Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Осётр наш. Единственная в Арктике осетровая ферма работает в Салехарде

Три миллиона рублей выделит округ в этом году на поддержку рыборазведения. Тем более, что первые результаты уже есть. Единственное в арктическом регионе фермерское хозяйство по выращиванию осётра работает в окружной столице. А весной на предприятии планируют запустить цех по производству полуфабрикатов. С подробностями Марина Подгорная.

Ценных осетров в столице региона разводят на специальной ферме. В пяти объемных бассейнах с особой водой. Она регулярно очищается и насыщается кислородом. Главный конек производства - полная автоматизация. В том числе и процесса кормления.

Александр Олейник - директор осетровой фермы: «Кормушки срабатывают по биомассе бассейна. Алгоритм введен в компьютер. Бассейн выбирает время кормления и объем кормления».

У осетра особо ценится его мясо. Высокое качество достигается за счет применения экологически-чистых кормов. Суточная норма составляет 100 килограммов.

Марина Подгорная – корреспондент: «Царской рыбе не страшны суровые условия Арктики. Здесь она чувствует себя, как дома. Для этого предназначены вот такие автоматические кормушки».

Сейчас в чистых водах плещутся и мальки, и килограммовые "подростки". Ни много, ни мало более 20 тысяч особей осетровых. Два поколения различаются только по весу. Малыши всего по 100 граммов, взрослые - чуть более килограмма. Лишний вес - недопустим.

Александр Олейник - директор осетровой фермы: «Я взаимодействую с ветеринарами. Делается паспорт рыбоводного объекта. Есть критерии, по которым это все происходит».

Современное оборудование, рыбопосадочный материал и корма. Фермер-частник смог приобрести благодаря господдержке. Кредит пришлось оформить лишь для постройки здания.

Анатолий Маркин - начальник отдела департамента АПКТиП ЯНАО: «Было закуплено данное оборудование. По программе развития рыболовства. И сейчас оно передано на пять лет в аренду. Данному предпринимателю».

То, что "живое серебро" всегда в цене, ни для кого не секрет. Александр Олейник - директор осетровой фермы в регионе "пионер". Не скрывает: проблем много, одна из главных - сбыт готовой продукции. В марте планируется открыть цех по переработке осетра. Рыбу будут солить, коптить и упаковывать. Готовые полуфабрикаты - отправлять в торговые точки.

Александр Олейник - директор осетровой фермы: «Цех уже на стадии завершения. Сейчас документально все оформим и начнем делать продукцию».

Продукция салехардских рыбоводов настойчиво завоевывает местный рынок. На ямальских прилавках царская рыба уже соседствует не с мелочью, а с особыми деликатесами.

Елена – продавец: «Есть постоянные покупатели. Которые его покупают. На новый год мы его хорошо продали, женщина все время приходит, и для бабушки она покупает ей постоянно на строганину. Говорит, бабушка очень довольна».

У Александра Олейника - хозяйство беспокойное. Без господдержки не выжить. Открытие в округе подобных рыбоводных ферм - дело времени. Главное, они позволят создать новые рабочие места и увеличить объемы товарного производства краснокнижной рыбы.

«Зеленая неделя» в Берлине продолжается. Ямальский стенд — в центре внимания! - Департамент АПКВ рамках 83-й сельскохозяйственной выставки в Берлине проходят рабочие совещания представителей делегаций разных стран мира.
22.01.2018 Департамент АПК
На Ямале в предстоящие дни сохраниться низкая температура - МЧС23 января синоптики прогнозируют на территории Ямало-Ненецкого автономного округа сильный мороз с минимальной температурой воздуха -50 о С и ниже, преимущественно в Тазовском, Красноселькупском, Пуровском и Надымском районах.
22.01.2018 МЧС
В окружном департаменте гражданской защиты и пожарной безопасности ЯНАО состоялось рабочее совещание, которое провёл руководитель ведомства Владимир Власов .
22.01.2018 Администрация ЯНАО
В окружном департаменте гражданской защиты и пожарной безопасности ЯНАО состоялось рабочее совещание, которое провёл руководитель ведомства Владимир Власов .
22.01.2018 Органы власти
В Ноябрьске еще одна собака едва не стала жертвой неизвестных охотников. В сети появился пост от владелицы четвероногого, который подвергся нападению стрелков.
22.01.2018 N24.RU
Когда с Ямала уйдут морозы? - Красный СеверКРАСНЫЙ СЕВЕР Сколько ещё на Ямале продержатся аномальные холода? «КС» выяснил прогноз погоды на ближайшие дни.
22.01.2018 Красный Север
Большой минус – к большому плюсу. Зимники работают, но осторожно - ИА Север-ПрессФото пресс-службы губернатора ЯНАО Автозимник Уренгой - Красноселькуп с 9 утра 22 января открыт для движения всех транспортных средств массой до 30 тонн.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Морозная погода на Ямале продержится до среды - ИА Север-ПрессФото из архива ИА "Север - Пресс" На Ямале морозная погода сохранится ещё несколько дней.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
В Салехарде аномально тёплая погода - Красный Север
В Салехарде аномально тёплая погода
КРАСНЫЙ СЕВЕР Окружной столице сегодня перекрыт температурный максимум дня.
Красный Север
Январь лютовать не будет? - Красный Север
Январь лютовать не будет?
КРАСНЫЙ СЕВЕР На Ямал пришло похолодание, но сильных морозов синоптики не обещают.
Красный Север
В Надымском районе полицейские спасли замерзающего водителя - ИА Север-ПрессВ минувшие выходные на всей территории Ямала установилась морозная погода.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Из горящей в Тазовском квартиры пожарные спасли ребенка и взрослого - ИА Север-ПрессФото из открытых источников В поселке Тазовский горел двухэтажный жилой дом.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Сигарета привела к гибели. В Муравленко обнаружили труп мужчины - ИА Север-ПрессВ Муравленко на улице Школьная на втором этаже в трехэтажном жилом доме произошел пожар.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Рождественский блэкаут в Салехарде почти никто не заметил - Красный Север
Рождественский блэкаут в Салехарде почти никто не заметил
КРАСНЫЙ СЕВЕР Ямальская сфера ЖКХ пережила новогодние каникулы без аварий и крупных происшествий.
Красный Север
Трагедия на Ямале: в Красноселькупе в огне погибли четверо, в том числе дети - Красный Север
Трагедия на Ямале: в Красноселькупе в огне погибли четверо, в том числе дети
ГУ МЧС по ЯНАО Страшная трагедия произошла в ночь на 24 декабря в частично расселенном деревянном жилом доме.
Красный Север
Серебряные струны. В Салехарде пройдет тертулия памяти Владимира Высоцкого - ИА Север-ПрессФото Национальной библиотеки Ямала Национальная библиотека Ямала 24 января проведет тертулию «Серебряные струны», посвященную творчеству Владимира Высоцкого.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Поддержим ямальскую певицу. Екатерина Салиндер участвует в конкурсе «Биир кун» - ИА Север-ПрессФото из vk.com С 15 января проходит sms-голосование на межрегиональном конкурсе «Биир кун» («Под одним солнцем»), в котором принимают участие 11 исполнителей из разных республик России.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ЛабытнангиТВЛабытнанги ТВ В Лабытнагах представлены работы  окружной выставки Ямальского филиала регионального отделения Всероссийской творческой организации «Союз художников России».
21.01.2018 ЛабытнангиТВ
Всем лежать!
Необычный кинотеатр набирает популярность среди ямальцев. Здесь нет сидячих мест и попкорна.
Северное издательство
При устройстве зимника трактор провалился под лед, погиб водитель - ИА Север-ПрессФото из открытых интернет-источников 22 января в 09:50 при устройстве сезонной автомобильной дороги Аксарка - Салемал - Панаевск - Яр-Сале во время перехода через реку Обь в районе села Салемал провалился под лед коле
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Чемпионат России по стрельбе из лука - Департамент по физкультуре и спортуС 16 по 21 января 2018 года в городе Орел прошел Чемпионат России по стрельбе из лука.
22.01.2018 Департамент по физкультуре и спорту
На дороге к Ханымею «американские горки» укатают в асфальтобетон - ИА Север-ПрессФото из архива ИА "Север - Пресс" На дороге, ведущей к Ханымею, летом планируют переложить плиты на шести участках общей протяженностью около трех километров.
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Ямалец отправился на Диксон за новым мировым рекордом - Красный Север
Ямалец отправился на Диксон за новым мировым рекордом
Фото из архива Александра Еликова Вчера, 14 января, в Дудинке был дан старт необычной внедорожной экспедиции, результаты которой претендуют на рекорды как России, так и Европы и Гиннесса.
Красный Север
«Факел» всухую обыграл петербуржцев - Красный Север
«Факел» всухую обыграл петербуржцев
КРАСНЫЙ СЕВЕР Вчера в газовой столице во дворце спорта «Звёздный» прошёл 17-й тур чемпионата России по волейболу среди мужских команд Суперлиги.
Красный Север
При устройстве зимника трактор провалился под лед, погиб водитель - ИА Север-ПрессФото из открытых интернет-источников 22 января в 09:50 при устройстве сезонной автомобильной дороги Аксарка - Салемал - Панаевск - Яр-Сале во время перехода через реку Обь в районе села Салемал провалился под лед коле
22.01.2018 ИА Север-Пресс
Фермеры мира сверили планы работы на год на стенде Ямала. Международная «Зелёная неделя» продолжает работу - Администрация ЯНАОВ рамках 83-й сельскохозяйственной выставки в Берлине проходят рабочие совещания представителей делегаций разных стран мира.
22.01.2018 Администрация ЯНАО
В окружном департаменте гражданской защиты и пожарной безопасности ЯНАО состоялось рабочее совещание, которое провёл руководитель ведомства Владимир Власов .
22.01.2018 Органы власти
В городах и посёлках Ямало-Ненецкого автономного округа, несмотря на сложные погодные условия, связанные с резким понижением температуры воздуха, все ямальские школы и детские сады работают в штатном режиме.
22.01.2018 Администрация ЯНАО
Из горящей в Тазовском квартиры пожарные спасли ребенка и взрослого - ИА Север-ПрессФото из открытых источников В поселке Тазовский горел двухэтажный жилой дом.
22.01.2018 ИА Север-Пресс