народе прозвали «Разгуляй». С этого дня начинается Широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями.

Пятницу прозвали «Тещины вечерки», потому что в этот день зятья приглашали тещу в свой дом и угощали вкусными блинами.

Суббота - «Золовкины посиделки». Невестки приглашали в свой дом сестер мужа, беседовали с ними, угощали блинами и дарили подарки.

Воскресенье - апофеоз Масленицы. Этот день получил название «Прощеное воскресенье». В воскресенье прощались с зимой, провожали Масленицу и символично сжигали её чучело. В этот день принято просить у знакомых и родных прощения за те, обиды, накопившиеся за весь год.





  Должность Фамилия, имя, отчество Дата, день недели, время Врио начальника УМВД Яниев Валерий Иванович 06 декабря 2017г.
24.11.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Жительница города выразила благодарность сотруднику ОМВД России по г. Ноябрьску - УМВД Ямало-Ненецкого АОВ адрес начальника ОМВД России по городу Ноябрьску полковника полиции Игоря Анатольевича Степанчука поступило заявление от жительницы города с просьбой поощрить сотрудника полиции.
24.11.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Жительницу Ноябрьска оштрафовали за фиктивную регистрацию иностранцев. Еще в сентябре суд приговорил женщину к штрафу в сто тысяч рублей.
24.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Свежий хлеб в лютый мороз. В Арктике испытали кухни и хлебопекарни для военных - ИА Север-ПрессФото с сайта structure.mil.ru Арктические кухня, хлебопекарня и хозяйственно-складской модуль для Вооруженных сил РФ прошли государственные испытания.
24.11.2017 ИА Север-Пресс
Начальник ОГИБДД ОМВД России по Шурышкарскому району направил поздравительные письма матерям сотрудников Госавтоиспекции - УМВД Ямало-Ненецкого АОВ честь праздника Дня матери, который отмечается 26 ноября 2017 года, начальник ОГИБДД ОМВД России по Шурышкарскому району Иван Марухленко лично подготовил поздравительные открытки матерям госавтоинспекторов со словами б
24.11.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Члены Общественного совета при ОМВД России по г. Губкинскому провели очередное заседание - УМВД Ямало-Ненецкого АООткрыла заседание председатель совета Эльмира Ярославцева с приветственным словом и отметила, что за отчетный период члены совета активно приняли участие в акциях и мероприятиях,
24.11.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
В ходе рейда взыскано более 1 млн. рублей - УФССППроблема неуплаты задолженности за жилищно-коммунальные услуги стоит сегодня особенно остро.
24.11.2017 УФССП
Шоковая терапия. Дорожники выставили искореженный в аварии автомобиль как назидание пока еще живым лихачам - ИА Север-ПрессДорожники Ямала прибегли к нестандартному методу воздействия на водителей, нарушающих правила дорожного движения и скоростной режим.
24.11.2017 ИА Север-Пресс
Члены Общественного совета при ОМВД России по г. Губкинскому провели очередное заседание - УМВД Ямало-Ненецкого АООткрыла заседание председатель совета Эльмира Ярославцева с приветственным словом и отметила, что за отчетный период члены совета активно приняли участие в акциях и мероприятиях,
24.11.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Работа по защите детства
 В Ноябрьске снижается число семей, находящихся в социально опасном положении.
Газета Северная вахта
Игорь Степанчук: «Спокойствие людей дороже наград» - Газета Северная вахта
Игорь Степанчук: «Спокойствие людей дороже наград»
Будни служителей правопорядка полны событий. В преддверии столетия российской милиции корреспондент «СВ» встретился с начальником ноябрьской полиции Игорем Степанчуком.
Газета Северная вахта
Спасатели рекомендуют ямальцам подождать ледостава и не рисковать на тонком льду - Красный Север
Спасатели рекомендуют ямальцам подождать ледостава и не рисковать на тонком льду
КРАСНЫЙ СЕВЕР Первый рейд на реке Обь в районе ледовой переправы между Салехардом и Лабытнанги проводят сегодня, 10 ноября, специалисты окружного департамента гражданской защиты и пожарной безопасности.
Красный Север
В Красноселькупском районе водитель наехал на лежащего на обочине человека - ИА Север-ПрессФото с сайта gibdd.ru Вчера вечером на втором километре автодороги Красноселькуп - полигон ТБО водитель легковушки наехал на лежащего пешехода, - сообщает Госавтоинспекция автономного округа.
24.11.2017 ИА Север-Пресс
Внимание, возможны перебои с транспортом. Ямальцев призывают к осторожности - ОГТРК Ямал-РегионНа Ямал пришел циклон. Повсеместно ожидаются снег, ветер до 10 м/с и гололедица.
24.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
На Ямале совершил аварийную посадку вертолет «Газпром авиа» - ИА Север-Пресс  На Ямале в 30 километрах от поселка Лонгъюган Надымского района совершил посадку вертолет компании «Газпром авиа».
24.11.2017 ИА Север-Пресс
Новореунгойцы увидят Кремль и Биг-Бен изо льда - Красный СеверКРАСНЫЙ СЕВЕР На площадь рядом с «Газодобытчиком» уже завезено около 450 кубометров льда, и меньше чем через месяц новоуренгойцы увидят здесь 10 ледовых скульптур.
23.11.2017 Красный Север
В музее прошел первый кукольный спектакль! - Музей ИЗОУра! Свершилось! В музее прошел первый кукольный спектакль! Сегодня в музее состоялся предпремьерный показ ненецкой сказки «Человек и собака».
23.11.2017 Музей ИЗО
Фантастические зайцы Ирины Падалкиной - ИА Север-ПрессВ Культурно-досуговом центре «Наследие» торжественно открыли персональную выставку салехардской художницы Ирины Падалкиной «Мое пространство».
23.11.2017 ИА Север-Пресс
Искушение есть. Пока держусь - Северное издательство
Искушение есть. Пока держусь
Сергей Лукьяненко обдумывает новый фантастический сюжет с героем Городецким из цикла «Дозор».
Северное издательство
Лучшие чтецы показали своё искусство на новоуренгойской сцене - Красный Север
Лучшие чтецы показали своё искусство на новоуренгойской сцене
КРАСНЫЙ СЕВЕР В газовой столице в минувшие выходные прошёл первый городской конкурс чтецов «Созвездие муз».
Красный Север
В Ноябрьске русские с сербами станцевались - Красный Север
В Ноябрьске русские с сербами станцевались
КРАСНЫЙ СЕВЕР Солисты Ансамбля народной песни и пляски имени Станко Пауновича и ямальские артисты обменялись па.
Красный Север
«Подушки» возобновили движение на маршруте Салехард – Лабытнанги - ИА Север-ПрессФото ИА "Север - Пресс" Вездеходы на воздушной подушке утром 24 ноября возобновили движение по расписанию на маршруте Салехард – Лабытнанги.
24.11.2017 ИА Север-Пресс
Ямальские КВНщики поборются за право пошутить перед Масляковым - ИА Север-ПрессФото окружного молодежного центра В центре досуга «Нефтяник» Ноябрьска 16 декабря пройдет финальная игра региональной Арктической лиги международного союза КВН.
24.11.2017 ИА Север-Пресс
Крытый хоккейный корт «Авангард» в Муравленко получил разрешение на ввод - Органы властиЗастройщик получил разрешение на ввод в эксплуатацию хоккейного корта в городе Муравленко.
24.11.2017 Органы власти
Женский почерк в школе мужества. В ДЮСШ «Олимпиец» работает единственная на Ямале девушка - тренер по боксу - Газета Северная вахта
Женский почерк в школе мужества. В ДЮСШ «Олимпиец» работает единственная на Ямале девушка - тренер по боксу
Отличная реакция плюс природное упрямство и трудолюбие помогли кандидату в мастера спорта Нине Корнийчук стать бронзовым призером на двух кубках мира.
Газета Северная вахта
Лучший тайбоксер планеты провел мастер-класс в Ноябрьске и оценил проект телеагентства «МИГ» - Газета Северная вахта
Лучший тайбоксер планеты провел мастер-класс в Ноябрьске и оценил проект телеагентства «МИГ»
В спортивном мире Ноябрьска случилось экстраординарное событие: в город приехал шестикратный чемпион мира, пятикратный чемпион Европы по тайскому боксу и кикбоксингу, заслуженный мастер спорта России Артем Левин,
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Через год вернутся мужчинами
 На Ямале продолжается призыв в Вооруженные силы России. 14 ноября с окружного сборного пункта в воинскую часть отправилась очередная команда новобранцев от Ямало-Ненецкого автономного округа.
Газета Северная вахта
В Екатеринбурге прошел Российско-Чешский деловой форум - Администрация ЯНАОВ Екатеринбурге 24 ноября состоялся Российско-Чешский деловой форум, организованный в рамках визита президента Чешской Республики Милоша Земана в Свердловскую область.
24.11.2017 Администрация ЯНАО
Крытый хоккейный корт «Авангард» в Муравленко получил разрешение на ввод - Органы властиЗастройщик получил разрешение на ввод в эксплуатацию хоккейного корта в городе Муравленко.
24.11.2017 Органы власти
Салехард соберет ямальских паралимпийцев - ИА Север-ПрессФото окружного департамента по физической культуре и спорту В Салехарде с 29 ноября по 4 декабря пройдет юбилейная окружная Параспартакиада.
24.11.2017 ИА Север-Пресс
По контрактам зимники могут открыть 20 декабря. Но рисковать никто не будет - ИА Север-ПрессФото из открытых источников На Ямале завершились аукционы на определение подрядчиков по обустройству зимних автомобильных дорог.
24.11.2017 ИА Север-Пресс
Специалисты отдела «Государственное юридическое бюро», совместно с Ямало-Ненецким региональным отделением Ассоциации юристов России провели приёмы граждан, приуроченные ко Всероссийскому Дню правовой помощи детям.
24.11.2017 Органы власти