Новости города БезФормата.Ru
Салехард
Главные новости
 
Задать вопрос?

Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность.

В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока. Приобретённый ямальцами комплект для молочного производства – второй по счёту, который введут в эксплуатацию в России. В данный момент специалисты производят пусконаладочные работы, соединяя все производственные узлы трубами из нержавеющей стали. Именно по ним будет поступать сырьё для дальнейшей переработки.

«Все ёмкости по технологическому процессу должны быть увязаны, чтобы у нас получились разные продукты. Молоко идёт просто через пастеризатор и гомогенизатор, а потом упаковывается, - пояснила коммерческий директор ООО «Веритас» Наталья Щербакова . – Чтобы сделать кефир, необходимо произвести заквашивание продукта, на это потребуется порядка 12-14 часов. Не меньше времени потребуется, чтобы получить сметану и всё прочее. Ведь именно от ассортимента зависят все технологические процессы».

При спайке деталей используют аргоновую сварку, благодаря которой шов внутри трубы получается ровным, без дефектов. Такую технологию применяют для сохранения качества продукта: в местах спайки в трубах не будут скапливаться бактерии, влияющие на качество молока и сроки продукта.

Максимальная производительность линии – переработка до двух тысяч тонн молока в сутки. Кроме того, здесь планируется изготавливать несколько видов кефира, сметаны и творога.

Курс на продовольственную безопасность арктического региона, импортозамещение и повышение уровня обеспеченности населения местными продуктами был взят более шести лет назад. В марте о ходе реализации инвестиционного проекта строительства в Пурпе животноводческого комплекса с собственной переработкой главе региона Дмитрию Кобылкину рассказал директор общества с ограниченной ответственностью «Веритас» Руслан Саламов .В настоящее время силами компании уже завершено строительство фермы на 40 голов дойного стада. Комплекс обеспечен всем необходимым оборудованием для содержания и доения коров. В стадии решения находится вопрос поставки дойного стада.

По словам руководителя производства, объём реализации молока по прогнозным данным составит 260 тонн. Проектом развития данного комплекса предусмотрено увеличение стада до 400 голов. Свежим молоком и молочными продуктами планируется обеспечить социальные учреждения не только Пуровского района, но и соседних городов – Ноябрьска, Муравленко и Губкинского.

Напомним, сегодня разведением крупного рогатого скота на Ямале занимаются 12 предприятий. Общее поголовье КРС – 1 030 голов, из них 504 – дойные коровы. В 2016 году общий надой составил 1 808 тонн молока, в среднем от каждой фуражной коровы получено 3 602 кг молока.

Переработкой собственной молочной продукции занимаются, помимо ООО «Веритас», семь предприятий – ОАО «Салехардагро», ООО «А/ф «Приполярная», ОАО «Совхоз Байдарацкий», МСП «Мужевское», ИП Горинчой (Ямальский район), МУП СХК «Ноябрьский», ООО «А/ф Толькинская». Эти предприятия выпускают молоко, кефир, сметану, сывороточную продукцию в тетрапакетах, которая успешно реализуется в розничных торговых объектах. В Губкинском работает ООО «Кирилл», которое перерабатывает молоко, закупаемое на юге Тюменской области. Свою продукцию предприятие поставляет в соцобъекты города и других муниципалитетов, а также в розничную продажу. Общий оборот переработки молока составляет 2500 тонн в год. 

Последние новости Ямало-Ненецкого автономного округа по теме:
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность.

В Пуровском районе готовятся к открытию нового животноводческого комплекса - Салехард
Ямал укрепляет продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию нового животноводческого комплекса.
07:19 11.04.2017 ОГТРК Ямал-Регион
В Пурпе откроется животноводческого комплекса - Администрация г. Муравленко
В Пурпе откроется животноводческого комплекса - Муравленко
В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока.
11:50 10.04.2017 Администрация г. Муравленко
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. - Салехард
В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока.
09:10 10.04.2017 Администрация ЯНАО
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса - Губернатор Кобылкин Д.Н.
Арктический регион укрепляет свою продовольственную безопасность. В Пуровском районе готовятся к открытию животноводческого комплекса - Салехард
В животноводческом комплексе Пурпе завершается монтаж и подготовка линии по производству молока.
09:04 10.04.2017 Губернатор Кобылкин Д.Н.
В Ямало-Ненецком автономном округе продолжается реализация проекта аппарата губернатора региона Дмитрия Кобылкина «День на службе»,
20.11.2017 Органы власти
Салехардское отделение Сбербанка и некоммерческая организация «Фонд жилищного строительства ЯНАО» 17 ноября подписали соглашение,
20.11.2017 Органы власти
Губернатор ЯНАО Дмитрий Кобылкин и заместитель Председателя Совета Федерации РФ Андрей Турчак сегодня утром провели рабочую встречу,
20.11.2017 Органы власти
Департамент молодёжной политики и туризма Ямало-Ненецкого автономного округа (629007, г. Салехард, ул.
20.11.2017 Органы власти
Заседание в режиме видеконференцсвязи с муниципалитетами провёл заместитель Губернатора Ямала Михаил Каган.
20.11.2017 Органы власти
Департамент молодёжной политики и туризма Ямало-Ненецкого автономного округа (629007, г. Салехард, ул.
20.11.2017 Администрация ЯНАО
Заседание в режиме видеконференцсвязи с муниципалитетами провёл заместитель Губернатора Ямала Михаил Каган.
20.11.2017 Администрация ЯНАО
Выборы президента на Ямале пройдут в стабильной деловой атмосфере. Как и всегда - ИА Север-ПрессФото из открытых интернет-источников Стабильная общественно политическая обстановка позволяет Ямалу уверенно идти к выборам президента в 2018 году.
20.11.2017 ИА Север-Пресс
Губернатор Ямала Дмитрий Кобылкин и заместитель Председателя Совета Федерации РФ Андрей Турчак провели рабочую встречу, на которой подробно обсудили реализацию социально значимых объектов.
20.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
ДТП под Муравленко - ОГТРК Ямал-РегионДТП произошло в воскресенье днем на 370 километре автодороги Сургут-Салехард в районе Муравленко.
20.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
В Ноябрьске шестилетняя девочка попала в больницу после катания на тюбинге - ИА Север-ПрессФото из открытых интернет-источников В Ноябрьске врачи скорой помощи госпитализировали в центральную городскую больницу шестилетнюю девочку с сотрясением мозга.
20.11.2017 ИА Север-Пресс
po_mosh-vu.png - УМВД Ямало-Ненецкого АО13 ноября 2017 года в дежурную часть полиции обратился мужчина и заявил, что обманут неизвестной девушкой.
20.11.2017 УМВД Ямало-Ненецкого АО
Консервированные запахи выводят   убийц на чистую воду - Красный Север
Консервированные запахи выводят убийц на чистую воду
КРАСНЫЙ СЕВЕР Деревья по-своему реагируют на совершенное возле них убийство, считает Андрей Дамбуев, старший следователь-криминалист СУ СК РФ по ЯНАО.
Красный Север
Депутат Заксобрания и народный артист оказались в одной в «Семье» - ИА Север-ПрессВ Ноябрьске депутат Законодательного Собрания ЯНАО Елена Лаптандер побывала в детском доме «Семья».
20.11.2017 ИА Север-Пресс
Салехардская художница, живущая в комиксе, добралась до Тюмени - ИА Север-ПрессФото с сайта vk.com/thewizardsjourneys, автор: Юлия Никитина. Салехардская художница комиксов Юлия Никитина, которая много путешествует, добралась до Тюмени.
20.11.2017 ИА Север-Пресс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ЛабытнангиТВЛабытнанги ТВ Педагоги детской школы искусств провели для воспитанников традиционный конкурс «Серебряный карандаш».
20.11.2017 ЛабытнангиТВ
В Ноябрьске русские с сербами станцевались - Красный Север
В Ноябрьске русские с сербами станцевались
КРАСНЫЙ СЕВЕР Солисты Ансамбля народной песни и пляски имени Станко Пауновича и ямальские артисты обменялись па.
Красный Север
В Ноябрьске начались Дни сербской культуры - Красный Север
В Ноябрьске начались Дни сербской культуры
Фото предоставлено управлением культуры Ноябрьска Солисты ансамбля народной песни и пляски имени «Станко Паунович» из города Панчево дадут мастер-классы для ямальских артистов, а также выступят с концертом.
Красный Север
Путешествие в Челябинск - Северное издательство
Путешествие в Челябинск
Южноуральский город стал известен всему миру 15 февраля 2013 года, когда на территории Челябинской области упал метеорит.
Северное издательство
Проигравших нет! - МЧСВ Муравленко на базе 6-й пожарно-спасательной части состоялись соревнования по пожарно-прикладному спорту среди учащихся общеобразовательных школ в зачёт Спартакиады учащихся,
20.11.2017 МЧС
Соревнования по волейболу в зачёт Спартакиады ГГС - Департамент по физкультуре и спортуС 07 по 19 ноября 2017 года в городе Салехард прошли соревнования по волейболу в зачёт XIII Спартакиады государственных гражданских служащих Ямало-Ненецкого автономного округа.
20.11.2017 Департамент по физкультуре и спорту
Анна Булыгина выступит на Олимпиаде 2018 за сборную Южной Кореи - ИА Север-ПрессФото из открытых интернет-источников Салехардская спортсменка Анна Булыгина выступит за сборную Южной Кореи на Олимпиаде 2018, которая пройдет в Пхенчхане.
20.11.2017 ИА Север-Пресс
Лучший тайбоксер планеты провел мастер-класс в Ноябрьске и оценил проект телеагентства «МИГ» - Газета Северная вахта
Лучший тайбоксер планеты провел мастер-класс в Ноябрьске и оценил проект телеагентства «МИГ»
В спортивном мире Ноябрьска случилось экстраординарное событие: в город приехал шестикратный чемпион мира, пятикратный чемпион Европы по тайскому боксу и кикбоксингу, заслуженный мастер спорта России Артем Левин,
Газета Северная вахта
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Северная вахта
Через год вернутся мужчинами
 На Ямале продолжается призыв в Вооруженные силы России. 14 ноября с окружного сборного пункта в воинскую часть отправилась очередная команда новобранцев от Ямало-Ненецкого автономного округа.
Газета Северная вахта
«Лев» тайского бокса дал мастер-класс в Ноябрьске - Красный Север
«Лев» тайского бокса дал мастер-класс в Ноябрьске
КРАСНЫЙ СЕВЕР Приезд на Ямал шестикратного чемпиона мира, пятикратного – Европы по тайскому боксу и кикбоксингу, заслуженного мастера спорта России Артёма Левина – событие экстраординарное.
Красный Север
Выборы президента на Ямале пройдут в стабильной деловой атмосфере. Как и всегда - ИА Север-ПрессФото из открытых интернет-источников Стабильная общественно политическая обстановка позволяет Ямалу уверенно идти к выборам президента в 2018 году.
20.11.2017 ИА Север-Пресс
«Арктический проект «Ямал СПГ» и морской порт Сабетта в ожидании запуска». Представительная делегация федеральных органов власти оценила готовность уникального промышленного проекта - Губернатор Кобылкин Д.Н.На Ямал с рабочим визитом прибыли представители Совета Федерации, Государственной Думы, Администрации Президента РФ, лидеры политической партии «Единая Россия».
20.11.2017 Губернатор Кобылкин Д.Н.
Губернатор Ямала Дмитрий Кобылкин и заместитель Председателя Совета Федерации РФ Андрей Турчак провели рабочую встречу, на которой подробно обсудили реализацию социально значимых объектов.
20.11.2017 ОГТРК Ямал-Регион
Заседание в режиме видеконференцсвязи с муниципалитетами провёл заместитель Губернатора Ямала Михаил Каган.
20.11.2017 Администрация ЯНАО
В Ноябрьске шестилетняя девочка попала в больницу после катания на тюбинге - ИА Север-ПрессФото из открытых интернет-источников В Ноябрьске врачи скорой помощи госпитализировали в центральную городскую больницу шестилетнюю девочку с сотрясением мозга.
20.11.2017 ИА Север-Пресс