Вкусно и дружно прошёл фестиваль шашлыка в Муравленко

Настоящий пир устроили участники кулинарного фестиваля "Лучший шашлык-2017" в Муравленко. В городском конкурсе приняли участие 12 команд. На битве шампуров побывали наши коллеги. Рассказывает Анастасия Попова.

С каждым годом борьба за первое место становится сложнее: участников больше и каждый готовится к конкурсу заранее, стараясь выбрать уникальный рецепт приготовления мяса. Команды удивляют не только способом маринования, но и оригинальной подачей мясных изысков. Кулинарные шедевры из свинины, баранины, курицы и перепёлок дополняются овощами и фруктами.

Татьяна Днистрян - участница кулинарного фестиваля: «Так как у нас Год национальностей, мы представляем старинную русскую избу. Поэтому назвали "Огонёк" для того, чтобы зажечь и победить».

Джавид Зейналов - участник кулинарного фестиваля: «Так как наша Россия многонациональная страна, эти мероприятия необходимы для того, чтобы все жители Муравленко жили дружно и мирно. И обязательно сплачивались».

Кстати, сплоченность команды - один из критериев оценивания конкурсантов. А еще жюри обращает внимание на степень готовности основного ингредиента, гармоничность вкуса, оригинальность подачи и оформление блюда.

Арсен Рабаданов - председатель кулинарного фестиваля: «Очень большой выбор, у всех разная подача. Каждый постарался, подготовился. Определить победителя трудно. Вот, стоим, совещаемся».

Непросто приходится и участникам фестиваля. Команда управления коммунального заказа в конкурсе участвует впервые. Получается не всё, но справляются.

Марина Аракаева - участница кулинарного фестиваля: «Сложно. Очень. Потому что время ограничено. У нас рагу овощное, грибы запечённые, шашлыки из баранины, курицы, свинины, из фруктов, а также картошка».

Основной рецепт держится в строжайшей тайне. Но некоторые секреты повара все же раскрывают.

Попробовать шашлык удалось всем гостям фестиваля. Гостеприимные участники с удовольствием угощали горожан. Несмотря на то, что погода внесла свои коррективы в виде молнии, грозы и проливного дождя, это никому не испортило настроения. Но награждение команд пришлось перенести на другую дату. Истинного мастера шашлычного дела назовут в ближайшие дни. 

 
По теме
Мангальные баталии - Администрация г. Муравленко Летний ливень с грозой «прошелся» по мангалам участников традиционного кулинарного конкурса «Лучший шашлык», но загасить искру праздника он не смог.
29.06.2017
Ямальцы сами выберут приоритеты реализации региональной части программы «Сотрудничество». Инициативу поддержал Дмитрий Артюхов, площадкой станет портал «Живём на Севере» - Администрация г. Лабытнанги Опрос жителей Ямало-Ненецкого автономного округа по приоритетным направлениям финансирования программы «Сотрудничество» будет проведен с использованием информационного ресурса «Живем на Севере».
20.07.2018 Администрация г. Лабытнанги
Мода на активный образ жизни охватывает все больше людей, и спортплощадки стали одной из востребованных форм организации свободного времени.
13.07.2018 Газета Северная вахта
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Галина Соловьева 7 июля во время последней игры российской сборной на чемпионате мира по футболу-2018 «Красный Север» решил болеть за наших вместе с горожанами.
09.07.2018 Красный Север
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Ольга Крикливец Сотни жителей Ноябрьска и гостей города, несмотря на дождь, субботним вечером собрались на стадионе, чтобы поболеть за российскую футбольную сборную в игре с Хорватией.
08.07.2018 Красный Север
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Нина Фальшунова Продолжаем рассказывать о ямальцах, которые не побоялись распрощаться с профессиональным прошлым и нашли себя в новом деле.
08.07.2018 Красный Север
Каникулы продолжаются. 2 июля для 160 юных новоуренгойцев продолжат работу летние лагеря с дневным пребыванием детей «Непоседы» (МБОУ СШ № 5) и «Улыбка» (КСОШ им.
02.07.2018 Газета Неделя Уренгоя Информ
Ямальцы сами выберут приоритеты реализации региональной части программы «Сотрудничество». Инициативу поддержал Дмитрий Артюхов, площадкой станет портал «Живём на Севере» - Администрация г. Лабытнанги Опрос жителей Ямало-Ненецкого автономного округа по приоритетным направлениям финансирования программы «Сотрудничество» будет проведен с использованием информационного ресурса «Живем на Севере».
20.07.2018 Администрация г. Лабытнанги
Департамент по взаимодействию с федеральными органами государственной власти и мировой юстиции Ямало-Ненецкого автономного округа (далее – департамент, автономный округ), адрес: 629008, г. Салехард, ул.
20.07.2018 Органы власти
КРАСНЫЙ СЕВЕР / архив Огню в ямальских лесах не дают разгуляться. Но обстановка на природе остается непростой: в округе по-прежнему регистрируют по нескольку новых пожаров в день.
21.07.2018 Красный Север