Опыт Ямала рекомендовано изучить всем оленеводческим регионам России

Опыт Ямала рекомендовано изучить всем оленеводческим регионам России
Фото: yamalagro.ru

Департамент агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО принял участие в видеоконференции Минсельхоза России, посвященной развитию переработки продукции оленеводства в регионах. На связь вышли все оленеводческие субъекты страны – от Мурманска до Чукотки. Их представители отчитались о современном состоянии перерабатывающей базы, ее материально-техническом оснащении, производственных возможностях, а также проблемах в области переработки. Последние для большинства регионов схожи: нехватка убойных комплексов, трудности с реализацией продукции на фоне сложной транспортной схемы, слабое развитие глубокой переработки. Тем не менее, работу некоторых  субъектов в федеральном ведомстве отметили особо.

Опыт Ямала был рекомендован  профильным министерством к внимательному изучению в части поставок мяса северного оленя за границу. Сегодня помимо нашего округа их осуществляет только республика Коми. Напомним, предприятием «Ямальские олени», начиная с 2008 года, было отправлено более трех тысяч тонн оленины в страны Европы – Швецию, Германию, Финляндию. За это время объемы экспорта выросли в десять раз. Продолжает набирать обороты и выпуск готовой продукции – колбасных изделий и различных полуфабрикатов, всего более сотни наименований. Отметим, ведущие специалисты  предприятия прошли стажировку в обучающем центре Саамского региона в Финляндии. На ямальский опыт подготовки кадров для работы на высокотехнологичном производстве участникам совещания также было  рекомендовано обратить особое внимание.

В области глубокой переработки продукции оленеводства в России бесспорно лидирует республика Саха (Якутия), где налажено производство биологически активных добавок и косметических средств из эндокринно-ферментного сырья, а также изделий из шкур и камуса северного оленя. На Ямале же в основном перерабатывается мясо, частично пантовое сырье и кровь. При этом возможности отрасли гораздо серьезнее, сегодня на уровне Правительства региона прорабатывается программа по реализации проектов глубокой переработки, в том числе, за счет зарубежных инвестиций.

Ещё новости о событии:

Специалисты департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО приняли участие в видеоконференции Минсельхоза России, посвящённой развитию переработки продукции оленеводства в регионах.
09:30 22.06.2017 Администрация ЯНАО - Салехард
Опыт Ямала рекомендовано изучить всем оленеводческим регионам России - Департамент АПК
Департамент агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО принял участие в видеоконференции Минсельхоза России, посвященной развитию переработки продукции оленеводства в регионах.
08:24 22.06.2017 Департамент АПК - Салехард
 
По теме
Сегодня, 15 июня, в Харбине (Китай) начал свою работу российско-китайский Агрофорум, проводимый в рамках деловой программы выставки IV Российско-Китайское ЭКСПО.
Собранные Пуровским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ямало-Ненецкому автономному округу доказательства признаны судом достаточными для вынесения при
На Ямале идет подготовка к  сезону пожаров и периоду паводков - МЧС Готовность округа к паводкоопасному периоду и пожароопасному сезону 2024 года обсуждалась сегодня на заседании комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности ЯНАО под ру
МЧС
ПЕРВОКУРСНИКИ НАДЫМСКОГО КОЛЛЕДЖА ПОСЕТИЛИ ЯМАЛЬСКИЙ ЦЕНТР ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДОРОВЬЯ И МЕДПРОФИЛАКТИКИ - Центр медицинской профилактики Говорили о важнейшей роли профилактики в сохранении общественного здоровья, региональных профилактических проектах, выездной работе нашего центра.
Центр медицинской профилактики
В Тазовском всю эту неделю находится участник большого окружного проекта «Герои Ямала» - Студия Факт Это бывший руководитель совхоза Роман Ежов. В программе десятки встреч, мероприятий, экскурсий, посещение стойбища оленеводов, много общения и еще больше воспоминаний о том,
Студия Факт