В Тарко-Сале из Екатеринбурга доставили составляющие для комплекса по убою и первичной переработке северных оленей производительностью 100 голов в смену.
Объект, приобретённый за счёт средств областной программы «Сотрудничество», планируется смонтировать до конца этой недели.
Убойный комплекс контейнерного типа состоит из цеха убоя, административно-бытового модуля с зоной ветеринарного контроля, камеры охлаждения продукции, цеха обвалки полуфабрикатов, крематора и дизель-генераторной установки. Объект оснастят электричеством, необходимым технологическим оборудованием, комнатами для персонала, - сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО.
Эксплуатировать комплекс будет совхоз «Верхне-Пуровский», в стаде которого свыше восьми тысяч оленей. В этом сезоне предприятие заготовит на новом объекте более 20 тонн мяса.
Приобретение модульных убойных комплексов входит в план мероприятий по рациональному использованию оленьих пастбищ и обеспечению благополучной эпизоотической обстановки на территории автономного округа. В 2018 году за счёт «Сотрудничества» планируется приобрести ещё два аналогичных объекта. Их предполагается установить в селе Питляр Шурышкарского района - для сельхозпредприятия «Мужевское» и в селе Аксарка Приуральского района - для мясоперерабатывающего комплекса «Паюта».