В Шурышкарском районе проходит испытания новая пекарня

Капитальное здание в Овгорте начали строить в прошлом году по просьбе жителей села. И вот сейчас начались пуско-наладочные работы. Наши коллеги увидели в каких условиях теперь будут работать сынские хлебопёки?

Эта дровяная печь способна за сутки выполнять три оборота с закладкой по девяносто булок в каждом. Таким образом, новый мини-завод в Овгорте позволит выпекать до трехсот килограммов хлеба и кондитерских изделий в день. При этом почти весь процесс будет проходить в автоматическом режиме. Даже месить тесто и просеивать муку пекари будут с помощью специального оборудования. Вообще пекарню сделали максимально удобной для персонала. Здесь и отдельная комната с насосной станцией, и собственная водоочистка, и раздельный санузел.

Виталий Семяшкин - инженер-электротехник службы заказчика Шурышкарского района: «Производительность объекта пекарни будет позволять обеспечивать население как Овгорта, так и близлежащих поселков, соответственно и ассортимент будет шире, надеюсь, чем был у той пекарни, хотя я сколько раз сюда приезжал, и у старой пекарни ассортимент был не плохой».

С просьбой построить в селе новую пекарню сынские обратились к главе района. После того, как специалисты убедились, что ветхое здание уже не подлежит ремонту, было решено построить новое - в капитальном исполнении. Муниципальные власти всерьез взялись за дело: в прошлом году выделили необходимые средства и уже к новому сезону объект был готов к эксплуатации.

Иван Рочев - глава МО Овгортское: «Обращение было с Рыбкопа, что наша пекарня, которая стоит в Овгорте в очень аварийном состоянии, было принято решение строить в Овгорте, решение, я считаю, было принято правильно строить в капитальном исполнении, можете видеть состоит из пеноблока, оборудование было все закуплено подрядчиком».

Овгортская пекарня будет оснащать свежими хлебобулочными изделиями не только местные магазины, но и социальные объекты на сынской территории: школу, детский сад и больницу. Сейчас на объекте проводят финальные пуско-наладочные работы, и после окончательного оформления пекарня заработает на полную производственную мощность.

 
По теме
 
Рыбалка закончилась трагедией - Ноябрьск 24 В Пуровском районе погиб 50-летний житель Муравленко. Тело мужчины спасатели обнаружили 13 июня на озере, расположенном в 60 километрах от города.
20.06.2018 Ноябрьск 24
Предполагаемому криминальному эпизоду вскоре исполнится почти пять лет. По данным следствия, еще в сентябре 2013 года чиновник, исполнявший обязанности начальника городского департамента строительства,
04.06.2018 Красный Север
Лучший библиотекарь расскажет, как превратить работу в место притяжения - ИА Север-Пресс Фото из архива ИА "Север - Пресс" Заведующий сектором краеведческой информации Централизованной городской библиотеки имени Виктора Муравленко Иван Гапчук принимает участие в «БиблиоТавриде».
20.06.2018 ИА Север-Пресс
Ямальский студент получил именную стипендию от Елены Лаптандер (видео) - ИА Север-Пресс Фото ИА «Север-Пресс» Сегодня, 20 июня, в Салехарде депутат Законодательного Собрания ЯНАО Елена Лаптандер вручила именную стипендию в 20 тысяч рублей студенту Ямальского многопрофильного колледжа Петру Шахову.
20.06.2018 ИА Север-Пресс
19 мая в Ноябрьске прошла акция «Вечер в музее». Свои двери приветливо распахнули Музейный ресурсный центр, Музей воинской славы и Городской центр ремесел.
24.05.2018 Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта  На озере Ермолаевском прошла первая туристическая смена программы «Ноябрьская кругосветка».
20.06.2018 Газета Северная вахта
Ледокол «Обь» спустят на воду - ИА Север-Пресс На Выборгском судостроительном заводе 21 июня будет спущен на воду портовый ледокол «Обь», строящийся по проекту Aker Arc124 по заказу Атомфлота.
20.06.2018 ИА Север-Пресс
Салехардский художник Александр Матвееев в честь чемпионата мира по футболу-2018, который сегодня открывается в Москве, изготовил медведей-болельщиков сборной России.
14.06.2018 Красный Север
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ЛабытнангиТВ Лабытнанги ТВ В Ямало-Ненецком автономном округе по итогам сдачи Единого государственного экзамена в этом году семь выпускников набрали максимально возможные 100 баллов.
20.06.2018 ЛабытнангиТВ
С 21 июня по 9 июля 2018 года в Управлении Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу работает «горячая линия» по туристическим услугам и инфекционным угрозам за рубежом.
20.06.2018 Роспотребнадзор
Серьёзный пожар произошёл в январе этого года по адресу Пушкина, 32. Ранним утром там в одной из квартир случилось возгорание, огонь мгновенно стал распространяться с первого на второй этажи.
20.06.2018 Студия Факт