Поездка в чум: гостеприимно, счастливо и вкусно

Фото: ks-yanao.ru
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР

Кажется, я бесповоротно влюбилась в Ямал. Еще месяц назад тряслась в екатеринбургских трамваях, бегала по мегаполису, всё стремилась куда-то успеть. Было суетно, но скучно. Мне явно не хватало острых ощущений, и я легко променяла Урал на Арктику… 

Уже в Салехарде коллеги помогли мне в поиске нового и отвезли на выходные в чум. Пуховик, сапожки и свою природную осторожность я променяла на ягушку, кисы и любовь к приключениям.

В стойбище – два чума. В одном из них живут Костя, его жена Наташа, их полутарогодовалый сынок. Всю неразговорчивость Кости, застенчивость Наташи сглаживает веселость гостьи Веры Ларовны Хоротэтто.

Пока она рассказывала о тундровом быте, я ходила возле чума с широко открытыми глазами. Оленьи рога можно есть? Вкусно? Сырые почки оленя – самый лакомый деликатес? Костя сделал дрель и другие инструменты сам? Правда?

Прежде мои представления о тундровом жилище были такими – там очень тесно, холодно, неуютно. Когда же я зашла вовнутрь, то закусила от удивления губу. В чуме прибрано, тепло, просторно. На столе строганина, вареное мясо, морошка, лук, печенье, сливочное масло.

– Как узнать, что семья в чуме живет бедно? – спрашивает нас хозяйка. – Не знаете? Если на столе нет сливочного масла, значит, и живут плохо…

Коллеги из редакции (привычные) едят строганину и макают в тарелку   с чем-то красным.

– О, что это? Кетчуп? – я тянусь с кусочком рыбы к чашке.

– Кровь! – говорят красносеверцы.

– Серьезно? – я замираю в легком ступоре.

А потом по кругу начинает ходить стакан с красным живым напитком. Мне тоже нужно попробовать? Точно? Я пригубила совсем немного, однако, по вкусу могу сказать одно – свежая оленья кровь соленая и… вкусная.

– Однажды к нам приехали корреспонденты из Москвы, снимали передачу  про нашу жизнь, – рассказывает Вера Ларовна. – Я налила в чашку крови, выпила, обернулась – ни фотографа, ни самого корреспондента – кто-то упал в обморок, кто-то выскочил на воздух, – улыбается собеседница.

Уже по возвращении домой весь вечер думала: оказывается, можно уехать не только из Екатеринбурга, но и из Салехарда, поселиться в уютном чуме и счастливо жить без городской суеты.

Анастасия Самохвалова

Автор
samohvalova_anastasi@mail.ru

Александр Бейфус

Фотограф
beifus2010@yandex.ru

Последние новости Ямало-Ненецкого автономного округа по теме:
Поездка в чум: гостеприимно, счастливо и вкусно

- Салехард
Кажется, я бесповоротно влюбилась в Ямал. Еще месяц назад тряслась в екатеринбургских трамваях, бегала по мегаполису, всё стремилась куда-то успеть.
10:18 09.03.2017 Северное издательство
Александр Бейфус - Красный Север
Поездка в чум: гостеприимно, счастливо и вкусно - Салехард
Фото: КРАСНЫЙ СЕВЕР Кажется, я бесповоротно влюбилась в Ямал. Еще месяц назад тряслась в екатеринбургских трамваях, бегала по мегаполису, всё стремилась куда-то успеть.
08:19 09.03.2017 Красный Север
 
По теме
Центр медицинской профилактики Ямало-Ненецкого автономного округа уже длительное время является социальным партнёром многих образовательных учреждений арктического региона.
21.06.2018
 
В чумах поставили парты - ИА Север-Пресс Фото из архива ИА "Север - Пресс" В ЯНАО летом в местах кочевий откроются 24 группы дошкольной подготовки, которые примут более 460 маленьких тундровиков.
21.06.2018
Рыбалка закончилась трагедией - Ноябрьск 24 В Пуровском районе погиб 50-летний житель Муравленко. Тело мужчины спасатели обнаружили 13 июня на озере, расположенном в 60 километрах от города.
20.06.2018 Ноябрьск 24
Предполагаемому криминальному эпизоду вскоре исполнится почти пять лет. По данным следствия, еще в сентябре 2013 года чиновник, исполнявший обязанности начальника городского департамента строительства,
04.06.2018 Красный Север
Лучший библиотекарь расскажет, как превратить работу в место притяжения - ИА Север-Пресс Фото из архива ИА "Север - Пресс" Заведующий сектором краеведческой информации Централизованной городской библиотеки имени Виктора Муравленко Иван Гапчук принимает участие в «БиблиоТавриде».
20.06.2018 ИА Север-Пресс
19 мая в Ноябрьске прошла акция «Вечер в музее». Свои двери приветливо распахнули Музейный ресурсный центр, Музей воинской славы и Городской центр ремесел.
24.05.2018 Газета Северная вахта
 На озере Ермолаевском прошла первая туристическая смена программы «Ноябрьская кругосветка».
20.06.2018 Газета Северная вахта
Центр медицинской профилактики Ямало-Ненецкого автономного округа уже длительное время является социальным партнёром многих образовательных учреждений арктического региона.
21.06.2018 Органы власти
Серьёзный пожар произошёл в январе этого года по адресу Пушкина, 32. Ранним утром там в одной из квартир случилось возгорание, огонь мгновенно стал распространяться с первого на второй этажи.
20.06.2018 Студия Факт