Традиционное ямальское блюдо – суп «я» появится на «Вкусной карте России»

Традиционное ямальское блюдо – суп «я» появится на «Вкусной карте России»
Традиционное ямальское блюдо – суп «я» появится на «Вкусной карте России»
Фото: www.yanao.ru

Блюдо ненецкой кухни – суп «я» - представит арктический регион на «Вкусной карте России».

Как сообщил автор культурно-туристического проекта Алексей Козловский , суп «я» появится на «вкусной» географической карте страны 8-9 декабря в рамках празднования дня Тазовского района.

« Суп «я» - это одно из традиционных блюд ненцев. «Я» переводится с ненецкого языка как «земля», а второе значение названия супа – «мука». Помимо ржаной муки в суп добавляют и другие ингредиенты », - рассказал Алексей Козловский.

Он отметил, что это блюдо появится на «Вкусной карте России» по инициативе и при поддержке управления культуры, физической культуры и спорта, молодёжной политики и туризма администрации Тазовского района, которое активно развивает событийный и внутренний туризм, разрабатывая новые интересные варианты поездок. Отметим, что в дальнейшем информация об этом традиционном блюде ненецкой кухни будет включена в описание туристических маршрутов на территории района.

«Вкусная карта России» - культурно-туристический проект, который направлен на развитие и продвижение достопримечательностей регионов. Основу самой карты составляют блюда и рецепты народов России.

  • Ещё новости о событии:

    КРАСНЫЙ СЕВЕР Ямало-Ненецкий автономный округ попал на «Вкусную карту России» с традиционным северным блюдом – супом «я», сообщает пресс-служба губернатора округа.
    11:46 11.10.2018 Красный Север - Салехард
    По словам автора культурно-туристического проекта Алексей Козловский, суп «я» появится на «вкусной» географической карте страны 8-9 декабря в рамках празднования дня Тазовского района.
    07:27 11.10.2018 Noyabrsk-Inform.Ru - Ноябрьск
    Традиционное ямальское блюдо – суп «я» появится на «Вкусной карте России» - Администрация ЯНАО
    Блюдо ненецкой кухни – суп «я» - представит арктический регион на «Вкусной карте России».
    13:23 10.10.2018 Администрация ЯНАО - Салехард
     
    По теме
    Дружба в новых красках - Газета Полярный круг Испытания на знание традиций народов нашей большой страны На первом межрегиональном конкурсе «Самый дружный интеркласс», гостеприимной площадкой которого стал ЯМК, зрелищными выступлениями удивили команды школ из Салехарда,
    Газета Полярный круг