Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Олени отдают самое дорогое

Как покупатели и продавцы ценного сырья рогачей находят друг друга в ямальской тундре.

На Ямале с небольшим опозданием из-за затянувшихся холодов начался сезон заготовки пантов.

Им, молодым оленьим рогам, для роста необходимо тепло и солнце. Период очень короткий – 3–4 недели,

потом они начинают костенеть. Расторопность нужна и тундровикам, и коммерсантам.

Поскольку бригады оленеводов сейчас каслают на север Ямальского района, пришлось взять в вездеход опытного проводника из местных. Первое стойбище обнаружили вечером в районе фактории Порц-Яха, это примерно в 50 километрах от Яр-Сале.

Кочевники как раз собирали стадо, разбирали чумы, паковали скарб на нарты и готовились продолжить путь к озерам Ярото. Резать рога отказались, сославшись на недостаточность сетей для создания кораля (это загон для скота, когда нарты ставятся в большой круг и на них натягивается специальная сетка)…

Позже выяснилась, что настоящая причина – другая. Приезжие бизнесмены предложили за килограмм пантов 1300 рублей. Но оленеводы не хотели продешевить. До них дошла молва, что в Панаевской тундре платят на 300 рублей больше. Когда мы нагнали их через сутки, рога  были уже нарезаны – слухи не подтвердились.

 

Панты северного оленя используют для приготовления лекарств для лечения органов пищеварения, язв, ран, мочекаменной болезни и подагры, укрепления мышц, оптимизации давления и многое другое.

Но почему-то чаще всего вспоминают пантокрин – спиртовую вытяжку из рога.

 

Заготовкой молодых рогов заняты все жители стойбища. Рано утром дежурные с лайками собирают разбредшееся по тундре стадо. Удивительно, но три лайки и два оленевода с парой оленей-вожаков собирают пять тысяч голов, пасущихся в радиусе 15 км, за 6–7 часов. Затем животных пропускают через шеренгу пастухов с тынзянами, которые арканят только быков.

Их загоняют в кораль, и тут начинается самое интересное. Оленеводы внимательно высматривают в двигающейся рогатой массе своих олешек. Подбираются либо бросают тынзян на те самые панты. Оленя валят на землю, связывают ноги (одну заднюю и одну переднюю), голову прижимают к земле и обычной ножовкой по дереву за секунды отпиливают мягкие рога. Рогатые сопротивляются, но чаще ждут окончания экзекуции смирно. Каждая семья пилит ровно столько, сколько считает нужным, дабы, продав, приобрести продукты, одежду, бензин и так далее. Чаще всего набирают мешок, который весит примерно 25–30 килограммов.

…За два дня мы побывали на трех стойбищах. Бизнесмены купили около тонны ценного сырья. В тепле хранить панты срезанными можно не больше трех-четырех дней. За это время коммерсанты успевают добраться до фактории и поместить товар в морозильные камеры. После окончания кампании все заготовки доставят спецбортом в Яр-Сале, оттуда – покупателям. Спрос на этот вид продукции оленеводства высок как в России, так и за рубежом. А китайцы вообще без пантов жить не могут.

Александр Бейфус, фото автора


Последние новости Ямало-Ненецкого автономного округа по теме:
Олени отдают самое дорогое

Олени отдают самое дорогое - Северное издательство
Олени отдают самое дорогое - Салехард
Как покупатели и продавцы ценного сырья рогачей находят друг друга в ямальской тундре.
12:21 07.07.2017 Северное издательство
Александр Бейфус - Красный Север
Олени отдают самое дорогое - Салехард
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР «КС» увидел, как покупатели и продавцы ценного сырья рогачей находят друг друга в ямальской тундре.
08:51 07.07.2017 Красный Север
«Ямальские олени» начнут выпускать сыр и арктическое мороженое - N24.RUОсновное ямальское предприятие по переработке оленьего мяса «Ямальские олени» планирует наладить производство местного сыра и арктического мороженого.
30.06.2017 N24.RU
Заполярное мороженое будут делать в Яр-Сале - Красный СеверФото: sweetvenice.ru Студеное лакомство из натурального молока собирается выпустить на местные прилавки МП «Ямальские олени» в начале осени.
30.06.2017 Красный Север
Ключевой в регионе переработчик мяса северного оленя – МП «Ямальские олени» - расширяет производство.
29.06.2017 Администрация ЯНАО
Молочка от "Ямальских оленей" - ОГТРК Ямал-Регион"Ямальские олени" начали выпуск непрофильной продукции. Молоко, кефир, сметана и даже сливочное масло  собственного производства теперь охотно покупают ярсалинцы.
29.06.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Предприятие «Ямальские олени» планирует выпускать арктическое мороженое и сыр - Департамент АПККлючевой в регионе переработчик северного оленя – МП «Ямальские олени» — расширяет  производство.
29.06.2017 Департамент АПК
У старого поста ГАИ «Газель» въехала в автокран - N24.RUИнспекторы ГИБДД выясняют обстоятельства аварии, которая произошла сегодня утром на трассе в сторону поста ДПС «Карамовский».
18.08.2017 N24.RU
JPG Файл - УМВД Ямало-Ненецкого АОСледственной частью по расследованию организованной преступной деятельности следственного управления УМВД России по Ямало-Ненецкому автономному округу завершено расследование уголовного дела в отношении организованной группы.
18.08.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Автоледи на «Мерседесе» сбила велосипедиста - N24.RUВ Ноябрьске девятилетний велосипедист попал под колеса иномарки. ДТП произошло вечером, 17 августа, в одном из жилых дворов по проспекту Мира.
18.08.2017 N24.RU
Мэрия снова заплатит тридцать тысяч за укус
Новоуренгойская прокуратура взыскала с администрации города компенсацию морального вреда, причиненного ребенку нападением безнадзорной собаки.
Красный Север
На Ямале погибли два пешехода
Две смерти, шесть человек, получивших травмы – так прошли выходные на ямальских дорогах.
Красный Север
Житель Лабытнанги проломил таксисту голову молотком
Молодого рецидивиста на днях признали виновным. Суд окружного центра снова отправил его в колонию.
Красный Север
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахтаДля фотографов объявлен первый международный конкурс «Русская цивилизация».
18.08.2017 Газета Северная вахта
Новости культуры Ноябрьска. Открытие выставки «Сокровища Приобья из Особой кладовой музейно-выставочного комплекса им. И.С. Шемановского» - Департамент культуры       20 августа 2017 года в Музейном ресурсном центре начинает работать передвижная выставка «СОКРОВИЩА ПРИОБЬЯ из Особой кладовой музейно-выставочного комплекса имени И.С.
18.08.2017 Департамент культуры
Стенограффия. Новый Порт и Мыс Каменный украсят арт-объекты - ИА Север-ПрессВ Ямальском районе в третий раз пройдет фестиваль уличного искусства «Стенограффия».
18.08.2017 ИА Север-Пресс
«Благодарю свою судьбу…» - Северное издательство
«Благодарю свою судьбу…»
Почему дочь лётчика-испытателя, кропотливо изучавшая биографии и творчество литераторов 20 века, не жалеет о том, что переехала на Ямал и погрузилась в творчество местных национальных писателей.
Северное издательство
Алсу Хайретдинова - Красный Север
Гулянья на День коренных народов мира в Тюмени отменены
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР В майских выпусках «КС»  писал  о том, что Тюменское музейно-просветительское объединение не продлило договор с ТООО КМН «Кедр» на аренду экспозиции.
Красный Север
Надымчан позвали взглянуть на моду 80-х - Красный Север
Надымчан позвали взглянуть на моду 80-х
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Организаторы выставки, открывшейся в городском музее истории и археологии, уверены: модные стили тридцатилетней давности – уникальное культурное явление.
Красный Север
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахтаКопилка мотоклуба «Газпромнефть» пополнилась золотом Кубка России и бронзой первенства УрФО.
18.08.2017 Газета Северная вахта
IQ5J5UGPMg4.jpg - Администрация ЯНАОВ расписание движения паромов по маршруту «Салехард – Лабытнанги» внесены изменения.
18.08.2017 Администрация ЯНАО
Этим летом протяжённость капитальной трассы «Надым – Салехард» увеличится на 24 километра.
18.08.2017 Администрация ЯНАО
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее» - Северное издательство
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее»
18-летняя спортсменка ¬– самая младшая участница российской шахматной сборной.
Северное издательство
Нажмите для просмотра в полном размере... - Газета Неделя Уренгоя Информ
Новый Уренгой отметил День физкультурника
Торжественное открытие праздничной спортивной программы состоялось в парке «Дружба».
Газета Неделя Уренгоя Информ
В Салехард приехал тренер по кикбоксингу - Красный Север
В Салехард приехал тренер по кикбоксингу
Фото: Рустем Букаев – победитель мирового первенства по кикбоксингу и обладатель Кубка Мира по ориентал-спорту Назовите это перстом судьбы, колесом фортуны или случайностью,
Красный Север
В предстоящее воскресенье отмечается День Воздушного флота России. Работников авиационной инфраструктуры Ямала поздравил губернатор региона Дмитрий Кобылкин .
18.08.2017 Органы власти
Стенограффия. Новый Порт и Мыс Каменный украсят арт-объекты - ИА Север-ПрессВ Ямальском районе в третий раз пройдет фестиваль уличного искусства «Стенограффия».
18.08.2017 ИА Север-Пресс
IQ5J5UGPMg4.jpg - Администрация ЯНАОВ расписание движения паромов по маршруту «Салехард – Лабытнанги» внесены изменения.
18.08.2017 Администрация ЯНАО
Сегодня, 18 августа, полномочный представитель Президента Российской Федерации в Уральском федеральном округе Игорь Холманских в режиме видеоконференцсвязи провёл заседание коллегии по безопасности,
18.08.2017 Администрация ЯНАО
Научный центр изучения Арктики (Ямало-Ненецкий автономный округ) принят в сообщество Университета Арктики и готов к реализации совместных международных проектов.
18.08.2017 Администрация ЯНАО