Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Как выбрать безопасное продукты к Масленице

Масленица - народное торжество, посвященное встрече весны, главным блюдом которого являются блины.

Основными продуктами для приготовления блюд в Масленицу являются молоко, сыр, сливочное масло и яйца.

Рецептов приготовления блинов много и много продуктов, которые подаются с блинами - сливочное масло, сметана, творог и, конечно же, икра.

Красная икра выбирается на праздник, как один из любимых деликатесов. Купить ее - не проблема. Но к выбору нужно отнестись внимательно.

Красная икра не только вкусная, она еще и очень полезная. Ценные свойства икры обусловлены ее составом и питательностью - очень высокое содержание необходимых протеинов и витаминов (А, Е, Д, группы В и РР), а также жиров и минеральных элементов, в том числе йод.

При выборе икры необходимо обращать внимание на этикетку, на которой должна быть указана надпись продукта и вида икры (горбуша, нерка, кета и т.д.), сорт.

Очень важно, где была произведена икра - обязательно должен быть указан полный адрес производителя.

Выбирая хорошую икру, прочитайте и состав продукта - в идеале это икра и соль (не более 5%), но возможно и добавление консервантов, что продляет срок годности продукта.

На крышке железной банки имеются три ряда цифр - это дата изготовления (посола), во втором слово "икра", в третьем - номер завода-изготовителя, номер смены и индекс "Р" рыбной промышленности. Цифры обычно должны быть продавлены изнутри, а не снаружи.

При выборе всех продуктов для встречи Масленицы необходимо соблюдать основные правила.

Приобретать продукцию необходимо в специализированных точках торговли, избегать приобретение данной продукции от частных лиц в не санкционированных точках торговли.

Обращаем внимание, по данным Управления Роспотребнадзора по Калужской области, на территории Калужской области существуют предприятия-фантомы - производители фальсифицированной молочной продукции:

ООО «Зетфорс» ,  юридический адрес: г.Москва, ул.Газопровод, д.6, корп.1,эт.1,пом.2,ком.2 фактический адрес: Калужская область, Жуковский район, д. Истье, Тупиковый переулок, строение 2

ООО «Белга» , фактический и юридический адрес: г.Калуга, с. Новождамирово, ул.Дорожная,6.,

-   ООО «Славная Трапеза Холдинг» , фактический и юридический адрес: Калужская область, Дзержинский район, п. Товарково, Промышленный микрорайон, 17.

И самое главное, соблюдать условия и сроки хранения продукции, строго соблюдя санитарно-гигиенические правила приготовления пищи.

Понедельник называют «Встреча Масленицы». В этот день начинают печь блины. Первый блин принято отдавать бедным и нуждающимся людям. В понедельник наши предки готовили чучело, одевали его в лохмотья и выставляли его на главной улице деревни. Оно стояло на всеобщем обозрении до воскресения.

Вторник прозвали «Заигрыш». Его посвящали молодежи. В этот день устраивали народные гуляния: катались на санях, ледяных горках, каруселях.

Среда - «Лакомка». В этот день звали в дом гостей (друзей, родных, соседей). Их угощали блинами, медовыми пряниками и пирогами. Также в среду было принято потчевать блинами своих зятьев, отсюда пошло выражение «Пришел зять, где сметаны взять?». Также в этот день проводились конные бега и кулачные бои.

Четверг в народе прозвали «Разгуляй». С этого дня начинается Широкая Масленица, которая сопровождается играми в снежки, катанием на санках, веселыми хороводами и песнопениями.

Пятницу прозвали «Тещины вечерки», потому что в этот день зятья приглашали тещу в свой дом и угощали вкусными блинами.

Суббота - «Золовкины посиделки». Невестки приглашали в свой дом сестер мужа, беседовали с ними, угощали блинами и дарили подарки.

Воскресенье - апофеоз Масленицы. Этот день получил название «Прощеное воскресенье». В воскресенье прощались с зимой, провожали Масленицу и символично сжигали её чучело. В этот день принято просить у знакомых и родных прощения за те, обиды, накопившиеся за весь год.





В рамках проводимой оперативно-профилактической операции «Наркоман» сотрудники уголовно-исполнительной инспекции провели воспитательное мероприятие с осужденными без изоляции от общества за преступления,
16.08.2017 УФСИН
Порядок подачи и рассмотрения обращений - УФССПОрганизация работы с обращениями граждан и представителей организаций в Федеральной службе судебных приставов осуществляется в соответствии с требованиями Федерального закона от 02.05.
16.08.2017 УФССП
За семь месяцев 2017 года произошло 105 пожаров в жилом секторе, из них больше половины произошли в деревянных домах - МЧСГлавной проблемой на территории автономного округа, касаемо пожарной безопасности жилого сектора,
16.08.2017 МЧС
        Прокуратурой округа по обращению жительницы г.Новый Уренгой на длительное не исполнение решения суда о предоставлении ее семье благоустроенного жилого помещения проведена проверка.
16.08.2017 Прокуратура
    Мировой судья судебного участка № 4 г. Новый Уренгой 01.02.2017 вынес приговор в отношении местного жителя по ч. 1 ст.
16.08.2017 Прокуратура
Сотрудники Госавтоинспекции города Ноябрьск провели профилактический рейд «Нетрезвый водитель» - УМВД Ямало-Ненецкого АОДля профилактики и недопущения аварийности, с участием водителей, управляющих транспортными средствами в состоянии опьянения, в том числе наркотического, было проведено профилактическое мероприятие «Нетрезвый водитель».
16.08.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Порядок подачи и рассмотрения обращений - УФССПОрганизация работы с обращениями граждан и представителей организаций в Федеральной службе судебных приставов осуществляется в соответствии с требованиями Федерального закона от 02.05.
16.08.2017 УФССП
За семь месяцев 2017 года произошло 105 пожаров в жилом секторе, из них больше половины произошли в деревянных домах - МЧСГлавной проблемой на территории автономного округа, касаемо пожарной безопасности жилого сектора,
16.08.2017 МЧС
Сотрудники Госавтоинспекции города Ноябрьск провели профилактический рейд «Нетрезвый водитель» - УМВД Ямало-Ненецкого АОДля профилактики и недопущения аварийности, с участием водителей, управляющих транспортными средствами в состоянии опьянения, в том числе наркотического, было проведено профилактическое мероприятие «Нетрезвый водитель».
16.08.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Пожарные Надыма спасли женщину, решившую выпрыгнуть из окна восьмого этажа
Накануне на пульт пожарной охраны города поступило сообщение: в доме на улице Кедровой женщина хочет выпрыгнуть из окна высотки.
Красный Север
Знатоки работают в командировках месяцами - Красный Север
Знатоки работают в командировках месяцами
Фото:из архива СУ СКР по ЯНАО В кабинете, куда «КС» наведался накануне Дня сотрудника органов следствия, в качестве посетителей бывали многие примечательные люди.
Красный Север
В Губкинском за прошедшую ночь произошло два пожара в жилых домах.Благодаря грамотным действиям пожарных в обоих случаях жертв удалось избежать - МЧССегодня ночью  в оперативную дежурную смену Центра управления в кризисных ситуациях Главного управления МЧС России по ЯНАО поступило сообщение о пожаре в двух жилых, деревянных домах в городе Губкинский,
16.08.2017 МЧС
В Салехарде пожарные спасли восемь человек - ИА Север-ПрессФото из открытых источников В Салехарде ночью горел учебный комбинат, который находится в жилом доме по улице Ямальской.
16.08.2017 ИА Север-Пресс
Следственным отделом по г.Лабытнанги следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ямало-Ненецкому автономному округу предъявлено обвинение местному жителю.
15.08.2017 Следственный комитет
Мэрия снова заплатит тридцать тысяч за укус
Новоуренгойская прокуратура взыскала с администрации города компенсацию морального вреда, причиненного ребенку нападением безнадзорной собаки.
Красный Север
На Ямале погибли два пешехода
Две смерти, шесть человек, получивших травмы – так прошли выходные на ямальских дорогах.
Красный Север
Житель Лабытнанги проломил таксисту голову молотком
Молодого рецидивиста на днях признали виновным. Суд окружного центра снова отправил его в колонию.
Красный Север
«Благодарю свою судьбу…» - Северное издательствоПочему дочь лётчика-испытателя, кропотливо изучавшая биографии и творчество литераторов 20 века, не жалеет о том, что переехала на Ямал и погрузилась в творчество местных национальных писателей.
16.08.2017 Северное издательство
Набираем участников на следующий мастер-класс Тамары Гатауллиной! - Музей ИЗОМоделью для рисунка на этот раз станет представитель редкого, даже исчезающего вида – большая панда.
16.08.2017 Музей ИЗО
В США умерла народная артистка России Вера Глаголева

16 августа 2017 18:04 - 89.RuСегодня, 16 августа, на 62-м году жизни умерла актриса театра и кино, кинорежиссёр, сценарист и продюсер, народная артистка России Вера Глаголева.
16.08.2017 89.Ru
Алсу Хайретдинова - Красный Север
Гулянья на День коренных народов мира в Тюмени отменены
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР В майских выпусках «КС»  писал  о том, что Тюменское музейно-просветительское объединение не продлило договор с ТООО КМН «Кедр» на аренду экспозиции.
Красный Север
Надымчан позвали взглянуть на моду 80-х - Красный Север
Надымчан позвали взглянуть на моду 80-х
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Организаторы выставки, открывшейся в городском музее истории и археологии, уверены: модные стили тридцатилетней давности – уникальное культурное явление.
Красный Север
Сегодня в Надыме отмечают День коренных народов мира - Красный Север
Сегодня в Надыме отмечают День коренных народов мира
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Центр национальных культур подготовил к празднику концерт самодеятельных артистов, которые исполнили песни на ненецком, хантыйском, селькупском и коми-зырянском языках.
Красный Север
В Ханымее самые спортивные - работники культуры - ИА Север-ПрессФото hanimey.ru В поселке Ханымей Пуровского района провели спортивную эстафету среди команд трудовых коллективов.
16.08.2017 ИА Север-Пресс
От аэробики к тяжелой атлетике. В Самбурге осваивают кросс-фит - ИА Север-ПрессФото trk-luch.ru Молодежь Самбурга осваивает новое направление - кросс-фит.
16.08.2017 ИА Север-Пресс
Пурпейские энергетики забили решающий победный гол - ИА Север-ПрессФото trk-luch.ru В поселке Пурпе Пуровского прошел турнир по мини-футболу.
16.08.2017 ИА Север-Пресс
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее» - Северное издательство
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее»
18-летняя спортсменка ¬– самая младшая участница российской шахматной сборной.
Северное издательство
Нажмите для просмотра в полном размере... - Газета Неделя Уренгоя Информ
Новый Уренгой отметил День физкультурника
Торжественное открытие праздничной спортивной программы состоялось в парке «Дружба».
Газета Неделя Уренгоя Информ
В Салехард приехал тренер по кикбоксингу - Красный Север
В Салехард приехал тренер по кикбоксингу
Фото: Рустем Букаев – победитель мирового первенства по кикбоксингу и обладатель Кубка Мира по ориентал-спорту Назовите это перстом судьбы, колесом фортуны или случайностью,
Красный Север
16 августа 2017 года начался прием заявок на участие во втором конкурсе на предоставление грантов Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества в текущем году
16.08.2017 Администрация ЯНАО
В режиме видеоконференцсвязи состоится консультирование представителей социально ориентированных некоммерческих организаций по вопросам участия в конкурсе на предоставление грантов Президента Российской Федерации  
16.08.2017 Администрация ЯНАО
По инициативе Ямало-Ненецкого автономного округа 150 юношей и девушек из 17 стран мира с 28 августа по 2 сентября встретятся в Болгарии, чтобы искать новые возможности для международного молодёжного сотрудничества,
16.08.2017 Администрация ЯНАО
Губернатор Ямало-Ненецкого автономного округа Дмитрий Кобылкин провёл расширенное совещание об оценке готовности территориальных структур федеральных органов и исполнительных органов государственной власти ЯНАО по недопу
16.08.2017 Администрация ЯНАО
Катравожцам продают качественные продукты - Единая РоссияСельский магазин посетили «Народные контролеры» Продовольственной безопасности в Приуральском районе уделяют особое внимание.
16.08.2017 Единая Россия