В рационе спортсменов и худеющих есть блюда-фавориты, которые, по их мнению, наиболее полезны и питательны
В рационе спортсменов и худеющих есть блюда-фавориты, которые, по их мнению, наиболее полезны и питательны Предлагаем полезные рецепты и продукты от тех, кто регулярно занимается спортом и работает над собой.
Сергей Ульянов, 32 года:
Определенный продукт в моём рационе я не могу выделить, но есть рецепт, который особенно запомнился. Это суп довга, о котором я узнал от коллеги. Чем-то напоминает традиционную окрошку. В кастрюле перемешивается рис, свежее яйцо, мука, затем к ним добавляется кефир или мацони и столько же воды. Все это варится на медленном огне примерно 20 минут после закипания. Остается только добавить вареный картофель и много зелени. В самом конце рекомендую приправить суп чесноком и красным перцем. На мой взгляд, это блюдо нельзя назвать диетическим, но оно очень сытное и хорошо подходит для жаркого лета. Минус 12 кг
Наиль Шарафидинов, 43 года:
Я открыл для себя авокадо. Конечно, плод калорийный, но весьма полезный. Он богат натуральными растительными жирами, которые, как ни странно, обязательно должны поступать в организм худеющих. С приготовлением авокадо я не заморачиваюсь: просто нарезаю кусочками или намазываю мякоть на цельнозерновой хлебец. Ещё я знаю, что в аллигаторовой груше много витаминов и макроэлементов. Например, калий и кальций. Минус 24,5 кг
Марина Сайтбурханова, 27 лет:
Больше всего мне запомнился салат с апельсинами и крабовыми палочками. К этим ингредиентам добавляем чеснок, яйца, кукурузу и немного сметаны. Как по мне – приятное сочетание. На 100 г выходит около 105 ккал. Кстати, я никогда не знала, что йогуртом без добавок можно заменять майонез и ту же сметану. Получается ничуть не хуже. Минус 8 кг
В июле завершился проект «Ничего лишнего». Пять участников достигли финала фитнес-марафона с общей потерей веса – 62 килограмма.