Продукция «Ямальских оленей» востребована и на Ямале, и за рубежом

Накануне европейскому потребителю было отправлено 107 тонн оленины с Ямала. Условия контракта за 2016 год – порядка 500 тонн мяса – исполнены. Поставки с предприятия «Ямальские олени» осуществлялись в четыре этапа, первую партию отправили в декабре 2016 года, ещё три – по очереди с начала этого года.

Экспортный товар, как и вся продукция предприятия, проходит ветеринарно-санитарную экспертизу прямо на убойных комплексах – их у «Ямальских оленей» три. Два комплекса (в Яр-Сале и на фактории Юрибей) сертифицированы по европейским стандартам и позволяют без ограничений отправлять продукцию как в другие регионы России, так и за рубеж.

Напомним,муниципальное предприятие «Ямальские олени» в регионе является единственным поставщиком животноводческой продукции в страны Евросоюза. С 2008 года оленина отправлялась в Германию, Швецию и Финляндию. Всё начиналось с пробной партии в 50 тонн. В 2014 году с финской компанией «Полярика» был заключён долгосрочный контракт на 10 лет. Объёмы поставок по контракту 2016 года на сто тонн больше, чем в 2015-ом.

Отметим, в августе 2017 года коллектив «Ямальских оленей» отметит 15-летие предприятия, которое сегодня является постоянным участником престижных продуктовых ярмарок и выставок достижений сельского хозяйства. В последние годы набирает обороты производство готовой продукции из мяса северного оленя. Почти четыре года действует современный перерабатывающий цех в Салехарде, который позволяет выпускать от 20 до 40 тонн продуктов ежемесячно. Наименований более сотни: все виды колбас – варёные, полукопчёные и сырокопчёные, сосиски, сардельки и полуфабрикаты – пельмени, котлеты и шашлыки. Особой популярностью у покупателей пользуются оленьи чипсы – этот продукт сейчас уже можно назвать визитной карточкой предприятия. И это неудивительно – на производство 300 граммов чипсов уходит около килограмма мяса и никаких сторонних добавок. 

Последние новости Ямало-Ненецкого автономного округа по теме:
Продукция «Ямальских оленей» востребована и на Ямале, и за рубежом

- Салехард
Накануне европейскому потребителю было отправлено 107 тонн оленины – условия контракта за 2016 год исполнены – без малого 500 тонн мяса.
08:46 30.03.2017 МО Ямальский район
- Салехард
Накануне европейскому потребителю было отправлено 107 тонн оленины – условия контракта за 2016 год исполнены – без малого 500 тонн мяса.
10:01 29.03.2017 Департамент АПК
Продукция «Ямальских оленей» востребована и на Ямале, и за рубежом - Салехард
Накануне европейскому потребителю было отправлено 107 тонн оленины с Ямала.
09:59 29.03.2017 Администрация ЯНАО
 
По теме
Директор окружного департамента гражданской защиты и пожарной безопасности Владимир Власов провел рабочее совещание, главной темой которого стали вопросы безопасности граждан в местах массового отдыха у воды.
16.07.2018
 
Обустройство базы по сбору икры сиговых на реке Собь Приуральского района, включая установку садковых линий, взял на себя Собский рыбоводный завод.
16.07.2018
Три человека пострадали в аварии в микрорайоне Вынгапуровский - Ноябрьск 24 фото ВКонтакте/"Происшествия Ноябрьск" фото ВКонтакте/"Происшествия Ноябрьск" фото ВКонтакте/"Происшествия Ноябрьск" фото ВКонтакте/"Происшествия Ноябрьск" Три человека пострадали в аварии в микрорайоне Вынгапуровский.
16.07.2018 Ноябрьск 24
Строительство Северного широтного хода не должно угробить дороги Приуралья - ИА Север-Пресс Фото из архива ИА "Север - Пресс" На встрече с врио губернатора ЯНАО Дмитрия Артюхова в Аксарке жители Приуральского района выразили надежду, что дорога Надым - Салехард будет достроена в 2021 году.
16.07.2018 ИА Север-Пресс
В понедельник, 16 июля, начинаются пассажирские перевозки по маршруту « Салехард – Новый Порт – Антипаюта ». Теплоход отправится от речного вокзала в Салехарде в 18:30.
16.07.2018 Органы власти
ВСЯ РОССИЯ ПРИНЯЛА УЧАСТИЕ В ПРОГРАММЕ "100-ДНЕВНЫЙ ВОРКАУТ" - Департамент по физкультуре и спорту 8 июня 2018 года завершился очередной запуск бесплатной образовательно-тренировочной программы "100-дневный воркаут" (Весна 2018), в которой приняло участие 43 512 человек из 391 городов, всех 85 субъектов РФ!
16.07.2018 Департамент по физкультуре и спорту
Мода на активный образ жизни охватывает все больше людей, и спортплощадки стали одной из востребованных форм организации свободного времени.
13.07.2018 Газета Северная вахта
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Галина Соловьева 7 июля во время последней игры российской сборной на чемпионате мира по футболу-2018 «Красный Север» решил болеть за наших вместе с горожанами.
09.07.2018 Красный Север
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Ольга Крикливец Сотни жителей Ноябрьска и гостей города, несмотря на дождь, субботним вечером собрались на стадионе, чтобы поболеть за российскую футбольную сборную в игре с Хорватией.
08.07.2018 Красный Север
Директор окружного департамента гражданской защиты и пожарной безопасности Владимир Власов провел рабочее совещание, главной темой которого стали вопросы безопасности граждан в местах массового отдыха у воды.
16.07.2018 Органы власти