Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

400 порций «вкуснятины». Большой "грибной фестиваль" в Ялуторовске

В Тюменской области пожарили 50 кг картофеля и 9 кг дикоросов. В Ялуторовске прошёл большой "грибной фестиваль". Угощение на трехметровой сковороде могли попробовать все желающие. Репортаж наших коллег из телекомпании "Тюменское время".

Уже привычными движениями он подкидывает дрова в огромный костер. Эта команда пекла несколько раз блин, жарила яичницу. Теперь картошка с грибами. Это блюдо будут делать без репетиции.

В это время на главной сцене поют песни о грибах, играют в грибные игры, и выбирают лучший грибочек. Конкурс костюмов решили провести спонтанно. Объявили о нем накануне. Но участников оказалось предостаточно. Мама в образе осени и дочь в образе мухомора. Наряды готовили всю ночь.

Оксана Охотникова: «Мы всегда везде участвуем. Активные мама, папа, дети. И часто принимаем участие всей семьей».

И вот он кульминационный момент: 50 килограммов картошки, 9 килограммов грибов, лук и укроп отправляются на сковородку. А зрители оценивающе наблюдают за процессом. Это блюдо готовит дома каждая хозяйка.
Участник фестиваля: «Там что-то плохо горит огонек, не изжарится».

Но профессионалы приготовления гигантских блюд парируют.
Участник фестиваля: «Жара хватит. Просто потом она будет долго остывать и жара хватит».

Все продукты сырые, только грибы варили перед жаркой.

Буквально 10 минут, и блюдо отправляется на дегустацию. Готовить в этот раз решили немного. Всего ... 400 порций.

А команда кулинаров уже задумала новое блюдо.
Идей у организаторов гастрономических праздников еще много.

Анастасия Петелина - зам. директора ДК "Арт-Вояж": «Мы сейчас просто продумываем как это технически все сделать. И компоты варить, и окрошку делать. Продумываем технические моменты, и думаю, в 2018 году будет еще больше всего гигантского в Ялуторовске».

Лариса Соловьева- корреспондент: «Эту огромную сковороду в Ялуторвовске доставали в этом году часто. Картошка с грибами уже третье блюдо. Теперь гигантская посуда отправляется на отдых».
Достанут ее вновь только на масленицу. 

Пенсионеров Нового-Уренгоя поглотила глобальная сеть. Многие используют интернет для общения, черпают информацию на сайтах по кулинарии, шитью, литературе, оплачивают услуги за коммуналку.
23.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Комфортный Ноябрьск. Жителей города накануне пригласили на необычный ланч.
23.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Народные контролёры Муравленко отправились в очередной рейд по торговым точкам.
23.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Кибербезопасность, импортозамещение, переход на цифровую экономику обсуждают сегодня в окружной столице.
23.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Следственным отделом по г.Новый Уренгой следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Ямало-Ненецкому автономному округу завершено расследование уголовного дела в отношении 17-летнего местного жителя.
23.11.2017 Следственный комитет
Детский бассейн пострадал от пожара в Ноябрьске - ИА Север-ПрессФото 89.mchs.gov.ru В Ноябрьске в пятиэтажном жилом доме произошел пожар.
23.11.2017 ИА Север-Пресс
Украл и забыл. Рассеянного воришку накажут за кражу гаджета - ИА Север-ПрессВ Златоусте транспортные полицейские задержали злоумышленника, укравшего телефон у посетителя железнодорожного вокзала станции Коротчаево.
23.11.2017 ИА Север-Пресс
Новореунгойцы увидят Кремль и Биг-Бен изо льда - Красный СеверКРАСНЫЙ СЕВЕР На площадь рядом с «Газодобытчиком» уже завезено около 450 кубометров льда, и меньше чем через месяц новоуренгойцы увидят здесь 10 ледовых скульптур.
23.11.2017 Красный Север
Фантастические зайцы Ирины Падалкиной - ИА Север-ПрессВ Культурно-досуговом центре «Наследие» торжественно открыли персональную выставку салехардской художницы Ирины Падалкиной «Мое пространство».
23.11.2017 ИА Север-Пресс
«Каморка» ударит бенефисом по юбилею - ИА Север-ПрессВ окружном Центре национальных культур 2 декабря в 17:00 часов состоится бенефис «Театр в театре».
23.11.2017 ИА Север-Пресс
Искушение есть. Пока держусь - Северное издательство
Искушение есть. Пока держусь
Сергей Лукьяненко обдумывает новый фантастический сюжет с героем Городецким из цикла «Дозор».
Северное издательство
Лучшие чтецы показали своё искусство на новоуренгойской сцене - Красный Север
Лучшие чтецы показали своё искусство на новоуренгойской сцене
КРАСНЫЙ СЕВЕР В газовой столице в минувшие выходные прошёл первый городской конкурс чтецов «Созвездие муз».
Красный Север
В Ноябрьске русские с сербами станцевались - Красный Север
В Ноябрьске русские с сербами станцевались
КРАСНЫЙ СЕВЕР Солисты Ансамбля народной песни и пляски имени Станко Пауновича и ямальские артисты обменялись па.
Красный Север
Дни Ямала в Совете Федерации - ОГТРК Ямал-РегионСегодня глава арктического региона выступил на пленарном заседании Совфеда.
22.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Недопустимо оставлять людей без зарплаты. Дмитрий Кобылкин предложил создать черный список недобросовестных работодателей - ИА Север-ПрессФото пресс-службы губернатора ЯНАО Губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин предложил создать список недобросовестных компаний, которые задерживают выплату зарплат вахтовым рабочим.
23.11.2017 ИА Север-Пресс
Переправа Салехард - Лабытнанги не работает по метеоусловиям - ИА Север-ПрессФото ИА "Север - Пресс" Суда на воздушных подушках на переправе Салехард - Лабытнанги не ходят в связи с неблагоприятными метеоусловиями - сильным ветром, метелью.
23.11.2017 ИА Север-Пресс
Женский почерк в школе мужества. В ДЮСШ «Олимпиец» работает единственная на Ямале девушка - тренер по боксу - Газета Северная вахта
Женский почерк в школе мужества. В ДЮСШ «Олимпиец» работает единственная на Ямале девушка - тренер по боксу
Отличная реакция плюс природное упрямство и трудолюбие помогли кандидату в мастера спорта Нине Корнийчук стать бронзовым призером на двух кубках мира.
Газета Северная вахта
Лучший тайбоксер планеты провел мастер-класс в Ноябрьске и оценил проект телеагентства «МИГ» - Газета Северная вахта
Лучший тайбоксер планеты провел мастер-класс в Ноябрьске и оценил проект телеагентства «МИГ»
В спортивном мире Ноябрьска случилось экстраординарное событие: в город приехал шестикратный чемпион мира, пятикратный чемпион Европы по тайскому боксу и кикбоксингу, заслуженный мастер спорта России Артем Левин,
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Через год вернутся мужчинами
 На Ямале продолжается призыв в Вооруженные силы России. 14 ноября с окружного сборного пункта в воинскую часть отправилась очередная команда новобранцев от Ямало-Ненецкого автономного округа.
Газета Северная вахта
Завтра, 24 ноября, в Ноябрьске, Приуральском и Ямальском районах стартует проект «Живём на Севере».
23.11.2017 Администрация ЯНАО
Паромная переправа между городами Салехард и Лабытнанги остаётся наиболее востребованным и значимым направлением в 2017 году.
23.11.2017 Органы власти
Форум национального единства в Перми - ОГТРК Ямал-РегионЯмальская делегация, в составе которой руководители общественных движений и творческая молодежь, принимает участие в работе общероссийской диалоговой площадки.
23.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Завтра на Ямале будет штормить пуще прежнего - ИА Север-ПрессФото ИА "Север - Пресс" По данным Ямало-Ненецкого ЦГМС - филиала ФБГУ «Обь-Иртышского УГМС», завтра на территории округа прогнозируют неблагоприятные погодные явления - снег, местами сильный, в отдельных районах - метель,
23.11.2017 ИА Север-Пресс
В окружной столице сегодня, 23 ноября, в рамках Экспертного совета по природопользованию Ямало-Ненецкого автономного округа состоялся круглый стол «Рабочие кадры для Арктики» во главе с губернатором ЯНАО Дмитрием Кобылкиным.
23.11.2017 Администрация ЯНАО
Паромная переправа между городами Салехард и Лабытнанги остаётся наиболее востребованным и значимым направлением в 2017 году.
23.11.2017 Органы власти
На Ямале проходит конференция, посвящённая системам безопасности и импортозамещению в сфере информационных технологий - Губернатор Кобылкин Д.Н.В Салехарде начала работу практическая конференция «Информационно-коммуникационные технологии в государственном управлении.
23.11.2017 Губернатор Кобылкин Д.Н.
Ротация в Госсовете. В президиум вошел Дмитрий Кобылкин - ОГТРК Ямал-РегионВладимир Путин подписал распоряжение о президиуме Госсовета. Таким образом, проведена плановая ротация состава президиума совещательного органа при главе государства.
23.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион