Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу по покупке бахчевых культур

Июль, август - начало сезона продажи бахчевых культур. Это в основном арбузы, дыни, тыквы.

Бахчевые культуры очень полезны - они содержат серу, фосфор, железо, магний, натрий, кальций, калий. В них также присутствуют рибофлавин, тиамин, каротин, витамин С.

Мякоть арбуза не только утоляет жажду, но и способствует работе кишечника, улучшает пищеварение, оказывает мочегонное и желчегонное действие, что благотворно влияет на организм при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, гастритах и ожирении. А дыня полезна при истощении и малокровии, при атеросклерозе, сердечно-сосудистых заболеваниях.

Вместе с тем, необходимо помнить, что при нарушении санитарно-эпидемиологических требований к реализации данных культур, они могут принести существенный вред здоровью человека.

Обращаем внимание, что продажа плодоовощной продукции должна производиться на предприятиях торговли, в специализированных плодоовощных отделах рынка и секциях, специально предназначенных для этих целей. Продажа бахчевых культур допускается только на прилегающей к стационарным организациям территории. В период массового поступления свежей плодоовощной продукции допускается продажа овощей и фруктов с лотков, тележек, а также на открытых овощных базарах в специально оборудованных местах.

При выборе и покупке бахчевых культур необходимо обращать внимание на следующее:

- арбузы, дыни должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы;

- запрещается реализация загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов. Не берите плоды с трещинами и вмятинами;

- продавец обязан продавать продукцию с документами, подтверждающими ее происхождение, качество и безопасность;

                - при приобретении продукции необходимо обращать внимание на внешний вид продавца (чистая санитарная одежда), санитарное содержание торговой точки и прилегающей к ней территории.

                В соответствии санитарными правилами  продавать надрезанный арбуз или дыню запрещено даже в том случае, если покупатель сам попросил проверить товар на спелость. При разрезании и последующем хранении в ненадлежащих гигиенических условиях с загрязнённой поверхности кожуры, с грязного разделочного инвентаря, рук продавцов, с частицами пыли, летающими насекомыми в толщу мякоти могут быть занесены микроорганизмы, в том числе условно-патогенные и патогенные, способные вызывать различные пищевые бактериальные отравления и острые кишечные инфекционные заболевания.

Перед употреблением   арбуза или дыни, обязательно нужно тщательно вымыть их под проточной водой.

После того, как арбуз или дыня разрезаны, они должен быть съедены -  мякоть арбуза и дыни является идеальной питательной средой для микроорганизмов, поэтому  хранить их разрезанными можно в холодильнике не более 2-3 часов.

                  Надзор за качеством и безопасностью бахчевых культур находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу.

Будьте внимательны при выборе продукции!






Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу сообщает что с 23 по 24 июля 2017 года исследовано 26 проб атмосферного воздуха по состоянию на 16.
24.07.2017 Роспотребнадзор
Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу сообщает что с 23 по 24 июля 2017 года исследовано 26 проб атмосферного воздуха по состоянию на 16.
24.07.2017 Роспотребнадзор
Реализация плодовоовощной продукции проводится в торговых точках, на предприятиях общественного питания, в том числе на пищеблоках образовательных учреждений.
24.07.2017 Роспотребнадзор
В России отменяют запись к врачам через регистратуру и развивают телемедицину - ИА Север-ПрессФото: Сергей Михеев/ РГ Регионы начнут отменять запись к врачам через регистратуру.
20.08.2017 ИА Север-Пресс
Российские инженеры создали дрон-дефибриллятор - ИА Север-ПрессИнфографика: Леонид Кулешов / Ксения Колесникова / РГ Инженеры Московского технологического института создали необычный беспилотник, который запустит остановившееся сердце.
19.08.2017 ИА Север-Пресс
ЕЭР ЯНАО слайд mini - Тарко-Салинская ЦРБС 2015 года все медицинские организации округа, оказывающие первичную медико-санитарную помощь в амбулаторных условиях, подключены к Единой электронной регистратуре ЯНАО.
17.08.2017 Тарко-Салинская ЦРБ
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Не умирайте преждевременно
Злокачественные новообразования – одна из наиболее распространенных причин преждевременной смертности жителей города в возрасте от 45 лет и старше.
Газета Северная вахта
Алсу Хайретдинова - Красный Север
Ямальская здравница так нравится детям, что они уже строят планы на следующее лето
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Надымские сироты на всё лето обосновались в «Большом Тараскуле» под Тюменью.
Красный Север
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Ноябрьский провал
В восьмом микрорайоне возникла очередная проблема: стало опасно ходить по одному из тротуаров.
Газета Северная вахта
СК возбудил уголовное дело после нападения на прохожих в Сургуте - N24.RUВ Югре следователи возбудили уголовное дело после нападения жителя Сургута на случайных прохожих.
19.08.2017 N24.RU
Сотрудниками Госавтоинспекции города Ноябрьск проводится проверка по факту дорожно-транспортного происшествия - УМВД Ямало-Ненецкого АО18 августа от дежурного единой-диспетчерской службы г. Ноябрьска поступило сообщение о дорожно-транспортном происшествии с пострадавшими на автодороге «Карамовская».
19.08.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
В Сургуте мужчина ранил ножом семерых прохожих

19 августа 2017 15:45 - 89.RuВ Сургуте мужчина напал с ножом на прохожих. От его действий пострадали семеро человек.
19.08.2017 89.Ru
Мэрия снова заплатит тридцать тысяч за укус
Новоуренгойская прокуратура взыскала с администрации города компенсацию морального вреда, причиненного ребенку нападением безнадзорной собаки.
Красный Север
На Ямале погибли два пешехода
Две смерти, шесть человек, получивших травмы – так прошли выходные на ямальских дорогах.
Красный Север
Житель Лабытнанги проломил таксисту голову молотком
Молодого рецидивиста на днях признали виновным. Суд окружного центра снова отправил его в колонию.
Красный Север
В Ноябрьск привезли сокровища Приобья - ИА Север-ПрессФото cultura-yamala.ru Сегодня, 20 августа, в музейном ресурсном центре Ноябрьска начинает работу передвижная выставка «Сокровища Приобья из особой кладовой Музейно-выставочного комплекса имени Ивана Шемановского».
20.08.2017 ИА Север-Пресс
В Салехарде пройдет День здорового образа жизни - ИА Север-ПрессФото из открытых источников Сегодня, 19 августа, на площадке перед Музейно-выставочным комплексом имени Ивана Шемановского пройдет праздник «День здорового образа жизни».
19.08.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахтаДля фотографов объявлен первый международный конкурс «Русская цивилизация».
18.08.2017 Газета Северная вахта
«Благодарю свою судьбу…» - Северное издательство
«Благодарю свою судьбу…»
Почему дочь лётчика-испытателя, кропотливо изучавшая биографии и творчество литераторов 20 века, не жалеет о том, что переехала на Ямал и погрузилась в творчество местных национальных писателей.
Северное издательство
Алсу Хайретдинова - Красный Север
Гулянья на День коренных народов мира в Тюмени отменены
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР В майских выпусках «КС»  писал  о том, что Тюменское музейно-просветительское объединение не продлило договор с ТООО КМН «Кедр» на аренду экспозиции.
Красный Север
Надымчан позвали взглянуть на моду 80-х - Красный Север
Надымчан позвали взглянуть на моду 80-х
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Организаторы выставки, открывшейся в городском музее истории и археологии, уверены: модные стили тридцатилетней давности – уникальное культурное явление.
Красный Север
Ямбург, Бованенково, Сабетта. Авиаторы перевозят пассажиров, почту и грузы - ИА Север-ПрессФото пресс-службы губернатора ЯНАО На Ямале работают семь аэропортов, которые принимают и отправляют пассажиров, почту и грузы по межмуниципальным и межрегиональным направлениям.
20.08.2017 ИА Север-Пресс
Новоуренгойским авиаторам вручили грамоты и благодарственные письма - ИА Север-ПрессФото из открытых источников Сегодня, 20 августа, профессиональный праздник отмечают работники воздушного флота России.
20.08.2017 ИА Север-Пресс
Российский СПГ-танкер провел тестовый рейс. Путь через Арктику короче на четыре тысячи миль - ИА Север-ПрессФото korabli.eu В этом месяце СПГ-танкер ледового класса Совкомфлота Christophe de Margerie совершил первый тестовый летний рейс в Арктике, доставив газ из Норвегии в Азию.
19.08.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
В Ноябрьске завершилась очередная гоночная серия
Копилка мотоклуба «Газпромнефть» пополнилась золотом Кубка России и бронзой первенства УрФО.
Газета Северная вахта
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее» - Северное издательство
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее»
18-летняя спортсменка ¬– самая младшая участница российской шахматной сборной.
Северное издательство
Нажмите для просмотра в полном размере... - Газета Неделя Уренгоя Информ
Новый Уренгой отметил День физкультурника
Торжественное открытие праздничной спортивной программы состоялось в парке «Дружба».
Газета Неделя Уренгоя Информ
Сразу после трагедии в Сургуте губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин предложил любую помощь главе Ханты-Мансийского автономного округа Наталье Комаровой.
19.08.2017 ИА Север-Пресс
В предстоящее воскресенье отмечается День Воздушного флота России. Работников авиационной инфраструктуры Ямала поздравил губернатор региона Дмитрий Кобылкин .
18.08.2017 Органы власти
IQ5J5UGPMg4.jpg - Администрация ЯНАОВ расписание движения паромов по маршруту «Салехард – Лабытнанги» внесены изменения.
18.08.2017 Администрация ЯНАО
афиша_легенды севера - Выставочный комплекс им.И.С.ШемановскогоВ посёлке Горнокнязевск Приуральского района состоится VII Международный фестиваль-конкурс парковой скульптуры «Легенды Севера», посвященный Году экологии в России.
17.08.2017 Выставочный комплекс им.И.С.Шемановского
Сегодня, 18 августа, полномочный представитель Президента Российской Федерации в Уральском федеральном округе Игорь Холманских в режиме видеоконференцсвязи провёл заседание коллегии по безопасности,
18.08.2017 Администрация ЯНАО