Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Все свое, родное. Сюрприз от «Ямальских оленей»

Предприятие «Ямальские олени» осваивает смежное производство. Не секрет, что продуктовые цены в отдалённых районах значительно выше, чем в городах из-за транспортной составляющей. Поэтому такое местное замещение должно способствовать удешевлению продовольствия. Объёмы пока невелики, да и не все проблемы решены. Главное - местная «молочка» уже поставляется в магазины и детский сад. Наша съёмочная группа продегустировала местную продукцию.

Опрос:

- А вы часто молоко берёте?

- Очень!

- Нравится?

- Хорошее качество.

Ярсалинцы, неизбалованные свежими продуктами, местную молочку берут с удовольствием. Молоко, кефир, сметану, сливочное масло уже несколько месяцев производят в небольшом современном цехе.

Эльза Вилкова - инженер-технолог пищевого производства: «Пока маленький ассортимент, но строится цех, объёмы будут больше. Собираемся йогурт изготавливать – бифидок».

Около 350 литров молока в день поступает прямо отсюда. И эти 2 здания, как говорится, совсем не монтируются в одном кадре. Ферма ещё хрущёвских времён. Здание буквально разваливается, предприниматель, взявшийся за животноводство, боится, что следующую зиму здесь не переживут.
Теодор Горинчой - заведующий молочно-товарной фермой: «Здесь холодно, замерзают полы, транспортёр. Как доярки будут при +2? Когда надо мыть, доить?». Построить новую ферму обещают уже 10-й год. Но в прошлом году лёд-таки тронулся: выделили землю, подрядчик уже поставил фундамент, в этом году обещает закончить. А это ещё один «непрофильный» актив «Ямальских оленей».

Ради этого эксперимента овощевода из Тюмени пригласили специально. Если всё получится - объёмы тоже будут увеличивать.

Татьяна Плюхина – овощевод: «Первый год на этой земле много не даст. Планирую за лето может кг. 200-300».  

Урожай петрушки и укропа собрали ещё ранней весной, на подходе базилик, руккола, и помидоры. Кстати, заполярные огурцы расходятся в магазинах особенно быстро. 

Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Сельхозпроизводители из Надымского района ООО «Возрождение» – новые «игроки» на рынке региональной переработки.
31.07.2017 Красный Север
«Ямальские олени» начнут выпускать сыр и арктическое мороженое - N24.RUОсновное ямальское предприятие по переработке оленьего мяса «Ямальские олени» планирует наладить производство местного сыра и арктического мороженого.
30.06.2017 N24.RU
Заполярное мороженое будут делать в Яр-Сале - Красный СеверФото: sweetvenice.ru Студеное лакомство из натурального молока собирается выпустить на местные прилавки МП «Ямальские олени» в начале осени.
30.06.2017 Красный Север
В г. Губкинский пожарные спасли пять человек - МЧС19 ноября 2017 года в 02 часа 38 минут поступило сообщение о пожаре в жилом деревянном, двухэтажном доме по адресу: г. Губкинский, мкр.
19.11.2017 МЧС
Происшествие, леденящее кровь. Мужчина переехал друга на снегоходе и оставил умирать на снегу - ИА Север-ПрессФото из открытых источников Окружной суд ЯНАО изменил решение Тазовского районного суда в отношении местного жителя,
18.11.2017 ИА Север-Пресс
В соцсетях предупреждают об опасности встречи с медведями в районе Надыма. - ИА Север-ПрессВ ряде пабликов Вконтакте сегодня распространилась информация о том, что в районе поселка Старый Надым видели медвежью семью.
18.11.2017 ИА Север-Пресс
Консервированные запахи выводят   убийц на чистую воду - Красный Север
Консервированные запахи выводят убийц на чистую воду
КРАСНЫЙ СЕВЕР Деревья по-своему реагируют на совершенное возле них убийство, считает Андрей Дамбуев, старший следователь-криминалист СУ СК РФ по ЯНАО.
Красный Север
Крупнейший на Ямале музей – МВК им. И.С. Шемановского готов удивлять посетителей: жителям и гостям окружной столицы будет представлена обновленная  обширная программа, основанная на нестандартных подходах и интерактиве.
19.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Сегодня в Ноябрьске открылась выставка "Профессии старой России" - ОГТРК Ямал-РегионЧем занимались старьёвщик, шарманщик и городовой, какой дресс-код полагался кормилице, а также зачем сапожнику собачья нога?
17.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Ямальская делегация  участвует в VI Санкт-Петербургском международном культурном форуме. - Представительство ЯНАО в Санкт-Петербурге С 16 по 18 ноября в Санкт-Петербурге проходит VI Санкт-Петербургский международный культурный форум.
17.11.2017 Представительство ЯНАО в Санкт-Петербурге
В Ноябрьске русские с сербами станцевались - Красный Север
В Ноябрьске русские с сербами станцевались
КРАСНЫЙ СЕВЕР Солисты Ансамбля народной песни и пляски имени Станко Пауновича и ямальские артисты обменялись па.
Красный Север
В Ноябрьске начались Дни сербской культуры - Красный Север
В Ноябрьске начались Дни сербской культуры
Фото предоставлено управлением культуры Ноябрьска Солисты ансамбля народной песни и пляски имени «Станко Паунович» из города Панчево дадут мастер-классы для ямальских артистов, а также выступят с концертом.
Красный Север
Путешествие в Челябинск - Северное издательство
Путешествие в Челябинск
Южноуральский город стал известен всему миру 15 февраля 2013 года, когда на территории Челябинской области упал метеорит.
Северное издательство
Сергей Корепанов отметил укрепление лидирующих позиций Ямала по освоению Арктики - ИА Север-ПрессФото Тюменской областной думы Основные капиталовложения в Арктической зоне России осуществляются именно в Ямало-Ненецком автономном округе.
17.11.2017 ИА Север-Пресс
Суда под российским флагом наделят исключительным правом на перевозку углеводородов по Севморпути - ИА Север-ПрессФото minpromtorg.gov.ru Президент РФ Владимир Путин считает, что судам, плавающим под российским флагом,
18.11.2017 ИА Север-Пресс
В Губкинском подвели итоги Всероссийских соревнований по пулевой стрельбе.
17.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Лучший тайбоксер планеты провел мастер-класс в Ноябрьске и оценил проект телеагентства «МИГ» - Газета Северная вахта
Лучший тайбоксер планеты провел мастер-класс в Ноябрьске и оценил проект телеагентства «МИГ»
В спортивном мире Ноябрьска случилось экстраординарное событие: в город приехал шестикратный чемпион мира, пятикратный чемпион Европы по тайскому боксу и кикбоксингу, заслуженный мастер спорта России Артем Левин,
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Через год вернутся мужчинами
 На Ямале продолжается призыв в Вооруженные силы России. 14 ноября с окружного сборного пункта в воинскую часть отправилась очередная команда новобранцев от Ямало-Ненецкого автономного округа.
Газета Северная вахта
«Лев» тайского бокса дал мастер-класс в Ноябрьске - Красный Север
«Лев» тайского бокса дал мастер-класс в Ноябрьске
КРАСНЫЙ СЕВЕР Приезд на Ямал шестикратного чемпиона мира, пятикратного – Европы по тайскому боксу и кикбоксингу, заслуженного мастера спорта России Артёма Левина – событие экстраординарное.
Красный Север
Только  российские,   в том числе, и  ямальские, автомобилисты вздохнули с облегчением (ещё бы, с некоторых пор машина ДПС должна была стоять так, чтобы её отчётливо видели водители),
19.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
На Ямал впервые привезут мощи новомучеников и исповедников - ИА Север-ПрессФото ИА "Север - Пресс" На Ямал впервые привезут частицы мощей святых новомучеников и исповедников Русской церкви.
17.11.2017 ИА Север-Пресс
Если говорить о развитии ямальской туриндустрии, понятно, что главная «фишка» региона – этнотуризм.
18.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
В г. Губкинский пожарные спасли пять человек - МЧС19 ноября 2017 года в 02 часа 38 минут поступило сообщение о пожаре в жилом деревянном, двухэтажном доме по адресу: г. Губкинский, мкр.
19.11.2017 МЧС
Губернатор обратился к ямальцам с Ежегодным докладом о положении дел в автономном округе - Красный СеверФото: пресс-служба губернатора ЯНАО В Салехарде состоялось расширенное заседание Законодательного Собрания ЯНАО, на котором  Дмитрий Кобылкин обозначил стратегические направления развития региона.
16.11.2017 Красный Север
Сергей Корепанов отметил укрепление лидирующих позиций Ямала по освоению Арктики - ИА Север-ПрессФото Тюменской областной думы Основные капиталовложения в Арктической зоне России осуществляются именно в Ямало-Ненецком автономном округе.
17.11.2017 ИА Север-Пресс
Губернатор Дмитрий Кобылкин выступил с ежегодным докладом о положении дел и перспективах развития Ямала.
16.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
На Ямале вырастут зарплаты и социальные пособия - Красный СеверКРАСНЫЙ СЕВЕР Уровень минимальной заработной платы будет равен прожиточному минимуму на Ямале с 1 января 2018 года, только что заявил губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин в Ежегодным докладе о положении дел в автономном округе.
16.11.2017 Красный Север