– А сыр почем? Сливки еще есть?
– Кто последний?
– Давай еще яблоки возьмем!..
С такими репликами жители окружного центра с пятницы по воскресенье занимались приятными хлопотами. Не пугали их ни моросящий дождь, ни очереди. Горожане торопились прицениться и закупиться на ярмарке сельхозпроизводителей Ставропольского края.
Вторая по счету ярмарка, судя по количеству людей у прилавков, увесистым сумкам и сеткам, выдалась на славу. Напомним, что впервые гости из Ставрополья представили свои товары салехардцам осенью прошлого года. Это стало возможно благодаря договоренности между главами двух регионов – Дмитрием Кобылкиным и Владимиром Владимировым, который много лет работал на Ямале и знает специфику снабжения городов и поселков автономного округа.
На нынешнюю ярмарку, проходившую 23–25 сентября рядом с МП «Дары Ямала», продукцию привезли 19 производителей. Среди них Новоалександровский мясокомбинат, ООО «Свинина Ставрополья», комбинат «Минеральные воды Железноводска», ООО «Консервный завод «Русский», «Ставропольские деликатесы», ООО «Ресурс», ООО «Шоколенд» и другие. Галина Миронычева, председатель комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию, утверждает: все товары для Салехарда грузили прямо с конвейера.
– Привезли около 80 тонн продукции всех наших производителей. Предложенные цены вполне соответствуют качеству и не завышены даже с учетом трудной транспортной доставки. Всё это сделано для того, чтобы салехардцы могли приобрести свежую, качественную и натуральную продукцию, – отметила Галина Миронычева.
СРОКИ АДЕКВАТНЫЕ
Наибольшей популярностью пользовались яблоки, арбузы, куры и яйцо (последние размели в два счета), выстраивались очереди к прилавкам с мясными и колбасными изделиями, сырами и молочной продукцией.
Секретом высокого спроса поделилась менеджер по продажам Балахоновского мясокомбината Галина Кузнецова:
– Мы не добавляем какие-либо вещества для увеличения сроков годности продукции и наша система безопасности на заводе соответствует международному уровню.
Предприятие существует уже 20 лет и представляет собой завод с замкнутым циклом производства. В структуре производства есть комбикормовый завод, животноводческие фермы, своя бойня и переработка. Ассортимент приличный – около 200 видов изделий, это вареные, копченые, полукопченые, сырокопченые колбасы и мясные деликатесы.
Тем временем салехардка Марина Хакова отстояла очередь за яблоками. В прошлом году они ей очень понравились, поэтому и нынче поспешила на ярмарку, цену в 80 рублей за килограмм сочла вполне приемлемой. Женщина рассказала, что прошлогодняя ярмарка подвигла на поездку в Пятигорск.
– Захотелось увидеть этот южный край и его красоты, – рассказала собеседница «КС».
Надежда Печорина запаслась подсолнечным маслом, которое будет добавлять в салаты, мама троих детей Светлана Гавура – коробками конфет. Обе считают, что ставропольцы предложили вполне адекватные цены.
ПРИЕЗЖАТЬ – ТОЛЬКО В РАДОСТЬ
Порадовались не только конфетоежки, но и те, кто предпочитает шоколаду и печенью натуральные мед и урбеч.
– Американцы делают арахисовую пасту, а у нас на юге – урбеч из тертых орехов и семян. Раньше часто работала в Дагестане, где любят такую пасту изо льна. Сначала делала только для себя, затем и на продажу, – рассказывает Наталья Василенко и тут же переключается на покупателей: – Вот попробуйте еще с тыквой, очень вкусно! А с маком?
– Это полезно и удобно, к примеру, у человека болит желудок или проблема с зубами, он не может есть семечки и орехи, и урбеч будет в самый раз, – говорит продавец.
Рядом ларек, где салехардцы вовсю пробуют мед. Зоя Ананьева из Георгиевска на пасеке трудится 47 лет. Советует всем: «Не ходите в аптеку, кушайте мед, и никакая хворь не возьмет!»
– Люблю бывать у вас, нынче приехала в четвертый раз. Очень благодарна за то, что ваше правительство нас пригласило, а наше – помогло добраться, профинансировав доставку груза. Привезла наиболее популярные у вас сорта меда: это «Акация», «Горный», «Липа», «Гречишный». Надеюсь, что и в будущем ямальцы и ставропольцы будут крепко дружить, – заключила собеседница.
Комментарий
«МЫ ПОСТАВИЛИ СЛАДКИЕ ЦЕНЫ»
Руководитель ООО «Шоколенд» Валерий Черницов в прошлый раз поразился дороговизне своей продукции в салехардских магазинах. Не последовал ли их примеру?
– Цены мы поставили демократичные, даже сладкие, очень отличаются от тех, что представлены у вас. Мы уже сотрудничаем с дистрибьюторами из Тюмени, надеемся, что и с вашими предпринимателями связь все-таки наладится. Если бы не трудная логистика, было бы всё намного проще, – считает он.
Прямая речь
ТАКИЕ ЯРМАРКИ НУЖНО ПРОВОДИТЬ ЧАЩЕ!
Валентина Тверетина, депутат городской Думы Салехарда, председатель городского совета ветеранов:
– Я уже обошла ряд ларьков и увидела, что продукция свежая, качественная, привлекательная и не очень дорогая. Для горожан, а особенно пенсионеров, – хорошая возможность купить необходимое. Думаю, таких ярмарок должно быть больше.
Екатерина Пшенцова
Автор
+7 (34922) 4-09-51
kati-ks@yandex.ru
Фотограф
atk1000@yandex.ru