Курс – на заготовки. Ямальские специализированные комплексы по переработке оленины выходят на планируемые мощности кампании 2016-2017

В настоящее время работа идет на пяти специализированных комплексах. Активно открыло сезонную кампанию МП «Паюта», с конца октября заработали остальные. В начале декабря, когда придут устойчивые морозы – к убою приступит МУП «Надым Агро».

В этом году на Ямале планируется заготовить 3 141 тонну оленины, на 700-900 тонн больше показателей 2015-го. В этом году первоочередные мероприятия проекта «дорожной карты» по рациональному оленеводству проходят в тестовом режиме. Для сохранения объемов полезного сырья убойные комплексы традиционно начинают работать как можно раньше – так удается избежать потери упитанности животных.

Заводская продукция ямальской оленины направляется как в розничные торговые сети, так и по заказу социальных учреждений.

Наиболее крупный поставщик оленьего мяса – МП «Ямальские олени» основную часть продукции отправит на переработку. Часть сырья – порядка 500 тонн – пойдет на экспорт в Финляндию, из них около 200 тонн планируются к отправке уже в конце ноября. Б о льшая часть продукции будет реализована внутри округа. Кроме этого, предприятия Ямала работают по заказам на оленину из Челябинской, Курганской и Тюменской областей, а также соседнего Ханты-Мансийского автономного округа.

Отметим, сейчас на Ямале разрабатывается «дорожная карта» по развитию оленеводства. Она рассчитана до 2020 года. Ее основной разработчик – департамент АПК, торговли и продовольствия ЯНАО. Кроме того, в разработке проекта принимают участие органы по взаимодействию с КМНС, общественные организации, сельхозпредприятия и родовые общины коренных народов.

Большой комплекс мероприятий запланирован на 2016 год. В частности, планируется продлить убойную кампанию до конца января. Обычно она начинается в конце октября и завершается к концу года.

Ещё новости о событии:

В настоящее время работа идет на пяти специализированных комплексах. Активно открыло сезонную кампанию МП «Паюта», с конца октября заработали остальные.
15:06 03.11.2016 Администрация ЯНАО - Салехард
Новая торговая точка муниципального предприятия «Ямальские олени» стала пятой в округе и второй в Салехарде.
12:04 03.11.2016 МО Ямальский район - Салехард
 
По теме
ПЕРВОКУРСНИКИ НАДЫМСКОГО КОЛЛЕДЖА ПОСЕТИЛИ ЯМАЛЬСКИЙ ЦЕНТР ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДОРОВЬЯ И МЕДПРОФИЛАКТИКИ - Центр медицинской профилактики Говорили о важнейшей роли профилактики в сохранении общественного здоровья, региональных профилактических проектах, выездной работе нашего центра.
Центр медицинской профилактики
Дружба в новых красках - Газета Полярный круг Испытания на знание традиций народов нашей большой страны На первом межрегиональном конкурсе «Самый дружный интеркласс», гостеприимной площадкой которого стал ЯМК, зрелищными выступлениями удивили команды школ из Салехарда,
Газета Полярный круг
Мы продолжаем знакомить вас с Героями Российской Федерации, которые приедут в Губкинский 5 - 6 апреля, чтобы принять участие в патриотическом форуме «Герои: от Руси до России».
Город Губкинский
Авиакомпания «Ямал» запускает акцию для ветеранов Великой Отечественной войны Марина Прохорова Фото предоставлено КП В преддверии Дня Победы авиакомпания «Ямал» запускает традиционную акцию для ветеранов Великой От
Комсомольская Правда