В деревне Усть-Войкары Шурышкарского района будет введён в эксплуатацию новый модульный объект, в котором начнёт работу пекарня, магазин, кабинет для разъездного фельдшера, а самое большое помещение строения будет отведено под клуб.
Открытие пекарни в деревне – очень актуально. Потому что сейчас жители ездят за хлебом в соседнее село Восяхово, а это почти 30 км туда и обратно. В новой же пекарне только за одну смену смогут производить до 50 кг хлебобулочных изделий. Стоит отметить, что в Шурышкарском районе за последние годы введено в эксплуатацию четыре пекарни в сёлах Мужи, Горки, Восяхово, Лопхари. В Лопхарях и Восяхово у модульных магазинов-пекарен производительность до 150 кг хлебобулочных изделий в сутки. В Горках две электрические печи модульной пекарни позволяют производить до 500 килограммов хлебобулочных изделий в смену. Всего в ассортименте около 15 наименований выпечки. Мини-заводы укомплектованы необходимым оборудованием для осуществления полного технологического цикла. Весь процесс автоматизирован.
Инициативу по реализации проекта строительства мини-пекарен в муниципальных образованиях Ямало-Ненецкого автономного округа поддержало ООО «ЛУКОЙЛ-Западная Сибирь» (дочернее предприятие ПАО «ЛУКОЙЛ»). Средства выделены в рамках Соглашения о сотрудничестве между ПАО «ЛУКОЙЛ» и Правительством региона. Опыт строительства мини-пекарен в небольших сельских поселениях планируется распространять и в других малонаселённых пунктах автономного округа.