Рекомендации о выборе и приготовлении шашлыка

Многие жители округа планируют   провести отдых в выходные дни на природе, при этом обязательным   спутником такого отдыха является приготовление мяса на костре. Чтобы удовольствие от отдыха, не было омрачено проблемами со здоровьем, Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу рекомендует:

- при выборе мяса и продуктов для приготовления шашлыка необходимо обращать внимание на внешний вид продукта (цвет, запах), целостность упаковки, дату приготовления и срок годности, условия хранения и реализации.

- не покупайте мясо и полуфабрикаты для приготовления шашлыка в  местах несанкционированной торговли, неизвестного происхождения, без сопроводительных документов;

- осуществляйте жарку мяса непосредственно перед употреблением, постарайтесь обеспечить максимальную прожарку мяса;

- руки после контакта с сырым мясом или рыбой тщательно вымойте с мылом и только после этого приступайте к еде или приготовлению других блюд, нарезке овощей, фруктов;

- не берите на отдых на природе или на дачу скоропортящиеся продукты, если нет средств для их хранения в условиях охлаждения (холодильник, термическая сумка с хладоэлементами);

- перед употреблением в пищу овощей, зелени и  фруктов, тщательно мойте их бутилированной водой, а еще лучше промыть овощи, фрукты и зелень дома заранее (листовую зелень для этого лучше замочить в холодной воде примерно на час и затем тщательно прополоскать);

- чаще мойте руки с мылом, перед едой и после посещения туалета, на природе можно воспользоваться влажными дезинфицирующими салфетками.






 
По теме
news - Ноябрьская ЦГБ Сорвав с рожденья тайны полог, Храня для мамы малыша, Творит надежно гинеколог На равных с Богом путь врача.
19.07.2018
 
Лучше профилактика, чем лечение. Ученые нашли простой способ избежать рака - ИА Север-Пресс Фото из открытых источников Употребление продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот может предотвратить возникновение рака, а также остановить его рост и распространение.
17.07.2018
Ямальцы сами выберут приоритеты реализации региональной части программы «Сотрудничество». Инициативу поддержал Дмитрий Артюхов, площадкой станет портал «Живём на Севере» - Администрация г. Лабытнанги Опрос жителей Ямало-Ненецкого автономного округа по приоритетным направлениям финансирования программы «Сотрудничество» будет проведен с использованием информационного ресурса «Живем на Севере».
20.07.2018 Администрация г. Лабытнанги
В тюменском микрорайоне Ямальский-1 завершают строительство дорог - ИА Север-Пресс Фото пресс-службы губернатора Тюменской области В Тюмени практически завершено строительство дороги на улице Ростовцева рядом с микрорайоном Ямальский-1 от Суходольской до улицы Монтажников.
20.07.2018 ИА Север-Пресс
Мода на активный образ жизни охватывает все больше людей, и спортплощадки стали одной из востребованных форм организации свободного времени.
13.07.2018 Газета Северная вахта
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Галина Соловьева 7 июля во время последней игры российской сборной на чемпионате мира по футболу-2018 «Красный Север» решил болеть за наших вместе с горожанами.
09.07.2018 Красный Север
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Ольга Крикливец Сотни жителей Ноябрьска и гостей города, несмотря на дождь, субботним вечером собрались на стадионе, чтобы поболеть за российскую футбольную сборную в игре с Хорватией.
08.07.2018 Красный Север
Ямальцы сами выберут приоритеты реализации региональной части программы «Сотрудничество». Инициативу поддержал Дмитрий Артюхов, площадкой станет портал «Живём на Севере» - Администрация г. Лабытнанги Опрос жителей Ямало-Ненецкого автономного округа по приоритетным направлениям финансирования программы «Сотрудничество» будет проведен с использованием информационного ресурса «Живем на Севере».
20.07.2018 Администрация г. Лабытнанги
Департамент по взаимодействию с федеральными органами государственной власти и мировой юстиции Ямало-Ненецкого автономного округа (далее – департамент, автономный округ), адрес: 629008, г. Салехард, ул.
20.07.2018 Органы власти
На Ямале действует четыре лесных пожара. Об этом сообщает Главное управление МЧС по ЯНАО со ссылкой на окружное автономное учреждение «Леса Ямала».
20.07.2018 ИА Север-Пресс