Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Осётр наш. Единственная в Арктике осетровая ферма работает в Салехарде

Три миллиона рублей выделит округ в этом году на поддержку рыборазведения. Тем более, что первые результаты уже есть. Единственное в арктическом регионе фермерское хозяйство по выращиванию осётра работает в окружной столице. А весной на предприятии планируют запустить цех по производству полуфабрикатов. С подробностями Марина Подгорная.

Ценных осетров в столице региона разводят на специальной ферме. В пяти объемных бассейнах с особой водой. Она регулярно очищается и насыщается кислородом. Главный конек производства - полная автоматизация. В том числе и процесса кормления.

Александр Олейник - директор осетровой фермы: «Кормушки срабатывают по биомассе бассейна. Алгоритм введен в компьютер. Бассейн выбирает время кормления и объем кормления».

У осетра особо ценится его мясо. Высокое качество достигается за счет применения экологически-чистых кормов. Суточная норма составляет 100 килограммов.

Марина Подгорная – корреспондент: «Царской рыбе не страшны суровые условия Арктики. Здесь она чувствует себя, как дома. Для этого предназначены вот такие автоматические кормушки».

Сейчас в чистых водах плещутся и мальки, и килограммовые "подростки". Ни много, ни мало более 20 тысяч особей осетровых. Два поколения различаются только по весу. Малыши всего по 100 граммов, взрослые - чуть более килограмма. Лишний вес - недопустим.

Александр Олейник - директор осетровой фермы: «Я взаимодействую с ветеринарами. Делается паспорт рыбоводного объекта. Есть критерии, по которым это все происходит».

Современное оборудование, рыбопосадочный материал и корма. Фермер-частник смог приобрести благодаря господдержке. Кредит пришлось оформить лишь для постройки здания.

Анатолий Маркин - начальник отдела департамента АПКТиП ЯНАО: «Было закуплено данное оборудование. По программе развития рыболовства. И сейчас оно передано на пять лет в аренду. Данному предпринимателю».

То, что "живое серебро" всегда в цене, ни для кого не секрет. Александр Олейник - директор осетровой фермы в регионе "пионер". Не скрывает: проблем много, одна из главных - сбыт готовой продукции. В марте планируется открыть цех по переработке осетра. Рыбу будут солить, коптить и упаковывать. Готовые полуфабрикаты - отправлять в торговые точки.

Александр Олейник - директор осетровой фермы: «Цех уже на стадии завершения. Сейчас документально все оформим и начнем делать продукцию».

Продукция салехардских рыбоводов настойчиво завоевывает местный рынок. На ямальских прилавках царская рыба уже соседствует не с мелочью, а с особыми деликатесами.

Елена – продавец: «Есть постоянные покупатели. Которые его покупают. На новый год мы его хорошо продали, женщина все время приходит, и для бабушки она покупает ей постоянно на строганину. Говорит, бабушка очень довольна».

У Александра Олейника - хозяйство беспокойное. Без господдержки не выжить. Открытие в округе подобных рыбоводных ферм - дело времени. Главное, они позволят создать новые рабочие места и увеличить объемы товарного производства краснокнижной рыбы.

С целью обеспечения потребностей строительного комплекса автономного округа в местных строительных материалах по заявкам пользователей недр департамент природно-ресурсного регулирования,
22.11.2017 Администрация ЯНАО
На повестке дня - Арктика. При Общественной палате России появится специальная сетевая площадка - ИА Север-ПрессФото с сайта oprf.ru Важнейшей проблемой для Арктического региона является экология, и одного стремления к сбережению окружающей среды явно недостаточно.
21.11.2017 ИА Север-Пресс
В экологическом рейтинге ОНФ Салехард - на 59 месте. Этому есть объяснение - ИА Север-ПрессФото их архива ИА "Север - Пресс" ОНФ и Минприроды представили экологический рейтинг российских городов.
21.11.2017 ИА Север-Пресс
Надымские волонтёры попрощались с краснокнижным пернатым - Красный СеверФото из архива Центра помощи бездомным животным «Лучик» Улетел и не попрощался – хищника, который стал подопечным надымского приюта для бездомных животных, вернули в дикую природу.
21.11.2017 Красный Север
В Москве сегодня, 21 ноября, начал работу международный общественный форум-диалог и выставка «АтомЭко 2017».
21.11.2017 ИА Север-Пресс
С целью обеспечения потребностей строительного комплекса автономного округа в местных строительных материалах по заявкам пользователей недр департамент природно-ресурсного регулирования,
22.11.2017 Администрация ЯНАО
Белые медведи выходят к людям. Лапа зверя больше мужского ботинка - ИА Север-ПрессВ минувшую пятницу первого в зимнем сезоне белого медведя заметили у поселка Варнек на острове Вайгач в Карском море, - сообщили ИА «Север-Пресс» в Баренц-отделении Всемирного фонда дикой природы.
21.11.2017 ИА Север-Пресс
Надымские волонтёры попрощались с краснокнижным пернатым - Красный СеверФото из архива Центра помощи бездомным животным «Лучик» Улетел и не попрощался – хищника, который стал подопечным надымского приюта для бездомных животных, вернули в дикую природу.
21.11.2017 Красный Север
В стране чудес - Северное издательство
В стране чудес
В прошлом году Японию посетило рекордное количество туристов – 20 миллионов.
Северное издательство
В Надыме пернатый хищник стал соседом бездомных кошек и собак - Красный Север
В Надыме пернатый хищник стал соседом бездомных кошек и собак
Фото из архива Центра помощи бездомным животным «Лучик» Новый подопечный волонтёров Центра помощи бездомным животным «Лучик» оказался краснокнижным.
Красный Север
Новый подопечный волонтёров Центра помощи бездомным животным «Лучик» оказался краснокнижным - Северное издательство
Новый подопечный волонтёров Центра помощи бездомным животным «Лучик» оказался краснокнижным
По фотографии орнитологи из столицы определили в нём балобана семейства соколиных.
Северное издательство
На автодороге Салехард-Надым исчез внедорожник. Авто с пассажирами искали почти сутки - ИА Север-ПрессФото их архива ИА "Север - Пресс" На зимней дороге Салехард - Надым потерялся внедорожник.
22.11.2017 ИА Север-Пресс
Кормление грудью стало смертельным для младенца. Следственный комитет возбудил уголовное дело в отношении жительницы села Панаевск.
21.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
К участковому уполномоченному полиции села Ныда Надымского района обратился мужчина, который пояснил, что 7 ноября он находился с приятелями в квартире у знакомого.
22.11.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Консервированные запахи выводят   убийц на чистую воду - Красный Север
Консервированные запахи выводят убийц на чистую воду
КРАСНЫЙ СЕВЕР Деревья по-своему реагируют на совершенное возле них убийство, считает Андрей Дамбуев, старший следователь-криминалист СУ СК РФ по ЯНАО.
Красный Север
Ямальские общественники участвуют во Всероссийском форуме национального единства - ИА Север-ПрессФото ИА «Север-Пресс» Сегодня, 22 ноября, в Перми открывается Всероссийский форум национального единства.
22.11.2017 ИА Север-Пресс
Крым мой. О красотах курортного региона напомнят ноябрянам - ИА Север-ПрессФото музейного ресурсного центра Ноябрьск В музейном ресурсном центре Ноябрьска 24 ноября откроют фотовыставку «Мой Крым».
22.11.2017 ИА Север-Пресс
В ритме танца. Воспитанники детской школы искусств № 2 покорили Казань. Три дня они боролись за звание лучшего танцевального коллектива на Международном фестивале «Performance».
21.11.2017 Телевидение Импульс
Лучшие чтецы показали своё искусство на новоуренгойской сцене - Красный Север
Лучшие чтецы показали своё искусство на новоуренгойской сцене
КРАСНЫЙ СЕВЕР В газовой столице в минувшие выходные прошёл первый городской конкурс чтецов «Созвездие муз».
Красный Север
В Ноябрьске русские с сербами станцевались - Красный Север
В Ноябрьске русские с сербами станцевались
КРАСНЫЙ СЕВЕР Солисты Ансамбля народной песни и пляски имени Станко Пауновича и ямальские артисты обменялись па.
Красный Север
В Ноябрьске начались Дни сербской культуры - Красный Север
В Ноябрьске начались Дни сербской культуры
Фото предоставлено управлением культуры Ноябрьска Солисты ансамбля народной песни и пляски имени «Станко Паунович» из города Панчево дадут мастер-классы для ямальских артистов, а также выступят с концертом.
Красный Север
Спорт – это жизнь! - Департамент образования Надымского р-на18 ноября в спортивном зале МОУ «Гимназия г. Надыма» зазвучали спортивные марши.
22.11.2017 Департамент образования Надымского р-на
Северные транспортные коридоры должны жить одной жизнью - ИА Север-ПрессФото из открытых интернет-источников Проект строительства Северного широтного хода необходим для развития добычи нефти и газа.
21.11.2017 ИА Север-Пресс
На короткой воде. Сергей Фесиков - чемпион России - ОГТРК Ямал-РегионВ Казани проходит первенство страны по плаванию на короткой воде, которое является отборочным на декабрьский чемпионат Европы в Копенгагене.
22.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Женский почерк в школе мужества. В ДЮСШ «Олимпиец» работает единственная на Ямале девушка - тренер по боксу - Газета Северная вахта
Женский почерк в школе мужества. В ДЮСШ «Олимпиец» работает единственная на Ямале девушка - тренер по боксу
Отличная реакция плюс природное упрямство и трудолюбие помогли кандидату в мастера спорта Нине Корнийчук стать бронзовым призером на двух кубках мира.
Газета Северная вахта
Лучший тайбоксер планеты провел мастер-класс в Ноябрьске и оценил проект телеагентства «МИГ» - Газета Северная вахта
Лучший тайбоксер планеты провел мастер-класс в Ноябрьске и оценил проект телеагентства «МИГ»
В спортивном мире Ноябрьска случилось экстраординарное событие: в город приехал шестикратный чемпион мира, пятикратный чемпион Европы по тайскому боксу и кикбоксингу, заслуженный мастер спорта России Артем Левин,
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Через год вернутся мужчинами
 На Ямале продолжается призыв в Вооруженные силы России. 14 ноября с окружного сборного пункта в воинскую часть отправилась очередная команда новобранцев от Ямало-Ненецкого автономного округа.
Газета Северная вахта
С целью обеспечения потребностей строительного комплекса автономного округа в местных строительных материалах по заявкам пользователей недр департамент природно-ресурсного регулирования,
22.11.2017 Администрация ЯНАО
В Салехарде 23 ноября состоится практическая конференция «Информационно-коммуникационные технологии в государственном управлении.
22.11.2017 Администрация ЯНАО
Ноябрьские ветеринары закончили дезинфекцию предприятия, где обнаружили африканскую чуму свиней - ИА Север-ПрессФото из открытых источников В течение последней недели ветеринарные специалисты Ноябрьского центра ветеринарии ликвидировали вспышку африканской чумы свиней.
22.11.2017 ИА Север-Пресс
gorn - Выставочный комплекс им.И.С.ШемановскогоУважаемые жители Ямало-Ненецкого автономного округа! Приглашаем вас до 10 декабря 2017 года принять участие в подготовке предложений по развитию Природно-этнографического комплекса, расположенного в посёлке Горнокнязевск.
21.11.2017 Выставочный комплекс им.И.С.Шемановского
Дмитрий Кобылкин онлайн - ИА Север-ПрессФото ИА «Север-Пресс» Online интервью с губернатором Ямало-Ненецкого автономного округа Дмитрием Николаевичем Кобылкиным В конце ноября на территории Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО,
20.11.2017 ИА Север-Пресс