Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Апельсины с плесенью, грязь в холодильнике и ёршики для унитаза…

Апельсины с плесенью, грязь в холодильнике и ёршики для унитаза… - Красный Север
Апельсины с плесенью, грязь в холодильнике и ёршики для унитаза… - Красный Север
Апельсины с плесенью, грязь в холодильнике и ёршики для унитаза… - Красный Север
Фото: ks-yanao.ru
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР

Что ещё народные контролёры нашли на кухнях салехардских детсадов?

Журналисты «КС» вместе с рабочей группой регионального партийного проекта «единороссов» «Здоровое питание» прошлись по кухням муниципальных дошкольных учреждений. Местами рейд вызывал тихий ужас...

Оцените перечень нарушений. В пищеблоке и в столовой грязные тряпки, швабры и открытые мусорные ведра, ершики для унитаза, несвежие халаты у персонала, плохо помытые пластмассовые кружки, посуда со сколами, деревянные разделочные доски, незапертые шкафчики с бытовой химией в помещении, где умываются дети.

В некоторых учреждениях обнаружены продукты, которые, по мнению контролеров, недопустимы для питания малышей: бочковая селедка, концентрированный фруктовый сок, уха из рыбных консервов, яичный порошок и сухофрукты в непищевой таре. Особенно возмутили активистов апельсины, покрытые плесенью, часть из которых уже была протерта и приготовлена для подачи на стол…

Остывшая еда в этом списке – самое безобидное замечание. Например, в «Золотой рыбке» воспитанники с удовольствием ели суп, а вот макароны некоторым показались холодными, возможно, поэтому отходы составили 19 процентов. Заведующая учреждением Тамара Железняк пояснила, что кухня находится в другом здании, и пока готовые блюда несут по улице, они остывают. Справедливости ради отметим, что «Золотая рыбка» и «Бережок» среди салехардских детсадов оказались лучшими по организации питания.

ДОШКОЛЯТ ПОКОРМИЛИ НА ТРОЕЧКУ

Участники рейда обсудили итоги на заседании под руководством координатора проекта Людмилы Ивановой. К разговору пригласили шеф-повара школы № 4 Марию Вовк, чтобы она рассказала о проблемах кухонного персонала. По ее словам, основной вопрос упирается в низкую зарплату – 12 тысяч рублей. Отсюда нехватка работников, соответственно малыми силами не всегда успевают управиться на кухне.

Не хватает необходимого оборудования. Например, в школе нет посудомоечной машины. Одна кухработница вручную моет за смену примерно полторы тысячи предметов. О каком качестве может идти речь?

– К сожалению, выявлено много нарушений санитарных норм. Эта информация будет доведена до сведения департамента образования и Роспотребнадзора. Надеюсь, что на наши замечания обратят внимание и всё исправят. Во всех садиках города пока мы оцениваем питание на удовлетворительно, а некоторым я бы даже поставила неуд. Думаю, что совместными усилиями мы добьемся отличных результатов. Здесь не нужны изменения ни в федеральные, ни в региональные законодательства и нормативно-правовые акты, просто персоналу надо ответственнее относиться к обязанностям. Тем более что на Ямале командой губернатора созданы для этого все условия, выделено достаточное финансирование для организации питания детей, подготовлена хорошая материально-техническая база, – прокомментировала Людмила Иванова.

ДИЕТСЁСТРЫ – В ПРОШЛОМ

Массовые проверки питания в образовательных организациях, напомним, партийцы начали в начале прошлого года. Выявленные проблемы обсуждали вместе с экспертами здравоохранения, образования, подключили Счетную палату. По итогам выработаны предложения, которые ямальцы вынесли для рассмотрения на федеральный уровень. Проведены встречи с председателем Комитета Госдумы по охране здоровья Дмитрием Морозом, с председателем и членом Комитета по образованию Вячеславом Никоновым и Геннадием Онищенко, с министром здравоохранения Вероникой Скворцовой. Все они высказали благодарность участникам рейдов и подключились к решению проблем.

– Больше всего замечаний к школьному питанию именно в окружной столице. Работы участникам рейдов было настолько много, что за это время сменились четыре координатора проекта, так как не могли справиться. Большая ответственность возложена на родительские комитеты. Проверяли выполнение санитарных норм, сбалансированность меню, а главное – чтобы еда была вкусной, чтобы дети кушали. Во время первых проверок выявлялось до 95 процентов отходов! То есть 95 процентов детей уходили голодными, – рассказывает Людмила Иванова. – Дело в том, что в результате модернизации медработники выведены из системы образования. Они работают по договору и в основном оказывают первую медицинскую помощь и принимают готовую пищу. Диетсёстры в школах и детсадах практически отсутствуют – сегодня это главная беда во всей Российской Федерации.

К слову, в детском саду «Золотая рыбка» вообще не оказалось медработника. Как нам пояснили, она сейчас в отпуске, а другой нет…

По словам координатора проекта, проблема еще и в том, что при закупке продуктов для школ не всегда учитывают детский ассортимент и специфику региона.

После многочисленных проверок питание в школах стало лучше, но сейчас родители поднимают еще один вопрос: второклашкам Обдорской гимназии, которые учатся с 12 часов, вместо полноценного обеда предлагают только молочную кашу или запеканки. Как пояснили нашему корреспонденту в руководстве школы, этих учащихся относят к первой смене, поэтому меню составлено для завтрака («КС» № 3 от 14. 01. 2017 г.). Хотя по распорядку дня в это время должен быть второй, самый обильный прием пищи…

Рейды в школьные столовые продолжаются. В первой декаде февраля активисты планируют провести видеоконференцию, где подведут итоги и скоординируют планы до конца текущего года.

Акценты

КАКИЕ ИНИЦИАТИВЫ ВЫДВИНУЛИ ЯМАЛЬСКИЕ «ЕДИНОРОССЫ»

На федеральном уровне:

1. Создание в образовательных организациях полноценных медицинских кабинетов с получением лицензии на право осуществления медицинской деятельности.

2. Внесение изменений и дополнений в Федеральный закон № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ и услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд в части:

- определения особой процедуры закупки товаров для детского питания в образовательных организациях;

- установления предпочтения и приобретения продуктов местного производства на территории субъектов РФ.

На региональном уровне:

1. Включение в должностные обязанности медсестер, работающих в образовательных организациях, обязанности диетсестры.

2. На примере Приуральского района рассмотреть возможность включения в штатное расписание отделений организаций медпомощи в образовательных учреждениях врача по гигиене, в функции которого входит контроль за организацией питания в соответствии с СанПиН.

На муниципальном уровне:

1. На примере Муравленко рассмотреть возможность создания отдела дошкольного и школьного питания при управлениях образования, в функции которого входит контроль за персоналом школьных столовых и утверждение 10-дневного меню, включая согласование с Роспотребнадзором.

2. На примере Нового Уренгоя размещать на сайте школ меню и три варианта выбора блюд с учетом индивидуальных особенностей питания детей.

3. Введение в школьных столовых системы безналичного расчета детей на примерах Нового Уренгоя и поселка Пангоды.

4. Оснастить школы и детсады необходимым оборудованием для измерения влажности воздуха, бактерицидными установками для обеззараживания воздуха и прочими.

5. При разработке меню учитывать национальные и территориальные особенности питания детей коренных народов.

6. Рассмотреть возможность бесплатного питания детей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

7. Органам местного самоуправления Шурышкарского и Ямальского районов при формировании бюджета предусмотреть финансирование бесплатного школьного питания для 5–11-х классов.

 

Наталья Рыбьякова

Автор
+7 (3496) 4-78-18
hilianatalia@mail.ru

Полностью завершена вакцинация в Ямальском, Шурышкарском и в Пуровском районах.
19.09.2017 Администрация ЯНАО
Полностью завершена вакцинация в Ямальском, Шурышкарском и в Пуровском районах.
19.09.2017 Органы власти
Власть должна быть от людей и для людей. Чиновников, которые работают с обращениями граждан, собрали на семинар.
19.09.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Ямальский школьник не дал утонуть оленеводу - ИА Север-ПрессФото предоставлено пресс-службой Ямальского района Воспитанник восьмого класса школы-интерната поселка Сюнай-Сале Ямальского района Коля Салиндер спас тонущего в реке отца четверых детей.
19.09.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ЛабытнангиТВЛабытнанги ТВ 270 школьников самостоятельно зарабатывали на карманные расходы.
19.09.2017 ЛабытнангиТВ
На Едином окружном интернет-портале по организации отдыха и оздоровления детей и молодежи Ямало-Ненецкого автономного округа www.molcentr.ru начался приём заявок на зимний период 2017-2018 годов.
19.09.2017 Администрация ЯНАО
Ямал. Совет предпринимателей - ОГТРК Ямал-РегионОт количества к качеству должен перейти контроль бизнеса. На реформу контрольно-ревизионной деятельности отведено три года.
19.09.2017 ОГТРК Ямал-Регион
На Едином окружном интернет-портале по организации отдыха и оздоровления детей и молодежи Ямало-Ненецкого автономного округа www.molcentr.ru начался приём заявок на зимний период 2017-2018 годов.
19.09.2017 Органы власти
Ямальский школьник не дал утонуть оленеводу - ИА Север-ПрессФото предоставлено пресс-службой Ямальского района Воспитанник восьмого класса школы-интерната поселка Сюнай-Сале Ямальского района Коля Салиндер спас тонущего в реке отца четверых детей.
19.09.2017 ИА Север-Пресс
Яблоки на берёзе в Ноябрьске - ОГТРК Ямал-РегионСреди яркой осенней листвы  отчетливо видны румяные яблоки. Уникальное дерево, правда, пока обнаружилось только на территории городского рынка.
19.09.2017 ОГТРК Ямал-Регион
В Салехарде «заминировали» школу и гостиницы - ИА Север-ПрессВ Салехарде в правоохранительные органы поступил анонимный звонок с сообщением о заложенном взрывном устройстве в гостинице «Обь».
19.09.2017 ИА Север-Пресс
Тазовский районный краеведческий музей работает уже более 20 лет - Студия ФактТазовский районный краеведческий музей работает уже более 20 лет. В 2005-ом учреждение переехало в новое здание.
19.09.2017 Студия Факт
Культпоход в Петербург. Ямальцы приехали на 10 дней в северную столицу - ОГТРК Ямал-РегионВ Петербурге стартовала культурно-образовательная программа для ямальской молодёжи с ограниченными возможностями здоровья.
19.09.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Click to enlarge image 19092017_kyk1.jpg - ИА Север-ПрессФото ИА "Север - Пресс" Культурно-деловой центр Салехарда готовится к юбилейному творческому сезону.
19.09.2017 ИА Север-Пресс
До встречи у фонтана - Северное издательство
До встречи у фонтана
Жителей Ноябрьска захватило новое увлечение. Каждое воскресенье люди приходят в центр города к фонтану, чтобы танцевать.
Северное издательство
Салехардский рок «осел» в гаражах - Северное издательство
Салехардский рок «осел» в гаражах
Слышали о «Бубинга»? Словарь вам подскажет: «африканское розовое дерево», но мы нашли объяснение поинтереснее.
Северное издательство
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Дождь не омрачил настроение
К вечеру после посещения различных развлекательных площадок горожане собрались у главной сцены, чтобы посмотреть выступления приезжих артистов.
Газета Северная вахта
Атомный ледокол «Сибирь» спустят на воду 22 сентября - ИА Север-ПрессФото rareearth.ru На Балтийском заводе в Санкт-Петербурге 22 сентября состоится спуск на воду первого серийного атомного ледокола «Сибирь» проекта 22220.
19.09.2017 ИА Север-Пресс
Ямальцы выступят на Арктических зимних играх в Канаде - ИА Север-ПрессФото Департамента международных и внешнеэкономических связей ЯНАО В Канаде прошло совместно заседание Международного комитета Арктических зимних игр, организационного комитета и глав делегаций Арктических зимних игр 2018.
18.09.2017 ИА Север-Пресс
Салехардские шахматисты в седьмой раз победили на всероссийских соревнованиях - ИА Север-ПрессФото Департамента по физической культуре и спорту ЯНАО Салехардские спортсмены уже в седьмой раз победили на всероссийских соревнованиях по быстрым шахматам среди команд малых городов и сельских поселений.
19.09.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Ты должен это сделать
 В Ноябрьске проходит окружной слет – соревнование «Школа безопасности». В четырнадцатый раз юноши и девушки из городов и районов Ямала собрались на состязания, которые проходят под эгидой МЧС.
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
«Детские» машины и взрослые скорости
Как центр Ноябрьска превратился в гоночную трассу для картингистов В минувшее воскресенье в Ноябрьске прошли открытые городские соревнования по картингу «Северный вираж»,
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Непоседы почтенного возраста
Пенсионеры-ноябряне, переехавшие в Тюмень, не стареют душой.  Уже больше пяти лет существует в областном центре общественная организация «Ноябрьское землячество».
Газета Северная вахта
В Салехарде с 27 по 29 сентября состоится Международная научно-практическая конференция «Деструктивные и псевдорелигиозные организации, секты и культы: вызовы и пути решения».
19.09.2017 Администрация ЯНАО
Дмитрий Кобылкин спокоен за будущее Тазовского района - ИА Север-ПрессФото с сайта пресс-службы губернатора ЯНАО Губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин обсудил с тазовчанами перспективы развития района, в том числе отдаленных поселков.
19.09.2017 ИА Север-Пресс
Сегодня, 19 сентября, в Шурышкарском районе начала работу XVII коллегия заместителя губернатора Ямало-Ненецкого автономного округа Татьяны Бучковой .
19.09.2017 Администрация ЯНАО
Полностью завершена вакцинация в Ямальском, Шурышкарском и в Пуровском районах.
19.09.2017 Органы власти
Строители многофункционального спортивно-оздоровительного комплекса «Ямал-Арена» завершили устройство фундаментной плиты под тремя блоками комплекса,
19.09.2017 Органы власти