Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Олени отдают самое дорогое

Александр Бейфус - Красный Север
Олени отдают самое дорогое - Красный Север
Олени отдают самое дорогое - Красный Север
Олени отдают самое дорогое - Красный Север
Олени отдают самое дорогое - Красный Север
Фото: ks-yanao.ru
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР

«КС» увидел, как покупатели и продавцы ценного сырья рогачей находят друг друга в ямальской тундре.

На Ямале с небольшим опозданием из-за затянувшихся холодов начался сезон заготовки пантов.

Им, молодым оленьим рогам, для роста необходимо тепло и солнце. Период очень короткий – 3–4 недели, потом они начинают костенеть. Расторопность нужна и тундровикам, и коммерсантам.

Поскольку бригады оленеводов сейчас каслают на север Ямальского района, пришлось взять в вездеход опытного проводника из местных. Первое стойбище обнаружили вечером в районе фактории Порц-Яха, это примерно в 50 километрах от Яр-Сале.

Кочевники как раз собирали стадо, разбирали чумы, паковали скарб на нарты и готовились продолжить путь к озерам Ярото. Резать рога отказались, сославшись на недостаточность сетей для создания кораля (это загон для скота, когда нарты ставятся в большой круг и на них натягивается специальная сетка)…

Позже выяснилось, что настоящая причина – другая. Приезжие бизнесмены предложили за килограмм пантов 1300 рублей. Но оленеводы не хотели продешевить. До них дошла молва, что в Панаевской тундре платят на 300 рублей больше. Когда мы нагнали их через сутки, рога  были уже нарезаны – слухи не подтвердились.

Из пантов  северного оленя изготавливают лекарства для лечения органов пищеварения, язв, ран, мочекаменной болезни и подагры, укрепления мышц, нормализации давления и другого. Но почему-то чаще всего вспоминают пантокрин – спиртовую вытяжку из рога.

Заготовкой молодых рогов заняты все жители стойбища. Рано утром дежурные с лайками собирают разбредшееся по тундре стадо. Удивительно, но три лайки и два оленевода с парой оленей-вожаков собирают пять тысяч голов, пасущихся в радиусе 15 км, за 6–7 часов. Затем животных пропускают через шеренгу пастухов с тынзянами, которые арканят только быков.

Их загоняют в кораль, и тут начинается самое интересное. Оленеводы внимательно высматривают в двигающейся рогатой массе своих олешек. Подбираются и   бросают тынзян на те самые панты. Оленя валят на землю, связывают ноги (одну заднюю и одну переднюю), голову прижимают к земле и обычной ножовкой по дереву за секунды отпиливают мягкие рога. Рогатые сопротивляются, но чаще ждут окончания экзекуции смирно. Каждая семья пилит ровно столько, сколько считает нужным, дабы, продав, приобрести продукты, одежду, бензин и так далее. Чаще всего набирают мешок, который весит примерно 25–30 килограммов.

…За два дня мы побывали на трех стойбищах. Бизнесмены купили около тонны ценного сырья. В тепле хранить панты срезанными можно не больше трех-четырех дней. За это время коммерсанты успевают добраться до фактории и поместить товар в морозильные камеры. После окончания кампании все заготовки доставят спецбортом в Яр-Сале, оттуда – покупателям. Спрос на этот вид продукции оленеводства высок как в России, так и за рубежом. А китайцы вообще без пантов жить не могут.

Александр Бейфус

Автор
beifus2010@yandex.ru

Последние новости Ямало-Ненецкого автономного округа по теме:
Олени отдают самое дорогое

Олени отдают самое дорогое - Северное издательство
Олени отдают самое дорогое - Салехард
Как покупатели и продавцы ценного сырья рогачей находят друг друга в ямальской тундре.
12:21 07.07.2017 Северное издательство
Александр Бейфус - Красный Север
Олени отдают самое дорогое - Салехард
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР «КС» увидел, как покупатели и продавцы ценного сырья рогачей находят друг друга в ямальской тундре.
08:51 07.07.2017 Красный Север
«Ямальские олени» начнут выпускать сыр и арктическое мороженое - N24.RUОсновное ямальское предприятие по переработке оленьего мяса «Ямальские олени» планирует наладить производство местного сыра и арктического мороженого.
30.06.2017 N24.RU
Заполярное мороженое будут делать в Яр-Сале - Красный СеверФото: sweetvenice.ru Студеное лакомство из натурального молока собирается выпустить на местные прилавки МП «Ямальские олени» в начале осени.
30.06.2017 Красный Север
Ключевой в регионе переработчик мяса северного оленя – МП «Ямальские олени» - расширяет производство.
29.06.2017 Администрация ЯНАО
Молочка от "Ямальских оленей" - ОГТРК Ямал-Регион"Ямальские олени" начали выпуск непрофильной продукции. Молоко, кефир, сметана и даже сливочное масло  собственного производства теперь охотно покупают ярсалинцы.
29.06.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Предприятие «Ямальские олени» планирует выпускать арктическое мороженое и сыр - Департамент АПККлючевой в регионе переработчик северного оленя – МП «Ямальские олени» — расширяет  производство.
29.06.2017 Департамент АПК
В Лабытнангах при тушении пожара нашли погибшего - ИА Север-ПрессФото из открытых интернет-источников В городе Лабытнанги горел одноэтажный частично расселенный жилой дом.
22.09.2017 ИА Север-Пресс
Мошенники обманули желающего взять кредит ямальца - ИА Север-ПрессФото из открытых источников Житель одного из поселков Надымского района попался на уловки мошенников, пытаясь взять кредит.
22.09.2017 ИА Север-Пресс
В гыданской школе-интернате конфликты разрешили кулаками и ногами - ИА Север-ПрессФото из открытых источников В гыданской школе-интернате в спальном корпусе уборщица ударила ученицу.
22.09.2017 ИА Север-Пресс
Ноябряне смогут до конца сентября любоваться «Сокровищами Приобья» - ИА Север-ПрессФото Музейного ресурсного центра Ноябрьска В музейном ресурсном центре Ноябрьска до 29 сентября продлили передвижную выставку «Сокровища Приобья из особой кладовой музейно-выставочного комплекса имени Ивана Шемановского».
22.09.2017 ИА Север-Пресс
В Салехарде пройдет окружной Истоминский фестиваль - ИА Север-ПрессФото Национальной библиотеки ЯНАО В Салехарде с 3 по 4 октября пройдет окружной фестиваль, посвященный 100-летию со дня рождения ямальского писателя Ивана Истомина.
22.09.2017 ИА Север-Пресс
В Салехарде откроют выставку творчества пожилых людей - ИА Север-ПрессФото Дома ремесел ЯНАО В Арт-центре окружного Дома ремесел 29 сентября пройдет зональная выставка декоративно-прикладного искусства «Добрых рук мастерство».
22.09.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Графический язык Веры Станишевской
Персональная выставка работ художника «Личное пространство» проходит в Музейном ресурсном центре.
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Ноябряне покинули зону комфорта и не пожалели
Очередной сезон на «МИГ ТВ» стартовал особенно ярко: зрителям представили новый проект «Семья».
Газета Северная вахта
До встречи у фонтана - Северное издательство
До встречи у фонтана
Жителей Ноябрьска захватило новое увлечение. Каждое воскресенье люди приходят в центр города к фонтану, чтобы танцевать.
Северное издательство
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахтаМолодой учитель поделился своими секретами успеха Войдя в спортзал школы № 12, где шел урок физкультуры, я даже не сразу распознал, кто здесь учитель.
22.09.2017 Газета Северная вахта
Лабытнангцы переберутся с обочин на тротуары - ИА Север-ПрессФото ИА "Север - Пресс" В Лабытнангах, впервые с 2011 года, капитально ремонтируют дороги.
22.09.2017 ИА Север-Пресс
В Обской губе установили светящиеся буи - ИА Север-ПрессФото rosmorport.ru Специалисты Архангельского филиала Росморпорта установили 26 плавучих предостерегательных знаков ограждения морского канала на подходах к морскому порту Сабетта в Обской губе Карского моря.
22.09.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Ты должен это сделать
 В Ноябрьске проходит окружной слет – соревнование «Школа безопасности». В четырнадцатый раз юноши и девушки из городов и районов Ямала собрались на состязания, которые проходят под эгидой МЧС.
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
«Детские» машины и взрослые скорости
Как центр Ноябрьска превратился в гоночную трассу для картингистов В минувшее воскресенье в Ноябрьске прошли открытые городские соревнования по картингу «Северный вираж»,
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Непоседы почтенного возраста
Пенсионеры-ноябряне, переехавшие в Тюмень, не стареют душой.  Уже больше пяти лет существует в областном центре общественная организация «Ноябрьское землячество».
Газета Северная вахта
28 сентября 2017 года в 14 часов 30 минут в г. Салехард (адрес: проспект Молодежи д. 9, зал совещаний на 4 этаже каб.
22.09.2017 Органы власти
По уточненной информации, ребенок, который находился на борту самолета Анадырь – Москва, экстренно севшем в Салехарде, скончался при посадке.
22.09.2017 ИА Север-Пресс
В Министерстве сельского хозяйства РФ подвели итоги масштабного конкурса – национальной премии «Моя земля – Россия».
22.09.2017 Администрация ЯНАО
Уже 35000! - Администрация г. НоябрьскГородской отдел ЗАГС Ноябрьска зарегистрировал юбилейную пару. Жители города Вадим и Диана сегодня официально оформили свои отношения.
22.09.2017 Администрация г. Ноябрьск
В аэропорту Салехарда экстренно садится самолет из Анадыря - ИА Север-ПрессФото ИА «Север-Пресс» Самолёт из Анадыря экстренно садится в аэропорту Салехарда – туда уже направились бригада детской реанимации, а также скорая помощь.
22.09.2017 ИА Север-Пресс