Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Апельсины с плесенью, грязь в холодильнике и ёршики для унитаза…

Апельсины с плесенью, грязь в холодильнике и ёршики для унитаза… - Красный Север
Апельсины с плесенью, грязь в холодильнике и ёршики для унитаза… - Красный Север
Апельсины с плесенью, грязь в холодильнике и ёршики для унитаза… - Красный Север
Фото: ks-yanao.ru
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР

Что ещё народные контролёры нашли на кухнях салехардских детсадов?

Журналисты «КС» вместе с рабочей группой регионального партийного проекта «единороссов» «Здоровое питание» прошлись по кухням муниципальных дошкольных учреждений. Местами рейд вызывал тихий ужас...

Оцените перечень нарушений. В пищеблоке и в столовой грязные тряпки, швабры и открытые мусорные ведра, ершики для унитаза, несвежие халаты у персонала, плохо помытые пластмассовые кружки, посуда со сколами, деревянные разделочные доски, незапертые шкафчики с бытовой химией в помещении, где умываются дети.

В некоторых учреждениях обнаружены продукты, которые, по мнению контролеров, недопустимы для питания малышей: бочковая селедка, концентрированный фруктовый сок, уха из рыбных консервов, яичный порошок и сухофрукты в непищевой таре. Особенно возмутили активистов апельсины, покрытые плесенью, часть из которых уже была протерта и приготовлена для подачи на стол…

Остывшая еда в этом списке – самое безобидное замечание. Например, в «Золотой рыбке» воспитанники с удовольствием ели суп, а вот макароны некоторым показались холодными, возможно, поэтому отходы составили 19 процентов. Заведующая учреждением Тамара Железняк пояснила, что кухня находится в другом здании, и пока готовые блюда несут по улице, они остывают. Справедливости ради отметим, что «Золотая рыбка» и «Бережок» среди салехардских детсадов оказались лучшими по организации питания.

ДОШКОЛЯТ ПОКОРМИЛИ НА ТРОЕЧКУ

Участники рейда обсудили итоги на заседании под руководством координатора проекта Людмилы Ивановой. К разговору пригласили шеф-повара школы № 4 Марию Вовк, чтобы она рассказала о проблемах кухонного персонала. По ее словам, основной вопрос упирается в низкую зарплату – 12 тысяч рублей. Отсюда нехватка работников, соответственно малыми силами не всегда успевают управиться на кухне.

Не хватает необходимого оборудования. Например, в школе нет посудомоечной машины. Одна кухработница вручную моет за смену примерно полторы тысячи предметов. О каком качестве может идти речь?

– К сожалению, выявлено много нарушений санитарных норм. Эта информация будет доведена до сведения департамента образования и Роспотребнадзора. Надеюсь, что на наши замечания обратят внимание и всё исправят. Во всех садиках города пока мы оцениваем питание на удовлетворительно, а некоторым я бы даже поставила неуд. Думаю, что совместными усилиями мы добьемся отличных результатов. Здесь не нужны изменения ни в федеральные, ни в региональные законодательства и нормативно-правовые акты, просто персоналу надо ответственнее относиться к обязанностям. Тем более что на Ямале командой губернатора созданы для этого все условия, выделено достаточное финансирование для организации питания детей, подготовлена хорошая материально-техническая база, – прокомментировала Людмила Иванова.

ДИЕТСЁСТРЫ – В ПРОШЛОМ

Массовые проверки питания в образовательных организациях, напомним, партийцы начали в начале прошлого года. Выявленные проблемы обсуждали вместе с экспертами здравоохранения, образования, подключили Счетную палату. По итогам выработаны предложения, которые ямальцы вынесли для рассмотрения на федеральный уровень. Проведены встречи с председателем Комитета Госдумы по охране здоровья Дмитрием Морозом, с председателем и членом Комитета по образованию Вячеславом Никоновым и Геннадием Онищенко, с министром здравоохранения Вероникой Скворцовой. Все они высказали благодарность участникам рейдов и подключились к решению проблем.

– Больше всего замечаний к школьному питанию именно в окружной столице. Работы участникам рейдов было настолько много, что за это время сменились четыре координатора проекта, так как не могли справиться. Большая ответственность возложена на родительские комитеты. Проверяли выполнение санитарных норм, сбалансированность меню, а главное – чтобы еда была вкусной, чтобы дети кушали. Во время первых проверок выявлялось до 95 процентов отходов! То есть 95 процентов детей уходили голодными, – рассказывает Людмила Иванова. – Дело в том, что в результате модернизации медработники выведены из системы образования. Они работают по договору и в основном оказывают первую медицинскую помощь и принимают готовую пищу. Диетсёстры в школах и детсадах практически отсутствуют – сегодня это главная беда во всей Российской Федерации.

К слову, в детском саду «Золотая рыбка» вообще не оказалось медработника. Как нам пояснили, она сейчас в отпуске, а другой нет…

По словам координатора проекта, проблема еще и в том, что при закупке продуктов для школ не всегда учитывают детский ассортимент и специфику региона.

После многочисленных проверок питание в школах стало лучше, но сейчас родители поднимают еще один вопрос: второклашкам Обдорской гимназии, которые учатся с 12 часов, вместо полноценного обеда предлагают только молочную кашу или запеканки. Как пояснили нашему корреспонденту в руководстве школы, этих учащихся относят к первой смене, поэтому меню составлено для завтрака («КС» № 3 от 14. 01. 2017 г.). Хотя по распорядку дня в это время должен быть второй, самый обильный прием пищи…

Рейды в школьные столовые продолжаются. В первой декаде февраля активисты планируют провести видеоконференцию, где подведут итоги и скоординируют планы до конца текущего года.

Акценты

КАКИЕ ИНИЦИАТИВЫ ВЫДВИНУЛИ ЯМАЛЬСКИЕ «ЕДИНОРОССЫ»

На федеральном уровне:

1. Создание в образовательных организациях полноценных медицинских кабинетов с получением лицензии на право осуществления медицинской деятельности.

2. Внесение изменений и дополнений в Федеральный закон № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ и услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд в части:

- определения особой процедуры закупки товаров для детского питания в образовательных организациях;

- установления предпочтения и приобретения продуктов местного производства на территории субъектов РФ.

На региональном уровне:

1. Включение в должностные обязанности медсестер, работающих в образовательных организациях, обязанности диетсестры.

2. На примере Приуральского района рассмотреть возможность включения в штатное расписание отделений организаций медпомощи в образовательных учреждениях врача по гигиене, в функции которого входит контроль за организацией питания в соответствии с СанПиН.

На муниципальном уровне:

1. На примере Муравленко рассмотреть возможность создания отдела дошкольного и школьного питания при управлениях образования, в функции которого входит контроль за персоналом школьных столовых и утверждение 10-дневного меню, включая согласование с Роспотребнадзором.

2. На примере Нового Уренгоя размещать на сайте школ меню и три варианта выбора блюд с учетом индивидуальных особенностей питания детей.

3. Введение в школьных столовых системы безналичного расчета детей на примерах Нового Уренгоя и поселка Пангоды.

4. Оснастить школы и детсады необходимым оборудованием для измерения влажности воздуха, бактерицидными установками для обеззараживания воздуха и прочими.

5. При разработке меню учитывать национальные и территориальные особенности питания детей коренных народов.

6. Рассмотреть возможность бесплатного питания детей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

7. Органам местного самоуправления Шурышкарского и Ямальского районов при формировании бюджета предусмотреть финансирование бесплатного школьного питания для 5–11-х классов.

 

Наталья Рыбьякова

Автор
+7 (3496) 4-78-18
hilianatalia@mail.ru

Нажмите для предварительного просмотра изображения - ЛабытнангиТВЛабытнанги ТВ Специалисты молодежного Центра продолжают акцию «Стоп Спид» Автор  Светлана Кейль
23.11.2017 ЛабытнангиТВ
Вездеходы на воздушной подушке, перевозящие пассажиров по маршруту «Салехард – Лабытнанги», утром 23 ноября приостановили работу в связи со сложными метеоусловиями в районе переправы – сильным ветром.
23.11.2017 Администрация ЯНАО
Вездеходы на воздушной подушке, перевозящие пассажиров по маршруту «Салехард – Лабытнанги», утром 23 ноября приостановили работу в связи со сложными метеоусловиями в районе переправы – сильным ветром.
23.11.2017 Органы власти
  ФЕДЕРАЛЬНАЯ АНТИМОНОПОЛЬНАЯ СЛУЖБА   УПРАВЛЕНИЕ Федеральной антимонопольной службы по Ямало-Ненецкому автономному округу   ул.
23.11.2017 УФАС
  ФЕДЕРАЛЬНАЯ АНТИМОНОПОЛЬНАЯ СЛУЖБА   УПРАВЛЕНИЕ Федеральной антимонопольной службы по Ямало-Ненецкому автономному округу   ул.
23.11.2017 УФАС
  ФЕДЕРАЛЬНАЯ АНТИМОНОПОЛЬНАЯ СЛУЖБА   УПРАВЛЕНИЕ Федеральной антимонопольной службы по Ямало-Ненецкому автономному округу   ул.
23.11.2017 УФАС
На кого сердится Джоконда? Конечно же, это эксперт. Ведь это он разбирается в психологии человека, умеет рисовать и применять на практике научные знания в области габитоскопии.
23.11.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Одна из самых весомых мер социальной поддержки для многодетных семей – это материнский капитал - Студия ФактТазовский является лидером по рождаемости детей на Ямале и один из первых по статистике частоты появления многодетных семей.
22.11.2017 Студия Факт
Следственным отделом по г.Новый Уренгой следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ямало-Ненецкому автономному округу завершено расследование уголовного дела в отношении 17-летнего местного жителя.
23.11.2017 Следственный комитет
Детский бассейн пострадал от пожара в Ноябрьске - ИА Север-ПрессФото 89.mchs.gov.ru В Ноябрьске в пятиэтажном жилом доме произошел пожар.
23.11.2017 ИА Север-Пресс
На автодороге Салехард-Надым исчез внедорожник. Авто с пассажирами искали почти сутки - ИА Север-ПрессФото их архива ИА "Север - Пресс" На зимней дороге Салехард - Надым потерялся внедорожник.
22.11.2017 ИА Север-Пресс
Новореунгойцы увидят Кремль и Биг-Бен изо льда - Красный СеверКРАСНЫЙ СЕВЕР На площадь рядом с «Газодобытчиком» уже завезено около 450 кубометров льда, и меньше чем через месяц новоуренгойцы увидят здесь 10 ледовых скульптур.
23.11.2017 Красный Север
Фантастические зайцы Ирины Падалкиной - ИА Север-ПрессВ Культурно-досуговом центре «Наследие» торжественно открыли персональную выставку салехардской художницы Ирины Падалкиной «Мое пространство».
23.11.2017 ИА Север-Пресс
С 24 по 26 ноября в Новом Уренгое на базе городского дома культуры «Октябрь» состоится VIII Окружной фестиваль танца «Кудесы»,
23.11.2017 Администрация ЯНАО
Искушение есть. Пока держусь - Северное издательство
Искушение есть. Пока держусь
Сергей Лукьяненко обдумывает новый фантастический сюжет с героем Городецким из цикла «Дозор».
Северное издательство
Лучшие чтецы показали своё искусство на новоуренгойской сцене - Красный Север
Лучшие чтецы показали своё искусство на новоуренгойской сцене
КРАСНЫЙ СЕВЕР В газовой столице в минувшие выходные прошёл первый городской конкурс чтецов «Созвездие муз».
Красный Север
В Ноябрьске русские с сербами станцевались - Красный Север
В Ноябрьске русские с сербами станцевались
КРАСНЫЙ СЕВЕР Солисты Ансамбля народной песни и пляски имени Станко Пауновича и ямальские артисты обменялись па.
Красный Север
Дни Ямала в Совете Федерации - ОГТРК Ямал-РегионСегодня глава арктического региона выступил на пленарном заседании Совфеда.
22.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Недопустимо оставлять людей без зарплаты. Дмитрий Кобылкин предложил создать черный список недобросовестных работодателей - ИА Север-ПрессФото пресс-службы губернатора ЯНАО Губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин предложил создать список недобросовестных компаний, которые задерживают выплату зарплат вахтовым рабочим.
23.11.2017 ИА Север-Пресс
Переправа Салехард - Лабытнанги не работает по метеоусловиям - ИА Север-ПрессФото ИА "Север - Пресс" Суда на воздушных подушках на переправе Салехард - Лабытнанги не ходят в связи с неблагоприятными метеоусловиями - сильным ветром, метелью.
23.11.2017 ИА Север-Пресс
Женский почерк в школе мужества. В ДЮСШ «Олимпиец» работает единственная на Ямале девушка - тренер по боксу - Газета Северная вахта
Женский почерк в школе мужества. В ДЮСШ «Олимпиец» работает единственная на Ямале девушка - тренер по боксу
Отличная реакция плюс природное упрямство и трудолюбие помогли кандидату в мастера спорта Нине Корнийчук стать бронзовым призером на двух кубках мира.
Газета Северная вахта
Лучший тайбоксер планеты провел мастер-класс в Ноябрьске и оценил проект телеагентства «МИГ» - Газета Северная вахта
Лучший тайбоксер планеты провел мастер-класс в Ноябрьске и оценил проект телеагентства «МИГ»
В спортивном мире Ноябрьска случилось экстраординарное событие: в город приехал шестикратный чемпион мира, пятикратный чемпион Европы по тайскому боксу и кикбоксингу, заслуженный мастер спорта России Артем Левин,
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Через год вернутся мужчинами
 На Ямале продолжается призыв в Вооруженные силы России. 14 ноября с окружного сборного пункта в воинскую часть отправилась очередная команда новобранцев от Ямало-Ненецкого автономного округа.
Газета Северная вахта
На Ямале проходит конференция, посвящённая системам безопасности и импортозамещению в сфере информационных технологий - Губернатор Кобылкин Д.Н.В Салехарде начала работу практическая конференция «Информационно-коммуникационные технологии в государственном управлении.
23.11.2017 Губернатор Кобылкин Д.Н.
                                  ФЕДЕРАЛЬНАЯ АНТИМОНОПОЛЬНАЯ СЛУЖБА   УПРАВЛЕНИЕ Федеральной антимонопольной службы по Ямало-Ненецкому автономному округу   ул.
23.11.2017 УФАС
Завтра, 24 ноября, в Ноябрьске, Приуральском и Ямальском районах стартует проект «Живём на Севере».
23.11.2017 Администрация ЯНАО
Дни Ямала в Совете Федерации - ОГТРК Ямал-РегионСегодня глава арктического региона выступил на пленарном заседании Совфеда.
22.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
  ФЕДЕРАЛЬНАЯ АНТИМОНОПОЛЬНАЯ СЛУЖБА   УПРАВЛЕНИЕ Федеральной антимонопольной службы по Ямало-Ненецкому автономному округу   ул.
23.11.2017 УФАС