Активисты проверили чем кормят детей в детсадах Муравленко

На Ямале продолжает работу региональный проект "Здоровое питание".В Муравленко рабочая группа активистов побывала в детских садах "Солнышко" и "Снежинка". Главная цель - оценить уровень организации и качества питания малышей. Подробности у наших коллег.

Проверяется всё: начиная от поступления продуктов на склад и до подачи готовой пищи на обеденный стол. Условия хранения продуктов - один из главных моментов.
Под пристальным вниманием, как складские помещения, так и горячий цех. Активисты оценивают чистоту рабочего места, посуду, инвентарь. Пока нареканий нет.
Лариса Гогонина - зам. заведующей по АХР д/с "Солнышко": «Процесс проверок - это у нас нормальный процесс. Тем более управление образования всегда контролирует нас и всегда направляет, если что-то не так».
Организация специальных мероприятий по пропаганде здорового питания детей - один из не менее важных моментов. Это направление оценивается и рабочей группой.
Перед тем, как блюда подаются на стол, взвешивается каждая кастрюля с едой и напитком. Порции должны строго совпадать с граммами, указанными в меню. Сегодня у воспитанников детского сада "Снежинка" на обед рассольник "Украинский", перловка с гуляшом из говядины и компот из чернослива, салат с отварным картофелем, свежей капустой и кукурузой.
В дошкольных учреждениях особое внимание обращается на сбалансированность питания. Так как ребёнок находится в детском саду практически 12 часов, его рацион должен быть полноценным и содержать необходимое количество белков, жиров, углеводов и витаминов.
Галия Насибуллина - шеф-повар детского сада "Снежинка": «Меню, во-первых  - это у нас перспективное составленное меню. Их два. По сезонности осень-зима. В течение 10 дней блюда не повторяются. Содержат все белки, жиры, углеводы».
Пищеблок детского сада "Снежинка" в прошлом году капитально отремонтировали. Просторные и чистые помещения с современным оборудованием - конечно же "огромный плюс". 
Саният Абукова - руководитель рабочей группы «Здоровое питание»: «Мы убедились, что работа организована очень правильно, очень качественно. Со всей строгостью проводятся все контроли».
В ходе проведенных рейдов рабочая группа отметила высокую организацию питания в детских садах. Все необходимые требования сотрудниками выполняются и самое главное качественно. 

 
По теме
Следствием установлено, что в августе 2023 года 33-летний житель Республики Башкортостан, находясь на трудовой вахте в одном из градообразующих предприятий Надымского района, тайно похитил мобильный телефон у своего коллеги.
Следствием установлено, что в августе 2023 года 33-летний житель Республики Башкортостан, находясь на трудовой вахте в одном из градообразующих предприятий Надымского района, тайно похитил мобильный телефон у своего коллеги.
УМВД Ямало-Ненецкого АО
Дружба в новых красках - Газета Полярный круг Испытания на знание традиций народов нашей большой страны На первом межрегиональном конкурсе «Самый дружный интеркласс», гостеприимной площадкой которого стал ЯМК, зрелищными выступлениями удивили команды школ из Салехарда,
Газета Полярный круг
Мы продолжаем знакомить вас с Героями Российской Федерации, которые приедут в Губкинский 5 - 6 апреля, чтобы принять участие в патриотическом форуме «Герои: от Руси до России».
Город Губкинский
Авиакомпания «Ямал» запускает акцию для ветеранов Великой Отечественной войны Марина Прохорова Фото предоставлено КП В преддверии Дня Победы авиакомпания «Ямал» запускает традиционную акцию для ветеранов Великой От
Комсомольская Правда