Елена Сизова: «Если становилось тяжело, я говорила себе – вставай и делай!»

Предпринимательница из Шурышкарского района делится секретами организации детского досуга.

Точка быстрого питания «Апельсин» в здании хоккейного корта села Мужи открылась недавно. И быстро стала популярной у сельчан, особенно у тех, кто помладше. Оранжевые стены и жалюзи, яркие изображения мультипликационных героев, позитивные надписи, например: «Счастье – как бабочка: за ним не нужно гоняться, оно само прилетит и тихо сядет к тебе на плечо».

О том, как организовала собственный бизнес с нуля, рассказывает Елена Сизова, хозяйка кафе.

– Идея создать своё дело возникла не случайно. Пока я была в отпуске по уходу за младшим ребёнком, пришла к мысли, что в селе некуда сходить с малышом и весело провести время. Кроме того, пришло осознание, что своё творчество, талант нужно вкладывать в то, что действительно нравится. Тогда я и выбрала для себя приоритетное направление деятельности – работу с детьми. Решила: попробую написать проект на грант, вдруг получится?

Чтобы открыть собственный бизнес, начинающему предпринимателю требуются не только знания и большое желание реализоваться, но и первоначальный капитал. Деньги молодая мама не в силах накопить самостоятельно, зато в состоянии найти – в виде программ поддержки государством субъектов малого и среднего предпринимательства.

– Малоимущим семьям (мы были в таком положении в определённый период) выделяется единовременная выплата около 157 тысяч рублей, чтобы обеспечить себя, поднять дело и свой статус. Я написала проект по линии социальной защиты населения. Его одобрили, и на первые средства приобрела звуковое и световое оборудование для будущего кафе, после чего зарегистрировала ИП.

Однако деньги закончились, и предпринимательнице нужно было искать новые источники. Сдаваться она не собиралась. Следующим шагом была разработка двух больших, детальных бизнес-планов с перспективой на три года – для получения грантов для малых предприятий по приоритетному и сопутствующему направлению деятельности: кафе быстрого питания и детский досуговый центр. На это у Елены Сизовой ушло три месяца.

– Администрация района мои идеи поддержала и утвердила оба проекта. Затем я выиграла торги на право аренды муниципальной площади, и... началось самое интересное – воплощение мечты в реальность, – вспоминает хозяйка кафе.

 

ГДЕ ЕЩЁ ПОИГРАТЬ В ХОККЕЙ?

Яркие оранжевые краски в кафе повсюду: стены, столы и игровые модули, мягкие диванчики. На зелёных шторах и потолке нарисованы большие апельсины. Ремонт Елена Сизова делала вместе с мужем – полукосметический, полукапитальный. Всё здесь было совсем по-другому. При выборе цветовой гаммы бизнес-леди отталкивалась от названия. Решение не было сумбурным.

– Я выбирала то, что мне близко. Хотела, чтобы у людей, которые приходят сюда, поднималось настроение и появлялось желание возвращаться в моё заведение снова и снова.

За недолгое время существования кафе хозяйка придумала новые способы привлечения гостей. В феврале привезли и установили аэрохоккей. Посетителей сразу стало больше – заинтересовалась молодёжь. Взрослые тоже приходят, не только дети – пообщаться, музыку послушать, попить чая, попкорн поесть, пирожные.

– Конечно, многое зависит от людей. Возможно, они стесняются или ещё не привыкли к такому проведению досуга. Мне бы хотелось, чтобы здоровое времяпрепровождение было у нас в приоритете, нужно приучать к этому.

Кроме аэрохоккея в кафе есть детские игровые модули, сенсорный стол – наподобие большого планшета с играми для детишек. Проводятся караоке-битвы, различные мероприятия, в том числе детские дни рождения.

– Кажется, это легко – провести праздник. Но он требует большой подготовки. Сценарий, реквизит, подбор музыкального сопровождения, репетиции... Не всё так просто! На каждое мероприятие сама пишу сценарий, продумываю тематику, костюмы, конкурсы. Пришла в голову идея – начинаю развивать её. И вот уже чувствую – настроение поднимается! Когда видишь, сколько позитивных эмоций приносит людям твоя работа, становится радостно. Особенно если в конце дети подходят, обнимают, не хотят расставаться. В такие моменты понимаю, что иду верной дорогой.

 

МЕСТ БУДЕТ БОЛЬШЕ. СО ВРЕМЕНЕМ

Особенно Елене Николаевне запомнилась рождественская встреча 7 января. Тогда она с помощниками организовала костюмированные праздничные игры для родителей с детьми. От желающих не было отбоя. Многие хотели приобрести входные билеты, но помещение небольшое, и не все попали на праздник.

Большой популярностью среди подростков стало пользоваться караоке. Профессиональный караоке-центр Елена приобрела на средства гранта.

К лету предприниматель планирует купить фризер для приготовления мороженого, потом и хот-доги начнёт делать. Есть даже идея создать шоу. Кроме того, не всем ребятишкам хватает места в кафе, поэтому Елена Сизова начинает задумываться об увеличении площади. А значит, потребуется и расширить штат.

– Если то, что я планировала, не совсем подходит, заменяю на что-то другое: качество всегда нужно держать на высоком уровне, – говорит Елена.

 

БИЗНЕС ПО ПЛЕЧУ

Целеустремлённость, упорство и терпение. Три качества, без которых, считает бизнес-леди, ничего не выйдет. Без трудностей в организации бизнеса не обойтись – это и выматывающий сбор бесчисленных документов, и вечный поиск источников финансирования. Из-за этого у новичка рождаются страхи – что если всё зря?

– Места жалости к себе не должно быть, это плохое чувство. Если есть желание, если есть терпение, ты всегда сможешь достичь цели. Всё будет по плечу. Когда становилось тяжело, я говорила себе: вставай, иди и делай!

Элина Шмидт, фото из личного архива Елены Сизовой

 

 
По теме
  Во вторник, 17 июля, врио губернатора ЯНАО Дмитрий Артюхов работает в Москве.
17.07.2018
 
  Во вторник, 17 июля, врио губернатора ЯНАО Дмитрий Артюхов работает в Москве.
17.07.2018
 
Во вторник, 17 июля, в день основания морской авиации Военно-Морского Флота Российской Федерации в поселке Кача (Севастополь) на базе 318 смешанного авиаполка морской авиации и противовоздушной обороны ЧФ России (войсков
17.07.2018
Мода на активный образ жизни охватывает все больше людей, и спортплощадки стали одной из востребованных форм организации свободного времени.
13.07.2018 Газета Северная вахта
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Галина Соловьева 7 июля во время последней игры российской сборной на чемпионате мира по футболу-2018 «Красный Север» решил болеть за наших вместе с горожанами.
09.07.2018 Красный Север
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Ольга Крикливец Сотни жителей Ноябрьска и гостей города, несмотря на дождь, субботним вечером собрались на стадионе, чтобы поболеть за российскую футбольную сборную в игре с Хорватией.
08.07.2018 Красный Север
Во вторник, 17 июля, врио губернатора ЯНАО Дмитрий Артюхов примет участие в заседании правительственной комиссии по региональному развитию в Российской Федерации, которая пройдет в Москве.
17.07.2018 Администрация ЯНАО
Глава города Иван Костогриз пообщался с подрядчиками, которые ведут благоустройство многофункциональной площадки и дворовых территорий в южной части города, асфальтируют виадук.
17.07.2018 Администрация г. Новый Уренгой