Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Контроль за хлебобулочными и мукомольно-крупяными изделиями на территории Ямало-Ненецкого автономного округа

Управлением Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу проводится мониторинг качества и безопасности муки, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, производимых и реализуемых на территории округа.

За 2016 год были проведены исследования 692 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий. Из них, 416 проб по физико-химическим показателям (пористость, кислотность и пр.), где 12 проб не соответствуют гигиеническим нормативам, 199 пробы по микробиологическим показателям, из них 9 не соответствуют гигиеническим нормативам, 15 проб на ГМО - все соответствуют гигиеническим нормативам.

В 2016 году было проверен 91 объект, реализующий хлебобулочные и мукомольно-крупяные изделия, проинспектировано 12,11 т. продукции, изъято из оборота продукции 0,292 т. по причине отсутствия полной информации на продукцию.

За 1 квартал 2017 года исследовано 214 проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий, все соответствуют гигиеническим нормативам.

Проведены контрольно-надзорные мероприятия на 21 объекте, реализующим хлебобулочные и мукомольно-крупяные изделия, где проинспектировано 0,663 т. продукции и изъято из оборота продукции 0,009 т. по причине отсутствия полной информации на продукцию.

Необходимо учесть, что из всех продуктов растительного происхождения наибольшее значение в формировании нашего пищевого рациона имеет хлеб, который мы употребляем ежедневно и потребление которого покрывает около 40% необходимой калорийности.

Хлебобулочные и мукомольно-крупяные изделия являются одним из основных источников углеводов.

К наиболее распространенным простым углеводам относится белый хлеб, макароны из белой муки, а также кондитерские изделия на ее основе, шлифованный рис.

На сегодняшний день приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации утверждены «Рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания».

В соответствии с данными рекомендациями, потребление хлебных продуктов (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые) должно составлять 96 кг. в год на человека.

В питании всех групп населения хлеб ржаной и пшеничный должен входить в каждый прием пищи.

В тоже время необходимо помнить, что при алиментарно-зависимых заболеваниях, диета, в том числе количество хлебобулочных и мукомольно-крупяные изделия, определяет врачом.







«Приказом Министра внутренних дел Российской Федерации генерала полиции Российской Федерации Владимира Колокольцева за проявленные решительность и самоотверженность начальник Тольяттинского ЛОП Средневолжского ЛУ МВД Рос
22.01.2018 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по ЯНАО в г. Ноябрьск защитил в суде потребителей, пострадавших от  незаконных действий турфирмы - РоспотребнадзорИск территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу в г.г.
22.01.2018 Роспотребнадзор
Уникальный случай. Вахтовик с Ямала отдал более семисот тысяч бывшей жене - ИА Север-ПрессФото из открытых источников Работники Управления Федеральной службы судебных приставов по Омской области окончили исполнительное производство о взыскании с местного жителя крупной суммы задолженности по алиментам.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
В Надыме руководителя фирмы, спрятавшего от налоговой десять миллионов, оштрафовали на 350 тысяч рублей.
22.01.2018 N24.RU
JPG Файл - УМВД Ямало-Ненецкого АОВ ходе мероприятия ребят познакомили с деятельностью дежурной части ОМВД России по г. Новый Уренгой.
23.01.2018 УМВД Ямало-Ненецкого АО
В дежурную часть ОМВД России по г. Ноябрьску обратился житель города с заявлением о том, что неизвестное лицо путем обмана завладело его денежными средствами в сумме 48 000 рублей.
23.01.2018 УМВД Ямало-Ненецкого АО
На территории Российской Федерации выявлены случаи реализации через интернет-магазины и социальные сети вещества DNP, рекламируемого как «жиросжигатель».
23.01.2018 Следственный комитет
В Надымском районе автоинспекторы спасли замерзающего на трассе водителя - Красный Север
В Надымском районе автоинспекторы спасли замерзающего на трассе водителя
В этот день столбик термометра опустился почти до -50 градусов, перемёрзшую машину завести ему так и не удалось.
Красный Север
При устройстве зимника трактор провалился под лед, погиб водитель - ИА Север-ПрессФото из открытых интернет-источников 22 января в 09:50 при устройстве сезонной автомобильной дороги Аксарка - Салемал - Панаевск - Яр-Сале во время перехода через реку Обь в районе села Салемал провалился под лед коле
22.01.2018 ИА Север-Пресс
В Надымском районе полицейские спасли замерзающего водителя - ИА Север-ПрессВ минувшие выходные на всей территории Ямала установилась морозная погода.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Из горящей в Тазовском квартиры пожарные спасли ребенка и взрослого - ИА Север-ПрессФото из открытых источников В поселке Тазовский горел двухэтажный жилой дом.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Рождественский блэкаут в Салехарде почти никто не заметил - Красный Север
Рождественский блэкаут в Салехарде почти никто не заметил
КРАСНЫЙ СЕВЕР Ямальская сфера ЖКХ пережила новогодние каникулы без аварий и крупных происшествий.
Красный Север
Трагедия на Ямале: в Красноселькупе в огне погибли четверо, в том числе дети - Красный Север
Трагедия на Ямале: в Красноселькупе в огне погибли четверо, в том числе дети
ГУ МЧС по ЯНАО Страшная трагедия произошла в ночь на 24 декабря в частично расселенном деревянном жилом доме.
Красный Север
P1270711 - Выставочный комплекс им.И.С.ШемановскогоАфрика у нас ассоциируется с Айболитом: «Не ходите, дети, в Африку гулять»…, с лихорадкой Эбола, культурно-бытовой племенной обособленностью южно-африканского населения и многим другим.
23.01.2018 Выставочный комплекс им.И.С.Шемановского
Культура объединяет регионы. Ямальцы приобщились к творчеству казахстанского писателя - ИА Север-ПрессФото представительства ЯНАО в Курганской области Салехард, Курган и Петропавловск объединила очередная онлайн-встреча по теме «Классики казахской литературы.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Серебряные струны. В Салехарде пройдет тертулия памяти Владимира Высоцкого - ИА Север-ПрессФото Национальной библиотеки Ямала Национальная библиотека Ямала 24 января проведет тертулию «Серебряные струны», посвященную творчеству Владимира Высоцкого.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Всем лежать!
Необычный кинотеатр набирает популярность среди ямальцев. Здесь нет сидячих мест и попкорна.
Северное издательство
На Ямале открыты все зимние дороги кроме одной - ИА Север-ПрессНа зимней автодороге Салехард-Надым разрешено движение для полноприводного транспорта массой до 10 тонн.
23.01.2018 ИА Север-Пресс
Спасательные службы Ямала оказывают  совместную помощь водителям-дальнобойщикам - МЧСПатрулируя автодорогу Сургут - Салехард, в районе 266 километра инспекторы ДПС заметили заглохший грузовой автомобиль.
22.01.2018 МЧС
В окружном департаменте гражданской защиты и пожарной безопасности ЯНАО состоялось рабочее совещание, которое провёл руководитель ведомства Владимир Власов .
22.01.2018 Органы власти
Ямалец отправился на Диксон за новым мировым рекордом - Красный Север
Ямалец отправился на Диксон за новым мировым рекордом
Фото из архива Александра Еликова Вчера, 14 января, в Дудинке был дан старт необычной внедорожной экспедиции, результаты которой претендуют на рекорды как России, так и Европы и Гиннесса.
Красный Север
«Факел» всухую обыграл петербуржцев - Красный Север
«Факел» всухую обыграл петербуржцев
КРАСНЫЙ СЕВЕР Вчера в газовой столице во дворце спорта «Звёздный» прошёл 17-й тур чемпионата России по волейболу среди мужских команд Суперлиги.
Красный Север
Следственным отделом по Ямальскому району следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ямало-Ненецкому автономному округу завершено расследование уголовного дела в отношении 46-летнего водителя
23.01.2018 Следственный комитет
Специалисты окружного департамента транспорта и дорожного хозяйства ЯНАО рассказали о том, что изменится в воздушных перевозках в сравнении с 2017 годом.
23.01.2018 Администрация ЯНАО
Ямал продолжит развивать перерабатывающую инфраструктуру в оленеводстве - Департамент АПКВ 2018 году продолжится развитие перерабатывающей базы в отрасли оленеводства.
23.01.2018 Департамент АПК
При устройстве зимника трактор провалился под лед, погиб водитель - ИА Север-ПрессФото из открытых интернет-источников 22 января в 09:50 при устройстве сезонной автомобильной дороги Аксарка - Салемал - Панаевск - Яр-Сале во время перехода через реку Обь в районе села Салемал провалился под лед коле
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Фермеры мира сверили планы работы на год на стенде Ямала. Международная «Зелёная неделя» продолжает работу - Администрация ЯНАОВ рамках 83-й сельскохозяйственной выставки в Берлине проходят рабочие совещания представителей делегаций разных стран мира.
22.01.2018 Администрация ЯНАО