Ямал: На кухне Харпского детского сада полный порядок

Фото: ynao.er.ru
Дошколят кормят по всем правилам

Приуральская рабочая группа регионального партийного проекта «Здоровое питание» инициировала ряд рейдов по проверке пищеблоков детских дошкольных учреждений. Один из первых состоялся 9 августа в детском саду «Улыбка» в посёлке Харп Ямало-Ненецкого автономного округа. В состав рабочей группы вошли жители посёлка Елена Руденко и Ирина Молчанова.

В дошкольном учреждении рабочую группу встретила заведующая детским садом Наталья Мельникова. Она предложила гостям халаты, чтобы были соблюдены все правила санитарно-гигиенических норм.

Представителей группы общественного контроля интересовало в буквальном смысле всё. Они внимательно осмотрели помещение «горячего» цеха, то, что мы обычно называем кухней. Там в это время шел процесс приготовления ужина для детей. Проверяющие отметили безупречный внешний вид повара, правильное расположение посуды в цехе и блистательную чистоту. Здесь же внимательно ознакомились с документацией.

Далее группа проследовала в другие помещения пищеблока. Посмотрели, как хранятся продукты на складе, убедились в наличии сертификатов качества и накладных, проверили соответствие имеющихся продуктов срокам годности. Отметили, что все требования, предъявляемые к условиям хранения, на складе детского сада соблюдены.

В холодильниках также порядок: продукты соседствуют по всем правилам, имеются термометры. В одном из холодильников в обязательном порядке хранятся суточные пробы. Это строгое требование также соблюдается.

В проверке принимала участие медицинская сестра детского сада. Ее обязанности в учреждении не ограничиваются контролем здоровья детей и учетом посещаемости. В сфере питания дошкольников у нее целый список обязанностей. Обо всем она подробно рассказала гостям.

По итогам проверки участники рабочей группы сообщили, что никаких нарушений в пищеблоке детского сада не выявлено, порядок в «Улыбке» абсолютный. Руководитель учреждения Наталья Мельникова заверила, что детский сад всегда готов к любой проверке.

Реализация проекта «Здоровое питание» продолжается. Рейды по проверке пищеблоков дошкольных учреждений будут инициированы еще неоднократно.

 
По теме
 
Временно исполняющий обязанности губернатора Дмитрий Артюхов провел рабочее совещание с генеральным директором ОАО «Совкомфлот» Сергеем Франком и посетил штаб-квартиру одноимённой группы компаний в столице.
19.07.2018 Органы власти
Запишитесь на личный приём - УФССП 16 августа 2018 года с 14:00 до 18:00 часов руководитель Управления Федеральной службы судебных приставов по Ямало-Ненецкому автономному округу – главный судебный пристав Ямало-Ненецкого автономного округа Смирнов Евгени
18.07.2018 УФССП
В четырех районах Ямала горят леса - ИА Север-Пресс На Ямале действует четыре лесных пожара. Об этом сообщает Главное управление МЧС по ЯНАО со ссылкой на окружное автономное учреждение «Леса Ямала».
20.07.2018 ИА Север-Пресс
В тюменском микрорайоне Ямальский-1 завершают строительство дорог - ИА Север-Пресс Фото пресс-службы губернатора Тюменской области В Тюмени практически завершено строительство дороги на улице Ростовцева рядом с микрорайоном Ямальский-1 от Суходольской до улицы Монтажников.
20.07.2018 ИА Север-Пресс
Мода на активный образ жизни охватывает все больше людей, и спортплощадки стали одной из востребованных форм организации свободного времени.
13.07.2018 Газета Северная вахта
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Галина Соловьева 7 июля во время последней игры российской сборной на чемпионате мира по футболу-2018 «Красный Север» решил болеть за наших вместе с горожанами.
09.07.2018 Красный Север
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Ольга Крикливец Сотни жителей Ноябрьска и гостей города, несмотря на дождь, субботним вечером собрались на стадионе, чтобы поболеть за российскую футбольную сборную в игре с Хорватией.
08.07.2018 Красный Север
С 21 по 24 июля на территорию Ямало-Ненецкого автономного округа состоится визит чрезвычайных и полномочных послов Российской Федерации.
20.07.2018 Органы власти
Особый статус жителей Крайнего Севера. Законопроект гарантирует право досрочной пенсии - ИА Север-Пресс Фото из открытых источников В Ямало-Ненецком автономном округе продолжают выработку дальнейшей позиции региона по существу федерального законопроекта о повышении пенсионного возраста.
20.07.2018 ИА Север-Пресс
Запишитесь на личный приём - УФССП 16 августа 2018 года с 14:00 до 18:00 часов руководитель Управления Федеральной службы судебных приставов по Ямало-Ненецкому автономному округу – главный судебный пристав Ямало-Ненецкого автономного округа Смирнов Евгени
18.07.2018 УФССП
На Ямале действует четыре лесных пожара. Об этом сообщает Главное управление МЧС по ЯНАО со ссылкой на окружное автономное учреждение «Леса Ямала».
20.07.2018 ИА Север-Пресс