Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу по выбору фруктов и овощей в летний период

Польза овощей и фруктов, их роль в обменном процессе организма человека изучена достаточно хорошо.

                В тоже время необходимо помнить, что полезными могут быть только зрелые овощи и спелые фрукты.

                Сейчас на прилавках торговых точек можно найти не только традиционные овощи и фрукты, но и экзотические.

                При выборе плодовоовощной продукции необходимо руководствоваться рядом правил.

Во-первых, покупать данную продукцию нужно в торговых сетях. В тоже время, в период массового поступления картофеля и свежей плодоовощной продукции допускается продажа овощей и фруктов с лотков, тележек и др., а также на открытых овощных базарах.

Во-вторых, надо поинтересоваться, откуда привезены фрукты или овощи, что позволит определить сезонность их вызревания.

                В-третьих, необходимо обращать внимание на внешний вид, вкус, запах и размеры овощей и фруктов.

Обращаем внимание, что в организациях торговли запрещается реализация загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов. Кроме того, продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается.

                Нужно не забывать и об индивидуальной переносимости продуктов, особенно если это экзотический плод или ягода. Поэтому сначала нужно попробовать часть продукта, и, при отсутствии аллергических проявлений, употреблять оставшийся продукт.

При выращивании плодовоовощной продукции производители используют минеральные удобрения, потому полностью исключить нитраты в овощах и фруктах сегодня вряд ли возможно, но снизить риск их попадания в организм можно.

Так, в зрелых плодах всегда содержится меньше нитратов, чем в недозрелых; можно очистить плоды от кожуры (там больше всего накапливается нитратов); храните овощи и фрукты в холодильнике, так как пониженная температура не позволит преобразоваться нитратам в нитрины. Можно предварительно в течение 15-20 минут отмочить их в прохладной воде, добавив немного лимонного сока или соли.

Рекомендуем не покупать овощей и фруктов много, а только то количество, которое без ущерба для качества можно хранить в холодильнике несколько дней - не соблюдение данного правила приводит к уменьшению количества витаминов в продукции, а также приводит их к порчи.

И самое главное  - от испорченных продуктов необходимо избавляться немедленно!







Фрукты, овощи и всё необходимое. Из Тюмени в самые северные села Тазовского района направился теплоход «НУМ».
10.08.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахтаВ теплое время года на прилавках появляется изобилие свежих овощей и фруктов.
04.08.2017 Газета Северная вахта
Россиянам дали рекомендации при покупке овощей и фруктов

3 августа 2017 13:39 - 89.RuРоспотребнадзор сделал более 33 тысяч проб плодоовощной продукции за первую половину 2017 года, в 0,7% из них оказался превышен допустимый уровень нитратов.
03.08.2017 89.Ru
О безопасности в быту в зимний период - МЧСС приходом зимы население  чаще использует в быту электронагревательные приборы.
10.12.2017 МЧС
JPG Файл - УМВД Ямало-Ненецкого АОВ актовом зале отдела МВД России по Надымскому району состоялось награждение победителей и призеров муниципального и окружного этапа конкурса детского рисунка «Мои родители работают в полиции».
10.12.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
С профессиональным праздником поздравил связистов начальник ДИТСиЗИ МВД России Сергей Ляшенко - УМВД Ямало-Ненецкого АО"Уважаемые коллеги, дорогие ветераны! Сердечно поздравляю вас с профессиональным праздником – Днем создания службы связи МВД России!
10.12.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Работа по защите детства
 В Ноябрьске снижается число семей, находящихся в социально опасном положении.
Газета Северная вахта
В Новом Уренгое сгорел магазин - ИА Север-ПрессФото vk.com/regik89 В Новом Уренгое на территории механизированной колонны №105 произошло возгорание одноэтажного здания.
10.12.2017 ИА Север-Пресс
Следственным отделом по г. Ноябрьск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ямало-Ненецкому автономному округу возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
10.12.2017 Следственный комитет
Ночью в Пурпе горели два грузовика - ИА Север-ПрессСегодня поздно ночью в поселке Пурпе на территории базы ЗАО «Северная геофизическая экспедиция» произошло возгорание ангара.
09.12.2017 ИА Север-Пресс
Народы Арктики. Люди, которые вдохновляют - ОГТРК Ямал-РегионСегодня в Салехарде подвели итоги регионального проекта «Народы Арктики».
09.12.2017 ОГТРК Ямал-Регион
«Народы Арктики» позируют для ямальцев - Красный СеверКРАСНЫЙ СЕВЕР К созданию этой экспозиции организаторы готовились четыре месяца: преодолели 6 458 километров, провели в пути 136 часов и сняли более 100 героев.
09.12.2017 Красный Север
«Карман России» - Северное издательствоЗдесь много неба и много воды, а древняя история подкарауливает на каждой улице, соперничая с историей новейшей.
08.12.2017 Северное издательство
«Каморка» юбилейную «капустку» засолила на сцене - Северное издательство
«Каморка» юбилейную «капустку» засолила на сцене
Театр-студия в честь 15-летия устроил хаос на сцене и в зале, вызвав кипучую реакцию зрителей – хохот до слёз и бурные аплодисменты под занавес.
Северное издательство
Юные новоуренгойцы покоряют «Синюю птицу» - Красный Север
Юные новоуренгойцы покоряют «Синюю птицу»
Фото из личного архива Оксаны Чумак Первое знакомство Артема Лось и Варвары Когай сразу не задалось.
Красный Север
Самый большой торговый центр на Ямале отметил трёхлетие - Красный Север
Самый большой торговый центр на Ямале отметил трёхлетие
КРАСНЫЙ СЕВЕР Первого декабря МТРЦ «Солнечный» встречал своих посетителей яркими шариками, розыгрышем призов и большой шоу-программой с Давлет Ханом и балетом «Формидабль».
Красный Север
Ямальские единороссы избрали делегатов на предстоящий Съезд Партии - Единая РоссияВ Салехарде 9 декабря состоялась Конференция Регионального отделения Партии «Единая Россия» На Конференции были избраны делегаты, которые представят Ямало-Ненецкое региональное отделение на XVII Съезде «Единой России».
09.12.2017 Единая Россия
Для Арктики разработали беспилотный вертолет. И груз доставит, и ледовую разведку проведет - ИА Север-ПрессФото rostec.ru Холдинг «Вертолеты России» на международном форуме «Арктика: Настоящее и будущее» представил беспилотник вертолетного типа VRT300 Arctic Supervision,
09.12.2017 ИА Север-Пресс
Как на флоте и «Ямал СПГ». Судоводителей будут готовить по требованиям Полярного кодекса - ИА Север-ПрессФото пресс-службы губернатора ЯНАО Государственный университет морского и речного флота имени адмирала Макарова осуществил привязку проводимой подготовки по Полярному кодексу к специфике реализации проекта «Ямал СПГ».
09.12.2017 ИА Север-Пресс
Спорт, а ты точно мир? - Красный Север
Спорт, а ты точно мир?
Фото: inforu.news Вчера, 5 декабря, за полчаса до полуночи  на заседании исполкома Международного олимпийского комитета вынесли вердикт: отстранение сборной России от участия в зимних Играх-2018.
Красный Север
В Салехарде определили победителей конкурса «Юрист ЯНАО – 2017». - Красный Север
В Салехарде определили победителей конкурса «Юрист ЯНАО – 2017».
КРАСНЫЙ СЕВЕР До финального этапа дошли девять участников, и лишь троим из них достались награды и призы.
Красный Север
В фитнес-клубе  Салехарда ждут только пенсионеров - Красный Север
В фитнес-клубе Салехарда ждут только пенсионеров
КРАСНЫЙ СЕВЕР Фитнес-клуб для людей пенсионного возраста открылся в Салехарде.
Красный Север
Ямальские единороссы избрали делегатов на предстоящий Съезд Партии - Единая РоссияВ Салехарде 9 декабря состоялась Конференция Регионального отделения Партии «Единая Россия» На Конференции были избраны делегаты, которые представят Ямало-Ненецкое региональное отделение на XVII Съезде «Единой России».
09.12.2017 Единая Россия
Ямал СПГ. Как иностранные СМИ освещают события в Сабетте? - ОГТРК Ямал-РегионЗапуск проекта «Ямал СПГ» и погрузка первой партии продукции на газовоз. Сегодняшнее событие на Ямале, без преувеличения,
08.12.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Ямальцев поздравили с Днем рождения округа - ИА Север-ПрессФото wikimapia.org Сегодня, 10 декабря, - День образования Ямало-Ненецкого автономного округа.
10.12.2017 ИА Север-Пресс
Следственным отделом по г. Ноябрьск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ямало-Ненецкому автономному округу возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
10.12.2017 Следственный комитет
Ямальцы поздравят округ с днем рождения - ИА Север-ПрессЯмало-Ненецкий автономный округ 10 декабря отметит 87-й день рождения. По случаю праздника организации культуры арктического региона подготовили концерты, фестивали, выставки, организовали встречи и викторины по истории региона,
08.12.2017 ИА Север-Пресс