Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Апельсины с плесенью, грязь в холодильнике и ёршики для унитаза…

Апельсины с плесенью, грязь в холодильнике и ёршики для унитаза… - Красный Север
Апельсины с плесенью, грязь в холодильнике и ёршики для унитаза… - Красный Север
Апельсины с плесенью, грязь в холодильнике и ёршики для унитаза… - Красный Север
Фото: ks-yanao.ru
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР

Что ещё народные контролёры нашли на кухнях салехардских детсадов?

Журналисты «КС» вместе с рабочей группой регионального партийного проекта «единороссов» «Здоровое питание» прошлись по кухням муниципальных дошкольных учреждений. Местами рейд вызывал тихий ужас...

Оцените перечень нарушений. В пищеблоке и в столовой грязные тряпки, швабры и открытые мусорные ведра, ершики для унитаза, несвежие халаты у персонала, плохо помытые пластмассовые кружки, посуда со сколами, деревянные разделочные доски, незапертые шкафчики с бытовой химией в помещении, где умываются дети.

В некоторых учреждениях обнаружены продукты, которые, по мнению контролеров, недопустимы для питания малышей: бочковая селедка, концентрированный фруктовый сок, уха из рыбных консервов, яичный порошок и сухофрукты в непищевой таре. Особенно возмутили активистов апельсины, покрытые плесенью, часть из которых уже была протерта и приготовлена для подачи на стол…

Остывшая еда в этом списке – самое безобидное замечание. Например, в «Золотой рыбке» воспитанники с удовольствием ели суп, а вот макароны некоторым показались холодными, возможно, поэтому отходы составили 19 процентов. Заведующая учреждением Тамара Железняк пояснила, что кухня находится в другом здании, и пока готовые блюда несут по улице, они остывают. Справедливости ради отметим, что «Золотая рыбка» и «Бережок» среди салехардских детсадов оказались лучшими по организации питания.

ДОШКОЛЯТ ПОКОРМИЛИ НА ТРОЕЧКУ

Участники рейда обсудили итоги на заседании под руководством координатора проекта Людмилы Ивановой. К разговору пригласили шеф-повара школы № 4 Марию Вовк, чтобы она рассказала о проблемах кухонного персонала. По ее словам, основной вопрос упирается в низкую зарплату – 12 тысяч рублей. Отсюда нехватка работников, соответственно малыми силами не всегда успевают управиться на кухне.

Не хватает необходимого оборудования. Например, в школе нет посудомоечной машины. Одна кухработница вручную моет за смену примерно полторы тысячи предметов. О каком качестве может идти речь?

– К сожалению, выявлено много нарушений санитарных норм. Эта информация будет доведена до сведения департамента образования и Роспотребнадзора. Надеюсь, что на наши замечания обратят внимание и всё исправят. Во всех садиках города пока мы оцениваем питание на удовлетворительно, а некоторым я бы даже поставила неуд. Думаю, что совместными усилиями мы добьемся отличных результатов. Здесь не нужны изменения ни в федеральные, ни в региональные законодательства и нормативно-правовые акты, просто персоналу надо ответственнее относиться к обязанностям. Тем более что на Ямале командой губернатора созданы для этого все условия, выделено достаточное финансирование для организации питания детей, подготовлена хорошая материально-техническая база, – прокомментировала Людмила Иванова.

ДИЕТСЁСТРЫ – В ПРОШЛОМ

Массовые проверки питания в образовательных организациях, напомним, партийцы начали в начале прошлого года. Выявленные проблемы обсуждали вместе с экспертами здравоохранения, образования, подключили Счетную палату. По итогам выработаны предложения, которые ямальцы вынесли для рассмотрения на федеральный уровень. Проведены встречи с председателем Комитета Госдумы по охране здоровья Дмитрием Морозом, с председателем и членом Комитета по образованию Вячеславом Никоновым и Геннадием Онищенко, с министром здравоохранения Вероникой Скворцовой. Все они высказали благодарность участникам рейдов и подключились к решению проблем.

– Больше всего замечаний к школьному питанию именно в окружной столице. Работы участникам рейдов было настолько много, что за это время сменились четыре координатора проекта, так как не могли справиться. Большая ответственность возложена на родительские комитеты. Проверяли выполнение санитарных норм, сбалансированность меню, а главное – чтобы еда была вкусной, чтобы дети кушали. Во время первых проверок выявлялось до 95 процентов отходов! То есть 95 процентов детей уходили голодными, – рассказывает Людмила Иванова. – Дело в том, что в результате модернизации медработники выведены из системы образования. Они работают по договору и в основном оказывают первую медицинскую помощь и принимают готовую пищу. Диетсёстры в школах и детсадах практически отсутствуют – сегодня это главная беда во всей Российской Федерации.

К слову, в детском саду «Золотая рыбка» вообще не оказалось медработника. Как нам пояснили, она сейчас в отпуске, а другой нет…

По словам координатора проекта, проблема еще и в том, что при закупке продуктов для школ не всегда учитывают детский ассортимент и специфику региона.

После многочисленных проверок питание в школах стало лучше, но сейчас родители поднимают еще один вопрос: второклашкам Обдорской гимназии, которые учатся с 12 часов, вместо полноценного обеда предлагают только молочную кашу или запеканки. Как пояснили нашему корреспонденту в руководстве школы, этих учащихся относят к первой смене, поэтому меню составлено для завтрака («КС» № 3 от 14. 01. 2017 г.). Хотя по распорядку дня в это время должен быть второй, самый обильный прием пищи…

Рейды в школьные столовые продолжаются. В первой декаде февраля активисты планируют провести видеоконференцию, где подведут итоги и скоординируют планы до конца текущего года.

Акценты

КАКИЕ ИНИЦИАТИВЫ ВЫДВИНУЛИ ЯМАЛЬСКИЕ «ЕДИНОРОССЫ»

На федеральном уровне:

1. Создание в образовательных организациях полноценных медицинских кабинетов с получением лицензии на право осуществления медицинской деятельности.

2. Внесение изменений и дополнений в Федеральный закон № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ и услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд в части:

- определения особой процедуры закупки товаров для детского питания в образовательных организациях;

- установления предпочтения и приобретения продуктов местного производства на территории субъектов РФ.

На региональном уровне:

1. Включение в должностные обязанности медсестер, работающих в образовательных организациях, обязанности диетсестры.

2. На примере Приуральского района рассмотреть возможность включения в штатное расписание отделений организаций медпомощи в образовательных учреждениях врача по гигиене, в функции которого входит контроль за организацией питания в соответствии с СанПиН.

На муниципальном уровне:

1. На примере Муравленко рассмотреть возможность создания отдела дошкольного и школьного питания при управлениях образования, в функции которого входит контроль за персоналом школьных столовых и утверждение 10-дневного меню, включая согласование с Роспотребнадзором.

2. На примере Нового Уренгоя размещать на сайте школ меню и три варианта выбора блюд с учетом индивидуальных особенностей питания детей.

3. Введение в школьных столовых системы безналичного расчета детей на примерах Нового Уренгоя и поселка Пангоды.

4. Оснастить школы и детсады необходимым оборудованием для измерения влажности воздуха, бактерицидными установками для обеззараживания воздуха и прочими.

5. При разработке меню учитывать национальные и территориальные особенности питания детей коренных народов.

6. Рассмотреть возможность бесплатного питания детей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

7. Органам местного самоуправления Шурышкарского и Ямальского районов при формировании бюджета предусмотреть финансирование бесплатного школьного питания для 5–11-х классов.

 

Наталья Рыбьякова

Автор
+7 (3496) 4-78-18
hilianatalia@mail.ru

На въезде в посёлок Тазовский  продолжается ремонт дорожного полотна - Студия ФактПодрядчик должен был сдать объект не позднее 1 августа. Затем сроки сдвинулись на две недели.
17.08.2017 Студия Факт
В Надымском районе тоже продолжается реализация программы переселения из ветхого и аварийного жилья.
17.08.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Проверка готовности. На Ямале состоялась очередная тренировка системы ГАС «Выборы».
17.08.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Здание центра «Рассвет» продано на торгах - N24.RUЗдание центра социального досуга «Рассвет» продано на торгах. Аукцион на реализацию объекта был объявлен департаментом имущественных отношений еще в июле.
17.08.2017 N24.RU
О, эта Ницца! - Северное издательствоКурортный город на Лазурном берегу Франции: что посмотреть, вкусно поесть и где отдохнуть В Ницце не сразу понимаешь, в каком ты государстве.
16.08.2017 Северное издательство
В Салехарде под председательством прокурора Ямало-Ненецкого автономного округа Герасименко А.В.
16.08.2017 Прокуратура
Конкурс коммуникационных проектов Eventiada Awards - Департамент образования Надымского р-на   Оргкомитет Международного конкурса коммуникационных проектов Eventiada Awards приглашает образовательные организации Надымского района представить свои коммуникационные проекты и реализованные мероприятия на конкурс в
16.08.2017 Департамент образования Надымского р-на
Злоумышленники придумали, как обойти законодательство и навязать рекламу телефонным абонентам.
16.08.2017 Westzap.Ru
Собранные следственным отделом по г.
17.08.2017 Следственный комитет
Госавтоинспекция напоминает автомобилистам о недопустимости управления транспортными средствами в утомленном состоянии - ГИБДДС начала текущей недели зарегистрировано четыре дорожно-транспортных происшествия, в которых пострадали люди.
17.08.2017 ГИБДД
dtp_1.jpg - УМВД Ямало-Ненецкого АО16 августа в дежурную часть ОМВД России по г. Новому Уренгою  поступило сообщение о том, что на кольцевой дороге в районе аэропорта произошло дорожно-транспортное происшествие.
17.08.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Мэрия снова заплатит тридцать тысяч за укус
Новоуренгойская прокуратура взыскала с администрации города компенсацию морального вреда, причиненного ребенку нападением безнадзорной собаки.
Красный Север
На Ямале погибли два пешехода
Две смерти, шесть человек, получивших травмы – так прошли выходные на ямальских дорогах.
Красный Север
Житель Лабытнанги проломил таксисту голову молотком
Молодого рецидивиста на днях признали виновным. Суд окружного центра снова отправил его в колонию.
Красный Север
афиша_легенды севера - Выставочный комплекс им.И.С.ШемановскогоВ посёлке Горнокнязевск Приуральского района состоится VII Международный фестиваль-конкурс парковой скульптуры «Легенды Севера», посвященный Году экологии в России.
17.08.2017 Выставочный комплекс им.И.С.Шемановского
8Y9A3609 - Выставочный комплекс им.И.С.Шемановского16 августа в главном музее Ямала состоялась лекция-презентация для участников Центра социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов.
17.08.2017 Выставочный комплекс им.И.С.Шемановского
Набираем группу на мастер-класс резьбы по дереву! - Музей ИЗОЗа урок, который длится около четырех часов, каждый (даже те из посетителей, которые ни разу не держали нож для резьбы в руках) сможет вырезать несложную фигурку.
17.08.2017 Музей ИЗО
«Благодарю свою судьбу…» - Северное издательство
«Благодарю свою судьбу…»
Почему дочь лётчика-испытателя, кропотливо изучавшая биографии и творчество литераторов 20 века, не жалеет о том, что переехала на Ямал и погрузилась в творчество местных национальных писателей.
Северное издательство
Алсу Хайретдинова - Красный Север
Гулянья на День коренных народов мира в Тюмени отменены
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР В майских выпусках «КС»  писал  о том, что Тюменское музейно-просветительское объединение не продлило договор с ТООО КМН «Кедр» на аренду экспозиции.
Красный Север
Надымчан позвали взглянуть на моду 80-х - Красный Север
Надымчан позвали взглянуть на моду 80-х
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Организаторы выставки, открывшейся в городском музее истории и археологии, уверены: модные стили тридцатилетней давности – уникальное культурное явление.
Красный Север
Поставка топливных ресурсов в населённые пункты Ямало-Ненецкого автономного округа выполнена на 60%.
17.08.2017 Администрация ЯНАО
В Муравленко завершают строительство нового Ледового дворца - ИА Север-ПрессФото muravlenko.tv В Муравленко обсудили строительство нового Ледового дворца на совещании при главе города.
17.08.2017 ИА Север-Пресс
Тюмень и Ямал свяжут новые речные маршруты - ИА Север-ПрессФото tumix.ru Со следующего года до Ямала через Тобольск начнут курсировать суда.
17.08.2017 ИА Север-Пресс
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее» - Северное издательство
Александра Горячкина: «Кумиров нет. От каждого беру лучшее»
18-летняя спортсменка ¬– самая младшая участница российской шахматной сборной.
Северное издательство
Нажмите для просмотра в полном размере... - Газета Неделя Уренгоя Информ
Новый Уренгой отметил День физкультурника
Торжественное открытие праздничной спортивной программы состоялось в парке «Дружба».
Газета Неделя Уренгоя Информ
В Салехард приехал тренер по кикбоксингу - Красный Север
В Салехард приехал тренер по кикбоксингу
Фото: Рустем Букаев – победитель мирового первенства по кикбоксингу и обладатель Кубка Мира по ориентал-спорту Назовите это перстом судьбы, колесом фортуны или случайностью,
Красный Север
Специалист отдела «Государственное юридическое бюро» в г. Губкинский на базе ГБУ ЯНАО «Центр социального обслуживания населения в МО Пуровский район в п. Пурпе» провёл приём граждан,
17.08.2017 Администрация ЯНАО
В Ноябрьске на автомобиль рухнула стена аварийного дома - N24.RUВ Ноябрьске во время сноса аварийной «деревяшки» по улице Дружбы пострадал автомобиль.
17.08.2017 N24.RU
Губернатор Ямало-Ненецкого автономного округа Дмитрий Кобылкин побывал в детских оздоровительных лагерях, расположенных на территории Краснодарского края, в которых с пользой для здоровья отдыхают ямальские дети.
17.08.2017 Администрация ЯНАО
Поставка топливных ресурсов в населённые пункты Ямало-Ненецкого автономного округа выполнена на 60%.
17.08.2017 Администрация ЯНАО
        16 августа 2017 года в ОМВД России по г. Губкинский поступили сообщения о фактах возгорания 2 жилых домов.
17.08.2017 Прокуратура