Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу по выбору фруктов и овощей в летний период

Польза овощей и фруктов, их роль в обменном процессе организма человека изучена достаточно хорошо.

                В тоже время необходимо помнить, что полезными могут быть только зрелые овощи и спелые фрукты.

                Сейчас на прилавках торговых точек можно найти не только традиционные овощи и фрукты, но и экзотические.

                При выборе плодовоовощной продукции необходимо руководствоваться рядом правил.

Во-первых, покупать данную продукцию нужно в торговых сетях. В тоже время, в период массового поступления картофеля и свежей плодоовощной продукции допускается продажа овощей и фруктов с лотков, тележек и др., а также на открытых овощных базарах.

Во-вторых, надо поинтересоваться, откуда привезены фрукты или овощи, что позволит определить сезонность их вызревания.

                В-третьих, необходимо обращать внимание на внешний вид, вкус, запах и размеры овощей и фруктов.

Обращаем внимание, что в организациях торговли запрещается реализация загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов. Кроме того, продажа бахчевых культур частями и с надрезами не допускается.

                Нужно не забывать и об индивидуальной переносимости продуктов, особенно если это экзотический плод или ягода. Поэтому сначала нужно попробовать часть продукта, и, при отсутствии аллергических проявлений, употреблять оставшийся продукт.

При выращивании плодовоовощной продукции производители используют минеральные удобрения, потому полностью исключить нитраты в овощах и фруктах сегодня вряд ли возможно, но снизить риск их попадания в организм можно.

Так, в зрелых плодах всегда содержится меньше нитратов, чем в недозрелых; можно очистить плоды от кожуры (там больше всего накапливается нитратов); храните овощи и фрукты в холодильнике, так как пониженная температура не позволит преобразоваться нитратам в нитрины. Можно предварительно в течение 15-20 минут отмочить их в прохладной воде, добавив немного лимонного сока или соли.

Рекомендуем не покупать овощей и фруктов много, а только то количество, которое без ущерба для качества можно хранить в холодильнике несколько дней - не соблюдение данного правила приводит к уменьшению количества витаминов в продукции, а также приводит их к порчи.

И самое главное  - от испорченных продуктов необходимо избавляться немедленно!







Научите своего ребенка жить в безопасности - МЧСВ жаркие летние дни большинство мальчишек и девчонок просто не вытащить из воды.
23.07.2017 МЧС
Надымский Шерлок Холмс - МЧС  Продолжателей дела Шерлока Холмса и Эркюля Пуаро можно встретить не только в частных детективных агентствах, но и среди силовых структур, например, дознаватели МЧС – ну чем не сыщики,
23.07.2017 МЧС
Дмитрий Кобылкин: «Температурный режим предельный. Привлекаем все ресурсы» - ИА Север-ПрессФото vk.com/yamalspas Губернатор ЯНАО ввел режим чрезвычайной ситуации в регионе из-за сложной пожарной обстановки.
23.07.2017 ИА Север-Пресс
Сокращение ледников в Арктике провоцирует аномальную погоду - ИА Север-ПрессФото из открытых источников Аномальные погодные явления, которые происходят этим летом, будут повторяться все чаще.
23.07.2017 ИА Север-Пресс
Надымский Шерлок Холмс - МЧС  Продолжателей дела Шерлока Холмса и Эркюля Пуаро можно встретить не только в частных детективных агентствах, но и среди силовых структур, например, дознаватели МЧС – ну чем не сыщики,
23.07.2017 МЧС
Рейд ГИМС на озере Ханто (Ноябрьск) - МЧС     С наступлением лета на водных объектах России происходит наибольшее количество происшествий.
23.07.2017 МЧС
Научите своего ребенка жить в безопасности - МЧСВ жаркие летние дни большинство мальчишек и девчонок просто не вытащить из воды.
23.07.2017 МЧС
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Штраф не скрыть
Должников на границе может ждать неприятный сюрприз. 7 июля ноябрьская Госавтоинспекция совместно с судебными приставами провела рейд «Должник».
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Барьер для "Мечты"
Специалисты проверили ПСО «Мечта» на соблюдение правил пожбезопасности. 10 июля сотрудники Ноябрьского лесничества и отдела надзорной деятельности проверили минерализованную полосу,
Газета Северная вахта
В Салехарде осудили мать, по недосмотру задушившую уже второго ребенка
Приговор хронически неосторожной женщине вынесли вчера, 10 июля. Салехардский суд признал 28-летнюю горожанку виновной, рассказал «КС» Илья Ильин, старший помощник прокурора окружного центра.
Красный Север
В Салехарде молния подожгла подстанцию - ИА Север-ПрессСалехард сегодня, 22 июля, остался без электричества. Как стало известно, молния попала в подстанцию, расположенную за зданием окружного правительства и вызвала возгорание.
22.07.2017 ИА Север-Пресс
Грядёт «перепись» беспризорных велосипедов - Красный СеверФото:КРАСНЫЙ СЕВЕР Нашли украденный байк? Радоваться рано – докажите, что он ваш.
21.07.2017 Красный Север
PNG Файл - УМВД Ямало-Ненецкого АО14 июля в дежурную часть полиции обратился мужчина и заявил, что неизвестный похитил сотовый телефон у его 14-летнего сына.
21.07.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Подробности: Салехард остался без света из-за удара молнии - Красный Север
Подробности: Салехард остался без света из-за удара молнии
В соцсетях появились сообщения о том, что удар молнии угодил в подстанцию по соседству со зданием правительства региона, вызвав возгорание и отключение света.
Красный Север
В Салехарде мотоциклист насмерть сбил пешехода - Красный Север
В Салехарде мотоциклист насмерть сбил пешехода
Фото:vk.com 47-летний мужчина скончался на месте. Сам байкер госпитализирован с ушибами и сотрясением мозга.
Красный Север
Сходил погулять: пропавший в Ноябрьске ребенок нашелся сутки спустя - Красный Север
Сходил погулять: пропавший в Ноябрьске ребенок нашелся сутки спустя
Фото:УМВД России по ЯНАО 13-летнего Лавра отыскали в нефтяной столице вчера вечером, рассказали «КС» в пресс-службе ямальского управления МВД.
Красный Север
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта  24 июля десять детей в сопровождении взрослых будут участвовать в этнографической и историко-краеведческой экспедиции в рамках проекта «Ямал – моя Родина!».
21.07.2017 Газета Северная вахта
Губкинский художник выставил свои картины в Пензе - ИА Север-ПрессФото tv-penza.ru В губернаторском доме Пензы проходит выставка губкинского художника Джалила Гахраманова, посвященная Году экологии.
21.07.2017 ИА Север-Пресс
В центральной библиотеке Салехарда представили издание «Уникальные материалы для биографии А.С.
21.07.2017 ИА Север-Пресс
Подробности: в ДТП погиб экс-солист «Сыра-Сэв» - Красный Север
Подробности: в ДТП погиб экс-солист «Сыра-Сэв»
Фото:из архива ОЦНК Владислав Озелов  посвятил национальному ансамблю танца 21 год.
Красный Север
Вокруг Салехарда появится музей… виртуальный - Красный Север
Вокруг Салехарда появится музей… виртуальный
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Городские краеведы комплектуют свои архивы для экспозиции под открытым «небом».
Красный Север
Проект развития детского хоккея в поселке Уренгой вошел в число лучших в России - ИА Север-ПрессФото severneftegazprom.com Компания «Севернефтегазпром» стала победителем программы «Лучшие социальные проекты России».
23.07.2017 ИА Север-Пресс
В поселке Тазовский 23 июля пройдет фестиваль «Спорт-ритм», организованный молодежным советом при главе муниципалитета.
23.07.2017 ИА Север-Пресс
В Надыме выберут лучшего рыболова - ИА Север-ПрессФото nadymregion.ru В Надымском районе на реке Лонгъюган сегодня, 22 июня, пройдет открытое первенство по ловле рыбы удочкой и спиннингом «Рыболов».
22.07.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Будущий гроссмейстер
Семилетний Альберт Бакиров всерьез увлекается шахматами. Когда начинается партия, только от тебя зависит судьба короля и его армии.
Газета Северная вахта
Скалолазка из Губкинского выступит на первенстве мира - Красный Север
Скалолазка из Губкинского выступит на первенстве мира
Ямальская спортсменка выступит в дисциплине «Скорость».Соревнования пройдут в Австрии с 29 августа по 11 сентября.
Красный Север
Фальк Тишендорф проплыл 22 километра по Оби - Красный Север
Фальк Тишендорф проплыл 22 километра по Оби
Фото:КРАСНЫЙ СЕВЕР Дистанцию пловец преодолел примерно за три часа. – Сейчас спортсмен отдыхает после заплыва, – сообщает Юлия Хохлова, сопровождающая Фалька Тишендорфа.
Красный Север
Соответствующее распоряжение подписано 23 июля. Сегодня глава региона Дмитрий Кобылкин совместно с членами регионального оперативного штаба, специалистами ГКУ «Ямалспас» ,
23.07.2017 Органы власти
Почта России внедряет единую автоматизированную систему - ИА Север-ПрессФото ИА «Север-Пресс» Почта России внедряет единую автоматизированную систему отделений почтовой связи.
21.07.2017 ИА Север-Пресс
В округе зафиксировано девять природных пожаров - Красный СеверФото:КРАСНЫЙ СЕВЕР Сутками ранее удалось подавить три очага огненной стихии.
21.07.2017 Красный Север
Уважаемые работники торговли! Сердечно поздравляем Вас с профессиональным праздником! - Департамент АПКТорговля с каждым годом играет все более значимую роль в жизни населения Ямало-Ненецкого автономного округа.
21.07.2017 Департамент АПК
Экологическая организация «Зелёная Арктика» с 24 по 30 июля проводит молодёжную научно-исследовательскую экспедицию «Дух Заполярья».
21.07.2017 Администрация ЯНАО