Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Елена Сизова: «Если становилось тяжело, я говорила себе – вставай и делай!»

Предпринимательница из Шурышкарского района делится секретами организации детского досуга.

Точка быстрого питания «Апельсин» в здании хоккейного корта села Мужи открылась недавно. И быстро стала популярной у сельчан, особенно у тех, кто помладше. Оранжевые стены и жалюзи, яркие изображения мультипликационных героев, позитивные надписи, например: «Счастье – как бабочка: за ним не нужно гоняться, оно само прилетит и тихо сядет к тебе на плечо».

О том, как организовала собственный бизнес с нуля, рассказывает Елена Сизова, хозяйка кафе.

– Идея создать своё дело возникла не случайно. Пока я была в отпуске по уходу за младшим ребёнком, пришла к мысли, что в селе некуда сходить с малышом и весело провести время. Кроме того, пришло осознание, что своё творчество, талант нужно вкладывать в то, что действительно нравится. Тогда я и выбрала для себя приоритетное направление деятельности – работу с детьми. Решила: попробую написать проект на грант, вдруг получится?

Чтобы открыть собственный бизнес, начинающему предпринимателю требуются не только знания и большое желание реализоваться, но и первоначальный капитал. Деньги молодая мама не в силах накопить самостоятельно, зато в состоянии найти – в виде программ поддержки государством субъектов малого и среднего предпринимательства.

– Малоимущим семьям (мы были в таком положении в определённый период) выделяется единовременная выплата около 157 тысяч рублей, чтобы обеспечить себя, поднять дело и свой статус. Я написала проект по линии социальной защиты населения. Его одобрили, и на первые средства приобрела звуковое и световое оборудование для будущего кафе, после чего зарегистрировала ИП.

Однако деньги закончились, и предпринимательнице нужно было искать новые источники. Сдаваться она не собиралась. Следующим шагом была разработка двух больших, детальных бизнес-планов с перспективой на три года – для получения грантов для малых предприятий по приоритетному и сопутствующему направлению деятельности: кафе быстрого питания и детский досуговый центр. На это у Елены Сизовой ушло три месяца.

– Администрация района мои идеи поддержала и утвердила оба проекта. Затем я выиграла торги на право аренды муниципальной площади, и... началось самое интересное – воплощение мечты в реальность, – вспоминает хозяйка кафе.

 

ГДЕ ЕЩЁ ПОИГРАТЬ В ХОККЕЙ?

Яркие оранжевые краски в кафе повсюду: стены, столы и игровые модули, мягкие диванчики. На зелёных шторах и потолке нарисованы большие апельсины. Ремонт Елена Сизова делала вместе с мужем – полукосметический, полукапитальный. Всё здесь было совсем по-другому. При выборе цветовой гаммы бизнес-леди отталкивалась от названия. Решение не было сумбурным.

– Я выбирала то, что мне близко. Хотела, чтобы у людей, которые приходят сюда, поднималось настроение и появлялось желание возвращаться в моё заведение снова и снова.

За недолгое время существования кафе хозяйка придумала новые способы привлечения гостей. В феврале привезли и установили аэрохоккей. Посетителей сразу стало больше – заинтересовалась молодёжь. Взрослые тоже приходят, не только дети – пообщаться, музыку послушать, попить чая, попкорн поесть, пирожные.

– Конечно, многое зависит от людей. Возможно, они стесняются или ещё не привыкли к такому проведению досуга. Мне бы хотелось, чтобы здоровое времяпрепровождение было у нас в приоритете, нужно приучать к этому.

Кроме аэрохоккея в кафе есть детские игровые модули, сенсорный стол – наподобие большого планшета с играми для детишек. Проводятся караоке-битвы, различные мероприятия, в том числе детские дни рождения.

– Кажется, это легко – провести праздник. Но он требует большой подготовки. Сценарий, реквизит, подбор музыкального сопровождения, репетиции... Не всё так просто! На каждое мероприятие сама пишу сценарий, продумываю тематику, костюмы, конкурсы. Пришла в голову идея – начинаю развивать её. И вот уже чувствую – настроение поднимается! Когда видишь, сколько позитивных эмоций приносит людям твоя работа, становится радостно. Особенно если в конце дети подходят, обнимают, не хотят расставаться. В такие моменты понимаю, что иду верной дорогой.

 

МЕСТ БУДЕТ БОЛЬШЕ. СО ВРЕМЕНЕМ

Особенно Елене Николаевне запомнилась рождественская встреча 7 января. Тогда она с помощниками организовала костюмированные праздничные игры для родителей с детьми. От желающих не было отбоя. Многие хотели приобрести входные билеты, но помещение небольшое, и не все попали на праздник.

Большой популярностью среди подростков стало пользоваться караоке. Профессиональный караоке-центр Елена приобрела на средства гранта.

К лету предприниматель планирует купить фризер для приготовления мороженого, потом и хот-доги начнёт делать. Есть даже идея создать шоу. Кроме того, не всем ребятишкам хватает места в кафе, поэтому Елена Сизова начинает задумываться об увеличении площади. А значит, потребуется и расширить штат.

– Если то, что я планировала, не совсем подходит, заменяю на что-то другое: качество всегда нужно держать на высоком уровне, – говорит Елена.

 

БИЗНЕС ПО ПЛЕЧУ

Целеустремлённость, упорство и терпение. Три качества, без которых, считает бизнес-леди, ничего не выйдет. Без трудностей в организации бизнеса не обойтись – это и выматывающий сбор бесчисленных документов, и вечный поиск источников финансирования. Из-за этого у новичка рождаются страхи – что если всё зря?

– Места жалости к себе не должно быть, это плохое чувство. Если есть желание, если есть терпение, ты всегда сможешь достичь цели. Всё будет по плечу. Когда становилось тяжело, я говорила себе: вставай, иди и делай!

Элина Шмидт, фото из личного архива Елены Сизовой

 

Слух о новых требованиях таксистов распалил жителей Ноябрьска - Красный СеверЖаркую дискуссию в соцсетях вызвал пост о том, что в Ноябрьске служба такси предупредила заказчика о доплате за детское кресло.
20.01.2018 Красный Север
Немецкие эксперты не раз бывали на Ямале и каждый раз высоко оценивали и ямальский продукт, и то, как построена работа самих предприятий.
19.01.2018 ОГТРК Ямал-Регион
Работают в штатном режиме. Сообщений о чрезвычайных ситуациях, за прошедшие сутки, в единой диспетчерской службе Нового Уренгоя не зафиксировано.
19.01.2018 ОГТРК Ямал-Регион
Хватит шутить с доверием покупателей! Национальная система сертификации проверит продукты со знаком качества - ИА Север-ПрессВ этом году Национальную систему сертификации, в которой производители смогут подтверждать, что товар сделан по ГОСТу, развернут на всю страну - «пилотный» проект в нескольких регионах признан успешным.
19.01.2018 ИА Север-Пресс
Чужих нет. В школах Ямала вопросы безопасности - на первом месте - ИА Север-ПрессНа Ямале в образовательных учреждениях приняли все меры безопасности. Об этом сегодня, 19 января, первый заместитель директора департамента Сергей Бойченко сообщил журналистам.
19.01.2018 ИА Север-Пресс
8Y9A5711 - Выставочный комплекс им.И.С.Шемановского17 января в Детском центре МВК состоялась первая встреча участников дискуссионного клуба «Отклик», появившегося благодаря телекоммуникационному проекту «Предметный разговор».
19.01.2018 Выставочный комплекс им.И.С.Шемановского
Ямал должен быть готов к любым чрезвычайным ситуациям - Студия ФактЯмал должен быть готов к любым чрезвычайным ситуациям. О работе коммунальных служб и обеспечении социальных объектов резервными источниками питания накануне говорилось в рамках окружной видеоконференции.
19.01.2018 Студия Факт
Губкинские автоинспекторы помогли водителю большегруза потушить возгорание автомобиля - ГИБДДПатрулируя улицы города сотрудники дорожно-патрульной службы получили сообщение о возгорании грузового автомобиля на одной из центральных улиц города.
20.01.2018 ГИБДД
Сегодня ночью по улице Кедровая в Тарко-Сале загорелся одноэтажный жилой дом.
20.01.2018 ОГТРК Ямал-Регион
На Южный воротах Ямала введён особый режим - ОГТРК Ямал-РегионИнспекторы ГИБДД Ноябрьска рекомендуют воздержаться от загородних поездок.
19.01.2018 ОГТРК Ямал-Регион
Рождественский блэкаут в Салехарде почти никто не заметил - Красный Север
Рождественский блэкаут в Салехарде почти никто не заметил
КРАСНЫЙ СЕВЕР Ямальская сфера ЖКХ пережила новогодние каникулы без аварий и крупных происшествий.
Красный Север
Трагедия на Ямале: в Красноселькупе в огне погибли четверо, в том числе дети - Красный Север
Трагедия на Ямале: в Красноселькупе в огне погибли четверо, в том числе дети
ГУ МЧС по ЯНАО Страшная трагедия произошла в ночь на 24 декабря в частично расселенном деревянном жилом доме.
Красный Север
КДЦ стал профессиональной кузницей для ямальских ансамблей и артистов - ИА Север-ПрессС этого года Губернаторский ансамбль национальной песни «Сёётэй Ямал» и национальный ансамбль танца «Сыра-Сэв»,
19.01.2018 ИА Север-Пресс
Ямальские сказки в Тюмени - ИА Север-ПрессВ детской здравнице «Большой Тараскуль» прошло мероприятие «Ямальские сказки», организованное представительством Ямало-Ненецкого автономного округа в Тюменской области.
19.01.2018 ИА Север-Пресс
Губернаторский оркестр народных инструментов "Ямал" из Ноябрьска готовится дать первый в этом сезоне концерт.
19.01.2018 ОГТРК Ямал-Регион
Всем лежать!
Необычный кинотеатр набирает популярность среди ямальцев. Здесь нет сидячих мест и попкорна.
Северное издательство
В Тюмени началась подготовка волонтёров к этапу Кубка мира по биатлону. Помогать в проведении международного спортивного мероприятия будет 200 добровольцев.
20.01.2018 ОГТРК Ямал-Регион
Начались соревнования по волейболу в зачёт 18 Спартакиады трудящихся - Студия ФактСоревнования в зачёт 18 Спартакиады трудящихся Тазовского района продолжаются.
19.01.2018 Студия Факт
Эта неделя для тазовчан богата на спортивные соревнования - Студия ФактЭта неделя богата на соревнования. Некоторые из них проходят и сейчас. К примеру, в городе Ноябрьске стартовали окружной чемпионат по жиму лёжа, шорт-треку и борьбе, а также первенство Ямала.
19.01.2018 Студия Факт
Ямалец отправился на Диксон за новым мировым рекордом - Красный Север
Ямалец отправился на Диксон за новым мировым рекордом
Фото из архива Александра Еликова Вчера, 14 января, в Дудинке был дан старт необычной внедорожной экспедиции, результаты которой претендуют на рекорды как России, так и Европы и Гиннесса.
Красный Север
«Факел» всухую обыграл петербуржцев - Красный Север
«Факел» всухую обыграл петербуржцев
КРАСНЫЙ СЕВЕР Вчера в газовой столице во дворце спорта «Звёздный» прошёл 17-й тур чемпионата России по волейболу среди мужских команд Суперлиги.
Красный Север
В Берлине открылась «Зелёная неделя». Ямальские деликатесы отведали министры - ИА Север-ПрессВ Берлине открылась выставка достижений сельского хозяйства «Зелёная неделя».
19.01.2018 ИА Север-Пресс
На Ямале на капитальный ремонт домов направят почти миллиард рублей - ИА Север-ПрессВ Ямало-Ненецком автономном округе в этом году капитально отремонтируют 233 многоквартирных дома.
19.01.2018 ИА Север-Пресс
Поздравление начальника Главного управления МЧС России по ЯНАО с Крещением Господнем! - МЧСДорогие ямальцы! Уважаемые коллеги! 19 января весь православный мир отмечает великий праздник – Крещение Господне!
19.01.2018 МЧС
Соображают только на троих. На зимник Салехард - Надым поодиночке не выпускают - ИА Север-ПрессПринято решение о допуске на зимник Салехард - Надым колонн в составе не менее трех машин.
18.01.2018 ИА Север-Пресс
Губкинские автоинспекторы помогли водителю большегруза потушить возгорание автомобиля - ГИБДДПатрулируя улицы города сотрудники дорожно-патрульной службы получили сообщение о возгорании грузового автомобиля на одной из центральных улиц города.
20.01.2018 ГИБДД